Οι σεφ της ελληνικής τηλεόρασης σας προτείνουν τα πιό νόστιμα «καλούδια», για την Πρωτοχρονιά. Βασιλόπιτες και γιορτινά πιάτα για κάθε βαλάντιο.
Τζέιμι Όλιβερ

Στις 15:15, 30/12 στον Alpha, ο Τζέιμι Όλιβερ στο Jamie at Home Christmas Special

Αναλαμβάνει να αφαιρέσει το άγχος της χριστουγεννιάτικης προετοιμασίας.
Σύμφωνα με τον Τζέιμι, η ψυχραιμία, η οργάνωση και η καλή προετοιμασία είναι εξίσου σημαντικά για ένα καλό εορταστικό δείπνο, όσο και τα φρέσκα υλικά.
Φυσικά, τα σωστά υλικά είναι πάντα οι πρωταγωνιστές, γι’ αυτό και οι προμηθευτές της χήνας και της γαλοπούλας επισκέπτονται το σπίτι του σεφ για να μας συμβουλέψουν τί πρέπει να προσέχουμε όταν τα επιλέγουμε.

Παράλληλα, ο Μπράιαν, ο κηπουρός, κάνει μια βόλτα στον κήπο για να δει τι καλό και φρέσκο έχει να μας προσφέρει αυτή την περίοδο.
Μια βόλτα από το σπίτι θα κάνει και ο Τζενάρο, ο μέντορας του Τζέιμι, για να προετοιμάσει μια μικρή έκπληξη.

Oreo Cookieng με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, 30/12 15.00 στον ΑΝΤ1.

Για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας στέλνει τις πιο γλυκές ευχές και μαζί με τους μικρούς της φίλους, σας ετοιμάζουν ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ.
Κυριακή 30 Δεκεμβρίου λίγο μετά τις 15:00 η δημοφιλής σεφ παρουσιάζει μια ακόμα μοναδική συνταγή με τα αγαπημένα σας μπισκότα OREO.
Την Κυριακή 30 Δεκεμβρίου, η καταξιωμένη chef περιμένει στο σπίτι της τους φίλους της και θέλει όλα να είναι στην εντέλεια!
Θα τους κεράσει ζουμερούς κεφτέδες με δαμάσκηνα και καρύδια αλλά κι ένα αλμυρό τσίζκεικ με καπνιστό σολωμό.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες του Δεκεμβρίου εμπνέουν την Νταϊάν να φτιάξει μια παραδοσιακή κοτόσουπα.
Για να εμπλουτίσει το τραπέζι της ετοιμάζει και μια σαλάτα με κοτόπουλο, κάρυ και ελληνικό γιαούρτι.

Τι θα φάμε σήμερα Μαμά

Tο Σάββατο 29 Δεκεμβρίου 20.00 Alpha.

H Νταϊάν δημιουργεί ένα μπουφέ με εορταστικό finger food:
λουκανικάκια γλασέ με μέλι, σόγια και πορτοκάλι, ψημένες πατάτες γεμιστές με γαρίδες και σπανάκι, ταρτάκια με καπνιστό σολωμό και κατίκι Δομοκού και κριτσίνια με μαρμελάδα ελιάς και προσούτο.
O σύζυγός της, ο Βασίλης, είναι στον κήπο και φωτογραφίζει έναν δικό του πίνακα ζωγραφικής.
Όταν έρχεται στην κουζίνα και βλέπει τις πολύχρωμες πιατέλες με τo finger food, προτείνει στη Νταϊάν να τις φωτογραφίσει για να έχουν υλικό για κάποιο επόμενο βιβλίο της.
Στη συνέχεια, η Νταϊάν, φοράει την ποδιά της κι ετοιμάζει δυο εκδοχές της γνωστής σε όλους μας Βασιλόπιτας: μια παραδοσιακή Βασιλόπιτα Ηπείρου, δηλαδή μια κρεατόπιτα, και μια γλυκιά Βασιλόπιτα με μαστίχα.
Τελευταίο αλλά σημαντικό μέλημα της μαμάς Νταϊάν, ο στολισμός του πρωτοχρονιάτικου μπουφέ.


Την Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 20.00 Alpha

Η καταξιωμένη chef περιμένει στο σπίτι της τους φίλους της και θέλει όλα να είναι στην εντέλεια! Θα τους κεράσει ζουμερούς κεφτέδες με δαμάσκηνα και καρύδια αλλά κι ένα αλμυρό τσίζκεικ με καπνιστό σολωμό. Οι χαμηλές θερμοκρασίες του Δεκεμβρίου εμπνέουν την Νταϊάν να φτιάξει μια παραδοσιακή κοτόσουπα. Για να εμπλουτίσει το τραπέζι της ετοιμάζει και μια σαλάτα με κοτόπουλο, κάρυ και ελληνικό γιαούρτι.

Ειδήσεις Σήμερα: