Τσίλι, υπερβολικά καυτερό για τον καρκίνο του προστάτη

Λος Αντζελες: Το συστατικό που κάνει ορισμένες κόκκινες πιπεριές καυτερές στη γεύση φαίνεται ότι μπορεί να συρρικνώσει τους όγκους του προστάτη, δείχνουν πειράματα στο δοκιμαστικό σωλήνα και σε ποντίκια.

Η καψαϊκίνη, όπως ονομάζεται η ουσία, επιβράδυνε δραματικά τον πολλαπλασιασμό καλλιεργημένων κυττάρων από όγκους προστάτη, διαπίστωσε η ομάδα του Δρ Φίλιπ Κέφλερ στο Ιατρικό Κέντρο Cedars-Sinai στο Λος Αντζελες.

Επιπλέον, η καψαϊκίνη σε υψηλές συγκεντρώσεις συρρίκνωσε έως και κατά 80% τους όγκους σε πειραματόζωα στα οποία είχαν εμφυτευθεί ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα, αναφέρουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση Cancer Research.

Όπως αναφέρει το περιοδικό New Scientist, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καψαϊκίνη πυροδποτεί ένα μεταβολικό μονοπάτι το οποίο οδηγεί τα κύτταρα σε απόπτωση, δηλαδή σε προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο. Τα καρκινικά κύτταρα καταστρέφονται λόγω της παραγωγής ενός πρωτεΐνικού συμπλόκου που ονομάζεται NF-κ Β.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα τσίλι ίσως αποδειχθούν πολύτιμα στην πρόληψη της επανεμφάνισης καρκίνου σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε επέμβαση αφαίρεσης καρκίνου του προστάτη.

Διευκρινίζουν, πάντως, ότι είναι πρακτικά αδύνατο να προλάβει κανείς τον καρκίνο ή να τον καταπολεμήσει τρώγοντας απλά καυτερές πιπεριές. Για να φτάσει κανείς την υψηλή συγκέντρωση καψαϊκίνης που χρησιμοποιήθηκε στο εργαστήριο, θα έπρεπε να καταναλώνει ωμές δέκα από τις πιο καυτερές πιπεριές του κόσμου κάθε εβδομάδα.

health.in.gr