Focaccia & cavatappi με λουκάνικο από την Δωροθέα Μερκούρη
Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο
Η Δωροθέα Μερκούρη παρουσιάζει τα μυστικά της ιταλικής σπιτικής κουζίνας με τον δικό της μοναδικό τρόπο!
Στη νέα στήλη της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» με τίτλο «Cucina con doro», η Δωροθέα Μερκούρη θα μάς δείχνει πώς να φτιάχνουμε λαχταριστές αυθεντικές ιταλικές συνταγές, εύκολα και γρήγορα.
Απολαυστικές συνταγές που θα απογειώσουν την κουζίνα σας!
Οι σημερινές συνταγές είναι focaccia και cavatappi με λουκάνικο!
Θα χρειαστείτε:
Για τη focaccia:
Για τη ζύμη
600 ml φιλτραρισμένο νερό
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
14 γρ. ξηρή μαγιά
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
Σιμιγδάλι για το πασπάλισμα
Για τη γέμιση:
Ντοματίνια
Βασιλικός φρέσκος
Δεντρολίβανο φρέσκο
Αλάτι χονδρό
Λίγες αντζούγιες
Ελαιόλαδο
Για τα cavatappi με λουκάνικο:
Ένα πακέτο cavatappi
150 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
Φρέσκος βασιλικός
Μία σκελίδα σκόρδο
270 γρ. λουκάνικο με φιστίκι
Ελαιόλαδο
150 γρ. γραβιέρα
Αλάτι & πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες της Δωροθέας Μερκούρη στο βίντεο και γεμίστε την κουζίνα σας με αρώματα ιταλικής νοστιμιάς!
- Αυτή την Κυριακή με το ΒΗΜΑ: «Τάδε Εφη Ξένου» – 25 χρόνια πολιτικής ιστορίας με μολύβι και χαρτί
- ΗΠΑ: Άγριο έγκλημα στο Μπρούκλιν – Νεκρή 41χρονη τρανς από τον εραστή της
- Ισπανία: Δύο νεκροί και τέσσερις τραυματίες από πυροβολισμούς – Αναζητείται ο δράστης
- Σαν Ντιέγκο: «Θυσίασε τη ζωή του» ο φύλακας του τζαμιού και πατέρας οκτώ παιδιών – Φιλοναζί οι δράστες
- Το B/innovate ανέδειξε τη νέα γενιά καινοτομίας και δημιουργικότητας
- «Spygate»: Γιατί είναι στον «αέρα» ο αγώνας των 300.000.000 – «Φωτιά» στο αγγλικό ποδόσφαιρο!
- Γιατί κρατάμε τα κινητά τηλέφωνα στα συρτάρια – Πάνω από 5,3 δισ. αχρησιμοποίητες συσκευές smartphones
- Ηλεκτρικό πατίνι: Οι αλλαγές που έρχονται και γιατί η ασφάλιση μπαίνει όλο και περισσότερο στη συζήτηση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 19.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-mohammed-abubakr-201794886-18398973-1-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442