Τα μαγαζιά που προτείνουν ελληνικές μπίρες πληθαίνουν όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια και το κοινό φαίνεται να ανταποκρίνεται θερμά. Και δεν μιλάμε φυσικά για μια ή δυο ετικέτες. Ένα από τα πιο τρανά παραδείγματα το συναντάμε στο Περιστέρι και στην πρώτη μπιραρία που σερβίρει αποκλειστικά εγχώριες μπίρες από διάφορα σημεία της Ελλάδας. Στο ρεπορτάζ που ακολουθεί σας παρουσιάζουμε 5 σημεία στην Αθήνα που υποστηρίζουν και προωθούν τις μπίρες από τον τόπο μας!

Τhink beer
Το Think Beer μπορεί –δικαίως- να καυχιέται ότι αποτελεί την πρώτη ελληνική μπιραρία στην Ελλάδα. Έτσι, στηρίζοντας τις ελληνικές μικροζυθοποιίες μας προτείνει 46 διαφορετικές ελληνικές ετικέτες σε μπουκάλι και 6 διαφορετικές βαρελίσιες. Από Lager αναφέρουμε ενδεικτικά τη Bios 5 (με 5 δημητριακά: κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, ρύζι και καλαμπόκι), τη Magnus Magister από τη Ρόδο, την Πειραϊκή, την καλοκαιρινή Blue Island, αλλά και την «ξανθιά» κρητικιά Brink’s. Aπό σκούρες δοκιμάστε τη Chios Black Smoked Robust Porter (αρώματα καβουρδισμένης βύνης με υποψία ελληνικού καφέ στο βάθος ή τη ΖΕΟΣ Black MAK από το Άργος (γεμάτο σώμα και βελούδινη υφή). Από τις Pilsner τη διπλοζύμωτη premium μπίρα Delphi Premium Pilsner από τη Χαλκίδα ή την ημίγλυκη Royal Ionian Pilsner από την Κέρκυρα. Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε τις δυο Weiss, Magnus και Βεργίνα αλλά και τις κόκκινες Red Donkey Fresh, Ionian Epos, Chios House Ale Fresh κ.α.
Μεγάλου Αλεξάνδρου 63 (πεζόδρομος), Περιστέρι

Τhe Local Pub
Η «τοπική pub» μπορεί πλέον να νιώθει ιδιαίτερα περήφανη αφού συμπεριλαμβάνεται στα 21 καλύτερα beer bars του κόσμου σύμφωνα με το Thrillist! Το «Τhe Local Pub» στηρίζει τις εγχώριες προσπάθειες στον τομέα της μπίρας και έτσι στον κατάλογό του θα βρείτε αρκετές ελληνικές ετικέτες μπίρας. Μεταξύ αυτών δοκιμάστε την Crazy Donkey (India Pale Ale) από τη Σαντορίνη ή την κυπριακή Prime. Εναλλακτικά ζητήστε μια φιάλη Χίος house ale, μια Α.C.E. Septem (με έντονο πορτοκαλί χρώμα, κρεμώδη αφρό μεγάλης διάρκειας και εντυπωσιακά αρώματα ροδάκινου, λεμονανθών και κίτρου) ή την άρτι αφιχθείσα Brew Wolf από την Άρτα. Στα taps επίσης επιστρέφει και η Χίος Robust porter, μια καπνιστή porter στα 6,2 με γεμάτο σώμα και έντονα αρώματα.
Χαϊμαντά 25, Χαλάνδρι

Diver
H μπιραρία Diver της Καλλιθέας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Από τις πιο κλασικές και ιστορικές μπιραρίες, πρωτοάνοιξε τις πόρτες της το 1997 με στόχο να παντρέψει την ατμόσφαιρα της κλασικής βαυαρέζικης μπίρας με το ανάλαφρο στυλ της λονδρέζικης pub. Στον κατάλογο θα συναντήσετε μπίρες από όλο τον κόσμο (γερμανικές, ολλανδικές, βελγικές, αγγλικές, τσέχικες, αυστραλέζικες, ακόμα και γιαπωνέζικες) και από όλους τους τύπους (ξανθιές, θολές με μαγιά, κόκκινες, μαύρες, μοναστηριακές με ιδιαίτερα αρώματα και σπάνιες συλλεκτικές). Η Diver μπορεί να ικανοποιήσει και όσους επιμένουν… ελληνικά και να τους ξεδιψάσει με τη Septem, να τους σαγηνέψει με την κρητικιά… Χάρμα ή να τους ταξιδέψει με τη σαντορινιά Volkan.
Δαβάκη 65, Εμπορικό Κέντρο, Πλατεία Δαβάκη, Καλλιθέα

Mind the Pub
Αέρας Βρετανίας στην Ηλιούπολη που καμαρώνει για το Mind the Pub, μια pub που έχει γίνει στέκι για πολλούς κατοίκους των νοτίων προαστίων. Το στήσιμο του μαγαζιού γεφυρώνει την απόσταση Ηλιούπολης-Λονδίνου (!), η μουσική κινείται σε ανάλογους ρυθμούς και ο κατάλογος έχει να σας προτείνει αξιόλογη ποικιλία από βαρελίσιες και εμφιαλωμένες μπίρες. Επιλέγουμε το Mind The Pub για τις ελληνικές μπίρες που μας προτείνει και την αξιόλογη προσπάθειά του να τις προωθήσει. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε εκεί, ξεδιψάστε με ένα ποτήρι Νήσος, Septem Friday’s, Bios5, Corfu ή την εξαιρετική Volkan (dark lager). Οι τιμές του κυμαίνονται σε λογικές τιμές.
Ανδρέα Παπανδρέου 13, Ηλιούπολη

Βeeroni
Περνώντας το κατώφλι αυτής της μπυραρίας το βλέμμα σας θα πέσει σίγουρα στο εντυπωσιακό φωτιστικό που συνθέτουν μπουκάλια μπίρας και δεσπόζει στο χώρο, αλλά και στις retro αφίσες με παλιές διαφημίσεις μπίρας. Το Beeroni θα το βρείτε εύκολα, αφού βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του Κορυδαλλού και εκτός από τις ξένες ετικέτες μπίρας (περισσότερες από 100) σας προτείνει και μια μεγάλη ποικιλία από ελληνικές μπίρες όπως οι: Pils Hellas (ξανθιά με άρωμα λυκίσκου και βύνης), Mary Rose, Volkan Pills ή Volkan Dark (με γεύση από ελαφρά ψημένη σίκαλη με απαλό καπνισμένο μέλι, λιαστές μαύρες ελιές, μια ιδέα πικρής σοκολάτας, γλυκόριζα, και φίνα αλμυρή γεύση).
Κρήτης 21, Κορυδαλλός

Tζωρτζίνα Ντούτση