Ο Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει cinnamon roll cheesecake
Ένα cheesecake που δεν μοιάζει με τα άλλα
Ο Χρήστος Βέργαδος, παρέα με την 12χρονη ανιψιά του, μας αποκάλυψαν τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο cheesecake.
Για τη βάση:
250 γρ. τριμμένα μπισκότα
60 γρ. ζάχαρη
1 κ. σ. κανέλα
90 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
600 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ζάχαρη
30 γρ. αλεύρι
120 γρ. γιαούρτι
2 βανίλιες
3 αυγά
Για το γλάσο:
150 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ. σ. κανέλα
40 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το crumble κανέλας:
140 γρ. καστανή ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
2 κ. σ. κανέλα
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
Δείτε το βίντεο
- Μηχανική βλάβη στο πλοίο Power Jet – Ταλαιπωρία για περισσότερους από 1.000 επιβάτες
- Σοκ στο ελληνικό βόλεϊ: Η Πέννυ Ρόγκα ανακοίνωσε ότι έχει καρκίνο (pic)
- Χανιά: Νεκρός 25χρονος σε τροχαίο με δίκυκλο
- ΚΚΕ: Προκλητική η απόφαση αποφυλάκισης Μιχαλολιάκου «που δεν έρχεται από το πουθενά»
- Τρίκαλα Κορινθίας: Ισχυρή χαλαζόπτωση έπληξε την περιοχή – Ζημιές σε καλλιέργειες
- Τζο Μπάιντεν: Χαρακτήρισε «ξενοφοβικές» δυο χώρες που είναι σύμμαχοι των ΗΠΑ