Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2026
weather-icon 21o
ps. post
scriptum

Εκφοβισμός δημοσιογράφων και βουλευτών της αντιπολίτευσης, ποινικοποίηση της κριτικής. Ετσι λειτουργούν τα καθεστώτα. Οποιαδήποτε ομοιότητα με την κυβέρνηση είναι (;) συμπτωματική

Φαγητά που τρώγονται αναπνέοντας και δεν παχαίνουν

Φαγητά που τρώγονται αναπνέοντας και δεν παχαίνουν

Μια νέα προσέγγιση στο να τρώς αναπνέοντας.

Nina de Lange

Γευτείτε όση ποσότητα θέλετε από την αγαπημένη σας σοκολάτα, χωρίς να πάρετε κανένα κιλό. Ακούγεται εξωπραγματικό, κι όμως μπορεί να γίνει. Το «Le Whif» είναι μια νέα προσέγγιση στο να τρως «αναπνέοντας». Η μηχανή, που μοιάζει στο σχήμα με ένα κραγιόν, περιέχει χιλιάδες σωματίδια σοκολάτας που όταν τα εισπνέετε είναι σαν να έχετε μόλις φάει χωρίς όμως να έχετε μασήσει και το καλύτερο χωρίς να κερδίζετε θερμίδες. Η μηχανή αυτή εφευρέθηκε από τον David Edwards, καθηγητή του Harvard.

Όμως δεν περιορίζεται μόνο στη σοκολάτα. Για να πάει τη μηχανή «Le Whif» ένα βήμα παρακάτω ο David Edwards συνεργάστηκε με τον σχεδιαστή μαγειρικής Marc Bretillot. Μαζί δημιούργησαν το «Le Whaf» μια κανάτα που σας επιτρέπει να «εισπνεύσετε» τις πιο γνωστές γαστρονομικές γεύσεις χωρίς κανένα ίχνος ενοχής. Ο τρόπος που λειτουργεί απλός: γέρνετε την κανάτα προς το ποτήρι, σαν να βάζατε νερό, και μαγικά η «ομίχλη» που δημιουργείτε στην κανάτα μεταφέρεται στο γυάλινο ποτήρι ώστε να εισπνεύσετε με το ειδικό καλαμάκι που όλα διαθέτουν.

Ήδη πολλοί σεφ έχουν αρχίσει να πειραματίζονται με αυτό το επαναστατικό αντικείμενο γλυπτικής. Ανέπτυξαν γεύσεις σούσι, πάπιας με πορτοκάλι και λεμονόπιτας. Επίσης ο σεφ Thierry Marx δημιούργησε κοκτέιλ όπως το Β52, Tomato Air και Μartini.

Δείτε πώς λειτουργεί το «Le Whaf» στην παρουσίασή του στο Le Laboratoire του Παρισιού.

woman.in.gr

Headlines:
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2026
Απόρρητο