Τότε που οι μύλοι… άλεθαν
Μετά τον θερισμό, πρέπει όλοι να βοηθήσουμε τα αλογάκια να αλωνίσουν, γυρίζοντας γύρω γύρω μέχρι να «πέσει» ο καρπός ολόφρεσκος, ενώ ο άνεμος θα μας βοηθήσει να «λιχνίσουμε» και έτσι να ξεχωρίσουμε την ήρα από το σιτάρι.
Η μεγάλη στιγμή ήρθε, το νερό πέφτει ήδη από ψηλά πάνω στη φτερωτή ενός εντυπωσιακού αυθεντικού νερόμυλου! Έτσι, δίνει κίνηση στις δύο μεγάλες φρεσκοακονισμένες μυλόπετρες, που περιμένουν το «γέννημα» να το αλέσουν για να βγει το πολύτιμο αλεύρι. Μικροί και μεγάλοι, εκστατικοί μπροστά στην εφευρετικότητα του ανθρώπου μα και στην απαραίτητη επικουρία και δύναμη του νερού, μαθαίνουν τα πάντα για τη λειτουργία, την ιστορία και τον πολιτισμικό χαρακτήρα των παραδοσιακών νερόμυλων.
Θα γυρίσουμε κι εμείς όμως τους οικιακούς πέτρινους χερόμυλους, να νιώσουμε τον καθημερινό αγώνα των ανθρώπων και να αλέσουμε το σιτάρι και με αυτόν τον τρόπο. Με προσμονή βλέπουμε σιγά σιγά τα μικρά αυτά σποράκια να μετατρέπονται σε αφράτο αλεύρι. Αλεύρι, το οποίο έχοντας τα μανίκια σηκωμένα, θα ζυμώσουμε για να φτιάξουμε ψωμί!
Μέχρι να ζυμωθεί το ψωμί, ο ξυλόφουρνος έχει «φάει» τα ξύλα κι έχει «κάψει» όσο πρέπει για να το ψήσει. Μόλις βγει ζεστό ζεστό, όλοι όσοι δούλεψαν, δικαιούνται ένα κομμάτι από τον κόπο τους.
Το δημοφιλές εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Τότε που οι μύλοι ..άλεθαν», εντάσσεται στα βραβευμένα Εκπαιδευτικά Προγράμματα που διοργανώνει κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία το Μουσείο Ελληνικής Λαογραφίας το οποίο εδρεύει εντός του Πολιτιστικού Πάρκου, πρόγραμμα που επισκέπτονται κάθε χρόνο πάνω από 20.000 μαθητές σχολείων από όλη την Ελλάδα και φοιτητές Πανεπιστημίων από όλον τον κόσμο.
Τα σπάνια μουσειακά εκθέματα ζωντανεύουν στα χέρια μικρών και μεγάλων, που μπορούν να δουλέψουν με αυτά και να μεταφερθούν σε άλλες εποχές. Μοναδική εμπειρία για όλους ο αρχοντικός πέτρινος νερόμυλος, που λειτουργεί με την απαραίτητη συνεργασία του ορμητικού νερού και αλέθει το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι.
Στην ιστοσελίδα του Πολιτιστικού Πάρκου (www.politistikoparko.gr), έχετε την ευκαιρία να δείτε εικόνες των εγκαταστάσεων του Μουσείου Ελληνικής Λαογραφίας και του Πάρκου, που βρίσκονται σε έναν καταπράσινο χώρο 25.000 τμ μέσα στη φύση.
Πολιτιστικό Πάρκο Χρυσαλίδα
16o χλμ. προέκτασης Αττικής Οδού προς Λαύριο
Τηλεφωνικό κέντρο: (0030) 22990 – 47999 / 67999 / 67770
fax: 2299 – 47031
www.politistikoparko.gr
- Συρία: Επιχείρηση «εκδίκησης» των ΗΠΑ κατά του ISIS – Στόχος η «εξάλειψη μαχητών και υποδομών»
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Γιατί επιστρέφει η τοξικότητα…
- Συρία: Σφοδρές επιθέσεις εξαπέλυσαν οι ΗΠΑ κατά του ISIS – «Για πολύ βαριά αντίποινα», κάνει λόγο ο Τραμπ
- Εξάρχεια: Πεδίο μάχης με μολότοφ, χημικά, κρότου λάμψης και πυρκαγιές σε κάδους
- Πόσο αυξήθηκε το πραγματικό διαθέσιμο εισόδημα το α’ εξάμηνο του 2025;
- TikTok: Ρεκόρ κερδοφορίας για την ιδιοκτήτρια ByteDance
