Πάνκεϊκ με 2 υλικά
Μία μπανάνα και 2 αυγά αρκούν γι’ αυτό το πλούσιο σε πρωτεΐνη μικρογεύμα που μας γεμίζει ενέργεια.
Spotlight
-
Αυτό το ελληνικό νησί εξυμνεί ο Guardian για τις παραλίες του - Εκτενές αφιέρωμα
-
Το έθιμο πήγε… στραβά στην Κέρκυρα: Της έπεσε κατά λάθος ο μπότης στο κεφάλι
-
Σκληροτράχηλοι Ισραηλινοί στρατηγοί απασφάλισαν: «Χάσαμε τον πόλεμο - Μη τολμήσουμε να μπουμε στη Ράφα»
-
Η τεχνική «finger tapping» που εξαφανίζει το άγχος μέσα σε λίγα λεπτά
Προετοιμασία 5΄, Μαγείρεμα 15΄
Υλικά (για 1 μερίδα)
1 μεγάλη ώριμη (150 γρ.) μπανάνα
2 αυγά
1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. λάδι καρύδας (προαιρετικά για τηγάνισμα)
Διαδικασία
Σε ένα βαθύ πιάτο λιώνουμε πολύ καλά τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα 2 αυγά και χτυπάμε καλά με έναν αυγοδάρτη ή στο μούλτι, μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Σε πολύ καλό αντικολλητικό τηγάνι και με ελάχιστο λάδι (1 κουτ. γλυκού για όλες τις τηγανίτες) ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα. Ψήνουμε για λίγα λεπτά σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Ολυμπιακός: Η «τρελή» πορεία, η πρόκληση και τα ελληνικά νιάτα
Το μέλλον χαμογελά πλατιά και υπόσχεται ακόμη περισσότερα.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
