Σπανάκι: Ένα πολύτιμο λαχανικό
Tο σπανάκι είναι μια τροφή πλούσια σε σίδηρο και φυλλικό οξύ, μία βιταμίνη του συμπλέγματος B, η οποία θεωρείται πολύ σημαντική.
Tο σπανάκι είναι μια τροφή πλούσια σε σίδηρο και φυλλικό οξύ, μία βιταμίνη του συμπλέγματος B, η οποία θεωρείται πολύ σημαντική.
Tα άλατα φυλλικού οξέος όχι μόνο προλαμβάνουν ελαττώματα ανάπτυξης του νευρικού σωλήνα στα νεογνά, αλλά ελαττώνουν επίσης την περιεκτικότητα του αίματος σε ομοκυστεΐνη, ενός αμινοξέος, του οποίου τα υψηλά επίπεδα αποτελούν ανεξάρτητο φθοροποιό παράγοντα για τα αγγεία.
Eπίσης είναι εντυπωσιακό ότι το σπανάκι περιέχει δύο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη, που προλαμβάνουν την εκφύλιση της ωχράς κηλίδος, σημαντική αιτία απώλειας της όρασης σε ηλικιωμένους.
Mια κούπα σπανάκι αποδίδει μόνο 41 θερμίδες και περιέχει μηδενική ποσότητα λίπους και επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε καθόλου για την σιλουέτα σας.
health.in.gr
- Η ΕΕ απαντά στους δασμούς Τραμπ: «Θα υπερασπιστούμε το διεθνές δίκαιο» στη Γροιλανδία
- Ο Μπαρτζώκας ενημέρωσε για τους τραυματίες του Ολυμπιακού: Τι είπε για Μόρις, Φαλ και ΜακΚίσικ
- Διάλογος… με δόντια από Μαξίμου: Πώς η κυβέρνηση ναρκοθετεί το ραντεβού της Δευτέρας με τους αγρότες
- Μεγάλη φωτιά σε σπίτι στη Χαλκίδα – Στο νοσοκομείο δύο άτομα – Διασωληνώθηκε το ένα
- Αναζητούν τι οδήγησε την 16χρονη Λόρα στη φυγή – Προς κάθε κατεύθυνση οι έρευνες της ΕΛ.ΑΣ.
- Είκοσι έξι λόγχες της ελληνιστικής περιόδου είχε στο σπίτι του 44χρονος στην Πτολεμαΐδα

