Dr Cook: μάθημα για το κοτόπουλο, 22/6 Mega
Ο Γιάννης Λουκάκος γίνεται Dr. Cook κάθε Σάββατο στις 21:15, παραδίδοντας μαθήματα για αρχάριους αλλά και πιο προχωρημένους μάγειρες. Αυτό το Σάββατο 22 Ιουνίου, το θέμα του μαθήματος είναι το κοτόπουλο και οι παρασκευές του. Ο σεφ μάς εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το κοτόπουλο –για την αγορά, το σωστό τεμαχισμό, το μαγείρεμά […]
Ο Γιάννης Λουκάκος γίνεται Dr. Cook κάθε Σάββατο στις 21:15, παραδίδοντας μαθήματα για αρχάριους αλλά και πιο προχωρημένους μάγειρες. Αυτό το Σάββατο 22 Ιουνίου, το θέμα του μαθήματος είναι το κοτόπουλο και οι παρασκευές του.
Ο σεφ μάς εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το κοτόπουλο –για την αγορά, το σωστό τεμαχισμό, το μαγείρεμά του κ.λπ.
Στη συνέχεια μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή:
κοτόπουλο ψητό με αμπελοφάσουλα και βλίτα.
Οι μαθητές καλούνται να αναμετρηθούν με μία πιο περίπλοκη συνταγή:
κοτόπουλο με μπαχαρικά, χανιώτικο μπουρέκι και σάλτσα γιαουρτιού.
Αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα συνοδεύονται, στο τέλος του μαθήματος, από ένα λαχταριστό σορμπέ σοκολάτας με tuile αμυγδάλου.
Στη συνέχεια μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή:
κοτόπουλο ψητό με αμπελοφάσουλα και βλίτα.
Οι μαθητές καλούνται να αναμετρηθούν με μία πιο περίπλοκη συνταγή:
κοτόπουλο με μπαχαρικά, χανιώτικο μπουρέκι και σάλτσα γιαουρτιού.
Αυτά τα δύο νόστιμα πιάτα συνοδεύονται, στο τέλος του μαθήματος, από ένα λαχταριστό σορμπέ σοκολάτας με tuile αμυγδάλου.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Μέση Ανατολή: Πώληση στρατιωτικού εξοπλισμού αξίας άνω των 8,6 δισ. δολαρίων από τις ΗΠΑ σε συμμάχους τους
- Ιράν: Ο Μοτζταμπά Χαμενεΐ καλεί ιρανικές επιχειρήσεις να αποφύγεουν απολύσεις εργαζομένων
- Λίβανος: 12 νεκροί, ανάμεσά τους ένα παιδί, σε ισραηλινούς βομβαρδισμούς παρά την εκεχειρία
- Μεξικό: Τουλάχιστον 11 νεκροί και 30 τραυματίες σε ανατροπή λεωφορείου
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: «Χεράτα» και… πέτσινα πτυχία
- Καύσιμα σε ράλι τιμών: Το αμερικανικό road trip γίνεται πολυτέλεια
