Τρεις φθινοπωρινές σαλάτες που θα σας χορτάσουν υγιεινά
Πάντα είναι η σωστή εποχή για να αυξήσουμε την κατανάλωση λαχανικών
Αυτές οι τρεις σαλάτες είναι θρεπτικές, χορταστικές και γεμάτες βιταμίνες, φυσικά.
Αποτελούν ιδανική λύση για μεσημεριανό ή για δείπνο, καθώς κάθε μία από αυτές κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.
Δείτε αυτές τις τρεις συνταγές και προγραμματίστε άμεσα επίσκεψη στην λαϊκή ή τον μανάβη!
«Πολύχρωμη» σαλάτα με κοτόπουλο και βατόμουρα
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
1 φλιτζ. ντοματίνια
75gr ρόκα
75gr μαρούλι
1 φλιτζ. φρέσκα βατόμουρα
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
Σαλάτα ραντίτσιο με κουκουνάρι
1 ραντίτσιο
½ φλιτζ. ελιές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι
50gr παρμεζάνα τριμμένη
αλατοπίπερο
ρίγανη
κουκουνάρι
Πράσινη σαλάτα με ρόδι
75gr baby σπανάκι
75gr ρόκα
½ φλιτζ. σπόρους από ρόδι
1/3 φλιτζ. αμύγδαλα
½ φλιτζ. κρουτόν
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη ή τριμμένη)
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
¼ φλιτζ. παρθένο ελαιόλαδο
¼ κ.σ. αλάτι
¼ κ.σ. μαύρο πιπέρι
*Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψητό κοτόπουλο. Επίσης, αν δεν αγαπάτε ιδιαίτερα το ρόδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πορτοκάλι.
- Ισραήλ: Ο Λίβανος πρέπει να εξαλείψει «τον κίνδυνο» της Χεζμπολάχ στον νότο, δηλώνει το Βερολίνο
- Καναδάς: Η Βρετανική Κολομβία προσφεύγει κατά της OpenAI για την πολύνεκρη τραγωδία του Τάμπλερ Ριτζ
- Ουκρανία: Νέα μεγάλη ρωσική επίθεση με βαλλιστικούς πυραύλους κατά του Κιέβου
- Ιράν: Υπόσχεται αποφασιστική ανταπόδοση στα πλήγματα των ΗΠΑ – «Παραβίασαν» το μνημόνιο του Ισλαμαμπάντ
- Συμπληρώθηκε το παζλ των προημιτελικών – Οι διασταυρώσεις και ο δρόμος μέχρι τον τελικό του Μουντιάλ
- Ελβετία – Κολομβία 4-3 στα πέναλτι (κ.δ. και παράταση 0-0): Μεγάλη πρόκριση των Ελβετών στα προημιτελικά
- Χανιά: Ερευνες για τον εντοπισμό υποβρύχιου αλιέα στη θαλάσσια περιοχή Φραγκοκάστελλου Σφακίων
- Φορτηγό αεροπλάνο αγνοείται στην Αραβική Θάλασσα – Δραματική πτώση με 22.400 πόδια το λεπτό
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 08.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/erik-mclean-go7GkMubo5c-unsplash-1-315x220.jpg)
