Τα γλυκά στο «εδώλιο»
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Κι αυτό γίνεται εύκολα κατανοητό αν αναλογιστούμε πως το λίπος αποδίδει παραπάνω από διπλάσιες θερμίδες από ότι η ζάχαρη. Κρέμες γάλακτος, αβγά, βούτυρο και σοκολάτα προσδίδουν γεύση στα γλυκά, αλλά συνάμα αυξάνουν εντόνως και το θερμιδικό τους περιεχόμενο.
Κατανούμε λοιπόν από τα παραπάνω στοιχεία πως γλυκά που δεν έχουν λίπος, όπως τα γλυκά του κουταλιού, το λουκούμι και το ζελέ, είναι σαφέστατα λιγότερο επιβαρυντικά από άποψη θερμιδικής απόδοσης…
health.in.gr
- Γερμανία: Στο χαμηλότερο μεταπολεμικά επίπεδο οι γεννήσεις
- Πυροβολισμοί σε ΕΦΚΑ και Πρωτοδικείο: Τι λέει το ιατρικό ανακοινωθέν για τους πέντε τραυματίες
- Αρχεία Έπσταϊν: Κόπερφιλντ και Μπλέιν στα έγγραφα – Αγωγή κατά Μπλανς
- Σερβικά ΜΜΕ: «Ο Μπόνγκα στο στόχαστρο Ολυμπιακού και Παναθηναϊκού»
- Βορίζια: Νέο επεισόδιο μεταξύ των οικογενειών – Σύλληψη δύο γυναικών για απειλή σε ανήλικο
- Παπαμίκος για Νέα Τούμπα και αθλητικό κέντρο: «Είναι το ιδανικό σημείο μετάβασης για τον ΠΑΟΚ»
