Νέα Υόρκη: Η μετριοπαθής κατανάλωση αλκοόλ ίσως επιμηκύνει τη ζωή, ενώ η υπερκατανάλωση την μικραίνει, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Το παραπάνω συμπέρασμα βασίζεται σε ανάλυση στοιχείων από 34 μεγάλες μελέτες στις οποίες συμμετείχαν συνολικά πάνω από ένα εκατομμύριο άτομα και καταγράφηκαν 94.000 θάνατοι.

Σύμφωνα λοιπόν, με τα στοιχεία αυτά μια μέτρια ποσότητα αλκοόλ, έως τέσσερα ποτά την ημέρα για τους άνδρες και έως δύο για τις γυναίκες, μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία σχεδόν κατά 18%. Ωστόσο, τα πράγματα αλλάζουν ουσιαστικά όταν η κατανάλωση αλκοόλ υπερβαίνει αυτά τα όρια.

Ο Δρ Αγκούστο Ντι Καστελνουόβο του Καθολικού Πανεπιστημίου του Καμπομπάσο εξηγεί ότι οι άνδρες που πίνουν περισσότερα από τέσσερα ποτά την ημέρα και οι γυναίκες που πίνουν περισσότερα από δύο όχι μόνο χάνουν τα προστατευτικά οφέλη από τη μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ, αλλά αυξάνουν και τον κίνδυνο θανάτου.

Ο λόγος που συμβαίνει αυτό έχει να κάνει με το πως άνδρες και γυναίκες μεταβολίζουν το αλκοόλ. Έχει διαπιστωθεί ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που πίνουν την ίδια ποσότητα αλκοόλ, τελικά οι γυναίκες έχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις αλκοόλ στον οργανισμό από τους άνδρες.

Επομένως, οι γυναίκες που πίνουν δύο ποτά την ημέρα ίσως έχουν υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης νοσημάτων του ήπατος και συγκεκριμένων μορφών καρκίνου.

«Η μελέτη, ενώ επιβεβαιώνει τους κινδύνους της κατάχρησης αλκοόλ, υποδεικνύει και πιθανές μεθόδους κατανάλωσης αλκοόλ που μπορεί να είναι επωφελείς για τον οργανισμό, τουλάχιστον αναφορικά με το προσδόκιμο επιβίωσης», εξηγεί ο Ιταλός επιστήμονας.

Ο τρόπος που καταναλώνουμε το αλκοόλ είναι λοιπόν σημαντικός. Οι μικρές ποσότητες, που συνοδεύουν κατά κανόνα τα γεύματα, είναι επωφελείς.

Στη μεσογειακή διατροφή, το αλκοόλ, το κόκκινο κρασί κυρίως, είναι ιδανικός σύντροφος του γεύματος.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: