Γευστική και δροσερή σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει και κυρίως πιάτο τώρα το καλοκαίρι, που η συντριπτική πλειοψηφία ξεκινά …δίαιτα ή έστω αρχίζει να προσέχει περισσότερο της διατροφή της.

Υλικά

1 λόλα
½ iceberg
½ μαρούλι
100 γρ flakes παρμεζάνας
2 κ.σ. κρουτόν
7 τοματίνια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ½ κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
1 κ.γ. μέλι
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε.

2. Τα κόβουμε με το χέρι και τα βάζουμε σε σαλατιέρα.

3. Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση

4. Προσθέτουμε τα κρουτόν

5.  Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο και το μέλι και περιχύνουμε με τη σάλτσα τη σαλάτα.

6. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα

Headlines