Ο Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει cinnamon roll cheesecake
Ένα cheesecake που δεν μοιάζει με τα άλλα
Ο Χρήστος Βέργαδος, παρέα με την 12χρονη ανιψιά του, μας αποκάλυψαν τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο cheesecake.
Για τη βάση:
250 γρ. τριμμένα μπισκότα
60 γρ. ζάχαρη
1 κ. σ. κανέλα
90 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
600 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ζάχαρη
30 γρ. αλεύρι
120 γρ. γιαούρτι
2 βανίλιες
3 αυγά
Για το γλάσο:
150 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ. σ. κανέλα
40 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το crumble κανέλας:
140 γρ. καστανή ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
2 κ. σ. κανέλα
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
Δείτε το βίντεο
Ειδήσεις Σήμερα:
- ΗΠΑ: Ο Τραμπ δηλώνει ότι ο Νετανιάχου «ξέρει ποιος είναι το αφεντικό»
- Άνοιξε το σκορ η Γαλλία με πέναλτι του Εμπαπέ (vid)
- Ωραιόκαστρο: Νέο μήνυμα από το 112 – «Αν βρίσκεστε στην Ανθούπολη, απομακρυνθείτε προς το γήπεδο της Λητής»
- Φωτιά στο Ωραιόκαστρο: Συνελήφθη ο 76χρονος – Επιβεβαιώθηκε η εμπλοκή του στην πρόκληση της πυρκαγιάς
- Φωτιά στο Ωραιόκαστρο: Δύο πυροσβέστες με σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα – Μεταφέρθηκαν στο «424»
- Φωτιά στο Ωραιόκαστρο: Κρίσιμη η κατάσταση στον Συνεταιρισμό Φαρμακοποιών
