Τα παιδιά που κάνουν δίαιτα τελικά παίρνουν βάρος

Λονδίνο: Τα παιδιά που κάνουν δίαιτα μακροπρόθεσμα αυξάνουν το σωματικό τους βάρος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Ερευνητική ομάδα του Νοσοκομείου Brigham and Women της Βοστόνης μελέτησε 16.000 αγόρια και κορίτσια εννέα έως 14 ετών από το 1996 έως το 1998. Τα παιδιά κλήθηκαν καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες.

Η επεξεργασία των στοιχείων έδειξε ότι το 30% των κοριτσιών και το 16% των αγοριών έκαναν δίαιτα την εποχή που ξεκίνησε η μελέτη. Αν και τα παιδιά αυτά ανέφεραν ότι ήταν σωματικά δραστήρια και κατανάλωναν περιορισμένο αριθμό θερμίδων τελικά διαπιστώθηκε ότι αύξησαν το σωματικό τους βάρος περισσότερο από τα υπόλοιπα παιδιά του δείγματος.

Για παράδειγμα ένα κορίτσι ανέφερε ότι έκανε συχνά δίαιτα, ωστόσο οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι είχε πάρει ένα επιπλέον κιλό εν συγκρίσει με συνομήλικα κορίτσια που έτρωγαν κανονικά. Ανάλογες μεταβολές παρατηρήθηκαν και στα αγόρια.

Οι ειδικοί υποθέτουν ότι ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι διότι τα παιδιά που κάνουν δίαιτα προσλαμβάνουν περισσότερο βάρος επειδή ο μεταβολισμός τους γίνεται περισσότερο αποδοτικός, απαιτώντας όλο και λιγότερες θερμίδες για να διατηρήσει το σωματικό βάρος.

Επίσης μια άλλη πιθανή εξήγηση είναι ότι οι πλειοψηφία των παιδιών που κάνουν συνέχεια δίαιτα, κάποια διαστήματα τη διακόπτουν και επιδίδονται στην ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφών που έχουν στερηθεί.

Σε σχετικό άρθρο που συνοδεύει τη δημοσίευση της μελέτης οι ερευνητές τονίζουν ότι «τα παιδιά ειδικά κατά την περίοδο της εφηβείας θα πρέπει να ενθαρρύνονται να ακολουθούν έναν τρόπο ελέγχου του σωματικού βάρους που να περιλαμβάνει σωστή διατροφή και σωματική άσκηση, χωρίς να είναι απαραίτητος ο συνεχής περιορισμός των θερμίδων».

health.in.gr