Χορταστική σαλάτα με αυγά και αβοκάντο
Ιδανική προσθήκη στο σάντουιτς!
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά
7-8 σφιχτά αυγά
1/4 φλ. μαγιονέζα
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. αλάτι
Πιπέρι
1/2 κ.γ. μουστάρδα
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμείξτε τα αυγά, τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, τον κόλιανδρο, το αλατοπίπερο και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τα κομμάτια αβοκάντο.
Σερβίρετε τη σαλάτα ως συνοδευτικό ή ως γέμιση σε σάντουιτς.
Το μεταναστευτικό, η Ακροδεξιά και η κρίση ταυτότητας της Ευρώπης
Όταν η πολυθρύλητη «ευρωπαϊκή αλληλεγγύη» μπαίνει για πολλοστή φορά στο «ζύγι» της δυστοπικής μικροπολιτικής
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
