Το φαγητό με παρέα σαμποτάρει το αδυνάτισμα

Αμερικανική μελέτη επιβεβαιώνει ότι όταν τρώμε με παρέα δυστυχώς υποκύπτουμε σε διατροφικά ατοπήματα που με τη σειρά τους σαμποτάρουν την προσπάθειά μας να χάσουμε τα περιττά κιλά.

Σύμφωνα με μικρού εύρους έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, επιστημονική ομάδα του Τμήματος Υγείας του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, με επικεφαλής την Δρ Λόρα Μπερκ, έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση για 12 μήνες 150 άτομα, το 90% γυναίκες.

Οι συμμετέχοντες «κατέβασαν» στο κινητό τους τηλέφωνο μια εφαρμογή μέσω της οποίας οι ερευνητές παρακολουθούσαν τις διατροφικές επιλογές τους καθημερινά, αναλύοντας δεδομένα για το τι και πόσο έτρωγαν, πού και υπό ποιες συνθήκες έτρωγαν, καθώς επίσης πώς ένιωθαν και κυρίως πόσο έντονος ήταν ο πειρασμός να φάνε.

Να σημειωθεί ότι, οι εθελοντές προσπαθούσαν καθημερινά να μειώσουν τις θερμίδες που κατανάλωναν.

Από την επεξεργασία των δεδομένων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μεγαλύτερος πειρασμός να φάει κανείς παραπάνω ήταν όταν βρισκόταν με παρέα σε ένα κοινωνικό περιβάλλον, όπως σε ένα εστιατόριο ή στο σπίτι κάποιου άλλου. Η πιθανότητα να «σπάσει» τότε τη δίαιτά του ήταν 60% περίπου.

Αντιθέτως, ο πειρασμός ήταν μικρότερος, όταν έτρωγαν μόνοι τους με την πιθανότητα παρασπονδίας σχεδόν στο 50%, στη δουλειά (40%) ή στο αυτοκίνητο (30%).

Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή

health.in.gr,ΑΠΕ-ΜΠΕ