Είμαστε ότι τρώμε και κυρίως ότι διαλέγουμε να φάμε

Αθήνα: Έρευνα σε 400 Έλληνες από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διατροφολόγων και Διαιτολόγων δείχνει αυτό που όλοι ουσιαστικά γνωρίζουμε αλλά αρνούμαστε να πιστέψουμε. Ποιο; Ότι δεν τρώμε υγιεινά.

Όπως δείχνει η έρευνα όσοι από εμάς επηρεάζονται από προσφορές του τύπου πατάτες και αναψυκτικό δώρο ή στις δύο πίτσες η μία δώρο, έχουν υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος από τα άτομα που απλώς αδιαφορούν για τις δελεαστικές αυτές προτάσεις.

Ένα μεγάλο ποσοστό (47%), δηλαδή περίπου ένας στους δύο παχύσαρκους, παρασύρονται από τις προσφορές στα εστιατόρια κυρίως από αυτά του γρήγορου φαγητού, μόνο το 12,9% προτιμά αυτά τα πακέτα προσφορών από όσους έχουν φυσιολογικό βάρος.

Το ίδιο φαίνεται να συμβαίνει και στα σούπερ-μαρκετ, καθώς οι μισοί παχύσαρκοι επιλέγουν προσφορές προϊόντων που συνήθως δίνουν τρόφιμα, ενώ μόνο ένα στα τέσσερα άτομα με φυσιολογικό βάρος απλώνει το χέρι του για να βάλει στο καλάθι τα τυποποιημένα τρόφιμα που είναι στην προσφορά.

Το γιατί παχαίνουν οι Έλληνες όπως άφησαν να εννοηθεί οι εκπρόσωποι του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων είναι ήδη γνωστό στους περισσότερους, καθώς ελάχιστοι είναι αυτοί που δεν έχουν κάνει δίαιτα ή δεν έχουν επισκεφθεί ινστιτούτα ή διαιτολόγους.

Μπορεί να ακούγεται οξύμωρο, αλλά όσες περισσότερες φορές έχει επισκεφθεί κάποιος ινστιτούτο αδυνατίσματος ή έχει πάρει χάπια τόσο μεγαλύτερη αυξομείωση βάρους έχει.

Δεν είναι τυχαίο ότι το 73,7% των παχύσαρκων έχει επισκεφθεί τουλάχιστον δύο φορές κέντρο αδυνατίσματος, ενώ τα ίδια κέντρα έχουν ως πελάτες τους μόνο το 14,3% των ατόμων με φυσιολογικό βάρος.

Όπως έχει παρατηρηθεί άτομα που έχουν ιστορικό αυξομείωσης βάρους έχουν μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος γεγονός που δείχνει ότι άνθρωποι που κάνουν συνεχώς δίαιτα τελικώς καταλήγουν να έχουν περισσότερα κιλά από το αρχικό τους βάρος.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι το 75,1% των παχύσαρκων αδειάζει το πιάτο του, ακόμη και αν έχει χορτάσει με μικρότερη ποσότητα, έναντι 27,1% των ατόμων με φυσιολογικό βάρος.

Η διάρκεια επίσης του γεύματος σχετίζεται με την παχυσαρκία όπως δείχνει η έρευνα καθώς ένας στους δυο παχύσαρκους τελειώνει το κύριο γεύμα σε λιγότερο από δέκα λεπτά. Ενώ μόλις ένας στους πέντε με φυσιολογικό βάρος τρώνε στο μικρό αυτό χρονικό διάστημα.

health.in.gr