Σπαγγετόνι με θαλασσινά από την Δωροθέα Μερκούρη
Η Δωροθέα Μερκούρη μας φανερώνει τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από μια ακόμα λαχταριστή συνταγή.
Spotlight
-
Πάρκαρε παράνομα και ζήτησε κατανόηση λόγω… γενεθλίων – Η απάντηση της τροχαίας
-
Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ την Πρωτομαγιά
-
Οργή μετά την ανατροπή της καταδίκης του Γουαϊνστάιν - «Έτσι είναι να είσαι γυναίκα στην Αμερική...»
-
«Pink Panthers»: Συνελήφθησαν μέλη της εγκληματικής οργάνωσης – Βίντεο ντοκουμέντο από τα ριφιφί σε κοσμηματοπωλεία
Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο.
Στη στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, γρήγορα και χωρίς κόπο. Το σημερινό μενού έχει σπαγγετόνι με θαλασσινά (Spaghettoni allo scoglio) και λαχταριστή panna cotta. Θα χρειαστείτε:
Για το Spaghettoni allo scoglio:
1 πακέτο Spaghettoni Νο 7
½ κιλό μύδια
½ κιλό κυδώνια
8 γαρίδες μεσαίο μέγεθος
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
1 ποτήρι λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Για την Panna Cotta:
500 ml κρέμα γάλακτος
70 γρ. ζάχαρη
3 φύλλα ζελατίνη
1 κ.σ. υγρή βανίλια
Για το σιρόπι:
350 γρ. φράουλες
120 γρ. ζάχαρη
150 ml νερό
1 λεμόνι με χοντρή φλούδα
Έξαλλοι στη Μακάμπι: «Λέει ψέματα ο Αταμάν»
Πηγή της Μακάμπι απαντά σε όσα της προσάπτει ο Εργκίν Αταμάν.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
