Το φτηνό κρέας τα σκυλιά το τρώνε

Αυτή την παροιμία την έλεγε η γιαγιά μου σε εποχές που οι Έλληνες είχαν μάθει να ζουν με τη φτώχεια και ήξεραν πώς να τη διαχειριστούν. Φαίνεται όμως πως έχουμε πλέον ξεχάσει πώς να ζούμε με λίγα και μπροστά στις οικονομικές δυσκολίες στρεφόμαστε απλώς προς τις φθηνότερες επιλογές αδιαφορώντας για οτιδήποτε άλλο.

Χαμηλό κόστος όμως δεν σημαίνει και καλύτερη σχέση τιμής προς απόδοση.

1. Ο φθηνότερος εργαζόμενος δεν είναι απαραίτητα το ίδιο παραγωγικός με τον υψηλότερα αμειβόμενο.
2. Η χαμηλότερη τιμή σε ένα προϊόν δεν σημαίνει πως κερδίζεις χρήματα γιατί δεν είναι πάντα (για την ακρίβεια δεν είναι σχεδόν ποτέ) το ίδιο ποιοτικό με το ακριβότερο.
3. Το άμεσο οικονομικό όφελος της μικρής αρχικής δαπάνης πολλές φορές το πληρώνεις πολλαπλάσια σε βάθος χρόνου.

Είχα γελάσει αφάνταστα κάποτε στην ουρά για το ταμείο ενός από τα μαγαζιά του τύπου ό,τι πάρεις 3 ή 5 ευρώ κ.λπ. Όλοι οι πελάτες μπροστά μου έδειχναν στην ταμία το είδος που αγόραζαν και ρωτούσαν: «Είναι καλό έ; »

Λες και υπήρχε περίπτωση η ταμίας να τους πει το αντίθετο και να χάσει τη δουλειά της. Ήθελαν όμως την ψυχολογική της στήριξη για πάρουν θάρρος και να ψωνίσουν το φθηνό με την ελπίδα πως τελικά δεν θα το μετανιώσουν.

Μάλλον πρέπει να ξαναγυρίσουμε στη σοφία των παππούδων μας. Να αγοράζουμε λίγα και καλά αφού όμως πρώτα το σκεφτούμε αρκετά.

Γιώργος Επιτήδειος

Γιώργος Επιτήδειος