Σικάγο: Η κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα επιβραδύνει την γήρανση του εγκεφάλου, ενώ η παχυσαρκία στη μέση ηλικία διπλασιάζει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Neurology.

Τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία και μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, γι’ αυτό και η τακτική κατανάλωση ψαριών προστατεύει τον εγκέφαλο με την πάροδο των ετών, καταλήγει εξαετής έρευνα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Rush του Σικάγο.

Όπως εξηγεί η Δρ Μάρθα Κλερ Μορρις που ηγήθηκε της μελέτης ο ρυθμός της πνευματικής εξασθένησης μειωνόταν κατά 10% έως 13% ανά έτος μεταξύ των ατόμων που κατανάλωναν μια ή περισσότερες μερίδες ψάρι την εβδομάδα συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν λιγότερο.

Το προστατευτικό όφελος ήταν προφανές ακόμα και αφότου ελήφθη υπόψη η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.

Στη δεύτερη μελέτη, ερευνητές του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η παχυσαρκία, η υπέρταση και τα αυξημένα επίπεδα της χοληστερόλης στη μέση ηλικία διπλασίαζαν τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας μετέπειτα.

Τα άτομα που υπέφεραν από τα τρία προαναφερόμενα προβλήματα στη μέση ηλικία εξαπλασίαζαν τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας εν συγκρίσει με άτομα χωρίς τους συγκεκριμένους παράγοντες κινδύνου.

Σχεδόν 1.500 άτομα που έλαβαν μέρος στη μελέτη που είχε ξεκινήσει το 1972 εξετάστηκαν εκ νέου όταν ήταν πλέον μεσήλικες και διαπιστώθηκε ότι το 16% ήταν παχύσαρκοι και είχαν διπλάσιο κίνδυνο άνοιας εν συγκρίσει με το ένα τέταρτο εκείνων με φυσιολογικό σωματικό βάρος και τους μισούς αυτών που ήταν ελαφρώς υπέρβαροι.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: