Λονδίνο: Την απαγόρευση των τροφών που περιέχουν τεχνητό άρωμα καπνιστού προτίθεται να επιβάλει η Ευρωπαϊκή Ένωση, έπειτα από τη διαπίστωση ότι η λόγω ουσία ενδέχεται να οδηγήσει στην εκδήλωση καρκίνου.

Η πρωτοβουλία της Ε.Ε. επήλθε έπειτα από την ανακάλυψη ότι τα κρούσματα καρκίνου είναι αυξημένα στις χώρες που η κατανάλωση τροφών με τεχνητό άρωμα καπνιστού είναι μεγαλύτερη.

Μεταξύ των τροφών που βρίσκονται υπό απαγόρευση περιλαμβάνονται τα αλλαντικά, ορισμένες κατηγορίες ψαριών, σάλτσες barbeque, μπιφτέκια και διάφορα σνακ.

Με την απόφαση της Ε.Ε., ωστόσο, διαφωνεί ένας εκπρόσωπος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, ο οποίος υποστηρίζει ότι η διαδικασία προσθήκης τεχνητής γεύσης καπνιστού στις τροφές είναι μια φυσική διαδικασία, ακίνδυνη για τον οργανισμό, η οποία βασίζεται στο πέρασμα του καπνού μέσα από νερό, ώστε ο πρώτος να στερεοποιηθεί.

«Με την ίδια λογική, όλες οι παραδοσιακές τροφές που περιέχουν τις ίδιες χημικές ουσίες σε ίση ή μεγαλύτερη ποσότητα, θα πρέπει επίσης να απαγορευτούν», τονίζει χαρακτηριστικά ο ίδιος.

Οι προτάσεις της Ε.Ε. πρόκειται να τεθούν για ψηφοφορία ενώπιον της Ευρωπαϊκής Επιτροπής εντός των επόμενων δύο εβδομάδων.

health.in.gr