Το Food + Wine παρουσίασε το menu «Αntipodes»
Στον ατμοσφαιρικό χώρο του εστιατορίου οι επισκέπτες απόλαυσαν γεύσεις όπως:
• Βασιλικό Καβούρι / Μάνγκο-Εστραγκόν-Γλυκειά Πάπρικα Βελουτέ / Ελαφριά Κρέμα Πιπεριάς Amarillo
• Ceviche Λαυράκι / Στίκς Μάνγκο-Ξίδι Ριζιού / Φύτρες Ραπανάκι / Ζελέ & Σπόροι από Φρούτα του Πάθους
• Σου / Grand Marnier / Σοκολάτα Γάλακτος / Τραγανή Πραλίνα
Σε αρμονικό συνδυασμό με τα πιάτα του μενού «ANTIPODES» οι επισκέπτες δοκίμασαν τις πλέον γνωστές δημοφιλής ποικίλες, Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot, noir, Cabernet Sauvignon σε μια διαφορετική εκδοχή.
Η Νέα Ζηλανδία και η Αυστραλία έχουν δώσει μια άλλη εκδοχή σε αυτές τις ποικιλίες που παραδοσιακά ανήκουν στην Γαλλία, αρωματική ένταση και καθαρά ποικιλιακά αρώματα. Στον αντίποδα λοιπόν της Ευρώπης γεωγραφικά και γευστικά βρίσκεται η μακρινή Ωκεανία!
Το μενού ολοκληρώθηκε γλυκά με ένα Pedro Ximenez, μοναδικό στο είδος του.
Το F+W είναι ανοικτό από Τρίτη έως Σάββατο από τις 13.00 έως 24.00, Κυριακή έως 17.00, Δευτέρα κλειστά.
Food + Wine
Ξενοκράτους 49,
Kολωνάκι
210 72111 46
- Κουτσούμπας: Από τη μία οι αθάνατοι κι από την άλλη οι εγκληματίες που φτύνει η ανθρωπότητα είναι τα δύο άκρα – Το «καρφί» σε Γεωργιάδη
- Αθώος ο 57χρονος που κατηγορήθηκε ότι βίαζε συστηματικά τη σύζυγό του – Τι λέει ο ίδιος στο in
- LIVE: Μαρούσι – Ολυμπιακός
- ΣΥΡΙΖΑ: Δεν έχει προηγούμενο στα πολιτικά χρονικά η απόφαση να αρθεί η βουλευτική ασυλία του Πολάκη
- Κιβωτός του Κόσμου: Ο πάτερ Αντώνιος ζητεί τη βοήθεια του κόσμου μετά την ποινή που του επιβλήθηκε
- «Βιολάντα»: Έφεση στην απόφαση προφυλάκισης θα καταθέσει ο ιδιοκτήτης
