Πικάντικο ρύζι με κιμά
Πικάντικο ρύζι με κιμά (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
-3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
-200γρ. άπαχο κιμά
-1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες
-1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη μουστάρδας
-1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
-1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι
-1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά, ώσπου να μαλακώσουν. Προσθέτουμε
τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη μουστάρδας και τα μαγειρεύουμε δέκα
λεπτά. Κατόπιν, προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει
15 ακόμη λεπτά. Στο τέλος, ανακατεύουμε το μαγειρεμένο κιμά με το βρασμένο ρύζι.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 298 |
| Πρωτεΐνες | 13,4gr |
| Λίπος | 10,9gr |
| Υδατάνθρακες | 36,6gr |
| Χοληστερίνη | 45,0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- «Ανακωχή» Πάλας – Γκλάσνερ, μένει ο Αυστριακός στον πάγκο των «αετών»
- «Νόμος περί Εξέγερσης» – Το Πεντάγωνο προετοιμάζει 1.500 στρατιώτες για αποστολή στη Μινεσότα
- Ταΰγετος: Γλίστρησαν και έπεσαν σε χαράδρα – Δύσκολη η επιχείρηση απεγκλωβισμού των 8 ορειβατών – 4 τραυματίες
- Ψυχομαγεία, Ταρώ και Θάνατος – Ο Αλεχάντρο Χοντορόφσκι είναι έτοιμος να πεθάνει με έναν «μεγάλο οργασμό»
- Ηλιούπολη – Ολυμπιακός Β’ 1-0: Το γκολ του Μπλανκ έκρινε τον αγώνα (vid)
- Συρία: Στην κομβική πόλη Ράκα εισέβαλε ο κυβερνητικός στρατός – Μάχες με τους Κούρδους, ποιος ελέγχει τι
