Πικάντικο ρύζι με κιμά
Πικάντικο ρύζι με κιμά (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
-200γρ. άπαχο κιμά
-1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες
-1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη μουστάρδας
-1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
-1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι
-1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά, ώσπου να μαλακώσουν. Προσθέτουμε
τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη μουστάρδας και τα μαγειρεύουμε δέκα
λεπτά. Κατόπιν, προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει
15 ακόμη λεπτά. Στο τέλος, ανακατεύουμε το μαγειρεμένο κιμά με το βρασμένο ρύζι.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 298 |
| Πρωτεΐνες | 13,4gr |
| Λίπος | 10,9gr |
| Υδατάνθρακες | 36,6gr |
| Χοληστερίνη | 45,0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Γιορτή σήμερα 22 Μαρτίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 22.03.2026]
- Ντουπλάντις: «Ο Καραλής με πίεσε πολύ, απολαμβάνω να αγωνίζομαι εναντίον του» (vid)
- Οι τιμές του πετρελαίου δεν αποτυπώνουν την πραγματική εικόνα της αγοράς
- Ποια είναι η Loli Bahia, η φημολογούμενη νέα σύντροφος της Rosalía;
- Φωτιά σε κτήριο στη Λαμία – Απεγκλωβίστηκαν τρία άτομα
