Πιλάφι με μύδια
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι – 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -150γρ. ξερό κρεμμύδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες -2 κοτσάνια άνηθο -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι […]
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι
– 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας
-2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-150γρ. ξερό κρεμμύδι
-2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
-2 κοτσάνια άνηθο
-1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
-1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση
Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι χοντροκομμένο, τον άνηθο ψιλοκομμένο,
το σκόρδο και το ρύζι. Προσθέτετε το ζεστό νερό, το αλάτι, την ντομάτα και το
πιπέρι. Βράζετε το μείγμα πέντε λεπτά και προσθέτετε τα μύδια ανακατεύοντας
ελαφρά. Συνεχίζετε το βράσιμο τρία με πέντε λεπτά ακόμα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 473 |
| Πρωτεΐνες | 17gr |
| Λίπος | 11,6gr |
| Υδατάνθρακες | 75gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Από τον Φεβρουάριο ο σύντροφος της μητέρας δάγκωνε και έκαιγε με τσιγάρο το βρέφος στον Πύργο – Τι ισχυρίστηκε η ίδια
- Το «είναι πολλά τα λεφτά Ρομπέρτο» και η (ακριβή) προσπάθεια να μην καταστραφεί η Τότεναμ
- Good Friday in Greece: Τhe Country Goes Quiet
- Το τελευταίο αντίο στον Μιρτσέα Λουτσέσκου: Συγκίνηση, αποθέωση και συνθήματα για τον θρύλο του ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου (pics, vids)
- «Εξοικονομώ» και από τους παρόχους ρεύματος – Με δόσεις στους λογαριασμούς
- Κίνηση: Αυξημένη σε δρόμους και λιμάνια όσο κορυφώνεται η έξοδος των τελευταίων εκδρομέων του Πάσχα
