td tr tr

Μοσχαρίσιο φιλέτο πιπεράτο (μερίδα μία) Υλικά -1 κομμάτι (150γρ.) μοσχαρίσιο φιλέτο -1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι -1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλιά σούπας κονιάκ Εκτέλεση Πασπαλίζετε με το αλάτι και το πιπέρι το κρέας και το ψήνετε τέσσερα με πέντε λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι. Το περιχύνετε αμέσως με το κονιάκ και του βάζετε φωτιά. Σύσταση μιας […]

Ντοματόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαζί με το κοτσάνι, ψιλοκομμένα -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις -4 φλιτζάνια νερό -1/2 κουταλάκι αλάτι -Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι -Zάχαρη στη μύτη του κουταλιού -1 κουταλιά της […]

Μοσχάρι ψητό μαριναρισμένο (μερίδες έξι) Υλικά -900γρ. μαλακό μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε 6 φέτες -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Μαρινάδα -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές της σούπας ξίδι -1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά ρίγανη -1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ή αποξηραμένο τάραγκον […]

Μαγειρίτσα (μερίδες έξι) Υλικά -Συκωταριά και έντερα αρνιού (καθαρισμένη εντελώς από τα λίπη και τα γλυκάδια) συνολικού βάρους 800γρ -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -500γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια -3 κοτσάνια άνηθο -1/2 φλιτζάνι ρύζι -2 κοτσάνια μαϊντανό -30 φύλλα μαρούλι -1 αβγό ολόκληρο και τα ασπράδια από 2 αβγά -1 έως 2 λεμόνια, -1 έως 2 […]

Αρνάκι κοκκινιστό (μερίδες τέσσερις) Υλικά -500γρ. αρνάκι χωρίς πέτσα και λίπος, μπούτι κατά προτίμηση -1 κουταλιά της σούπας λάδι -50γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι -1 σκελίδα σκόρδο -200γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες, περασμένες από χοντρό τρίφτη -100γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες -3 φέτες λεμονιού -1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη σε κομμάτια -Μισό κουταλάκι του γλυκού πάπρικα -Λίγο κύμινο -Πιπέρι -Αλάτι […]

Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος -1 καρότο κομμένο σε ροδέλες -2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -1 ματσάκι μαϊντανός -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -20 κόκκοι μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας Εκτέλεση Σοτάρετε με το λάδι το […]

Μπέργκερ (μερίδες έξι) Υλικά – 450γρ. άπαχο κιμά -1 μικρή ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη -1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο -1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη -1/2 κουταλάκι φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι -1 κουταλάκι σος Worcestershire -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο Συνοδευτικά -6 ψωμάκια για μπέργκερ -1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε 6 ροδέλες -6 φύλλα μαρουλιού -μουστάρδα -κέτσαπ Εκτέλεση […]

Σπανάκι σουφλέ (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -11/2 κουταλιά σούπας αλεύρι -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1 αβγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αβγών -4 κουταλιές σούπας τυρί παρμεζάνα σε τρίμα -1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι, […]

Ψωμί σόγιας Υλικά -1 φλιτζάνι χλιαρό νερό -1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά -1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -Ενάμισι κουταλάκι του γλυκού ξύδι -3/4 φλιτζανιού αλεύρι σόγιας -1/4 φλιτζανιού αλεύρι νιζεστέ -1 και 3/4 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι Εκτέλεση Διαλύετε τη μαγιά στο νερό και έπειτα από πέντε λεπτά προσθέτετε το […]

Φαλαφέλ (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. φασόλια ξερά -2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένος άνηθος -1 κουταλιά του γλυκού κύμινο σε σκόνη -Μιάμιση κουταλιά του γλυκού κόλιαντρο -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -2 ξερά κρεμμύδια ξυσμένα -1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ -2 κοφτά κουταλάκια αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι […]

Ψητό μήλο (μερίδα μία) Υλικά -1 μέτριο μήλο -1 κουταλιά του γλυκού λικέρ της αρεσκείας σας -1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη -Κανέλα και βανίλια (όσο θέλετε) Εκτέλεση Καθαρίζετε το μήλο από τη φλούδα και τους σπόρους του. Το πασπαλίζετε με τη ζάχαρη, την κανέλα και τη βανίλια και το περιχύνετε με το λικέρ. Το […]

Αθήνα: Δωρεάν τεστ Παπανικολάου για όλες τις γυναίκες από 15 ετών και άνω θα διενεργούνται στα δημόσια και πανεπιστημιακά νοσοκομεία της χώρας που διαθέτουν γυναικολογική κλινική όλη την επόμενη εβδομάδα, δηλαδή από τις 24 έως τις 31 Ιανουαρίου.

Περιοχή Όνομα Διεύθυνση – Τηλέφωνο Αλεξανδρούπολη ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ Κ.Α.: 5211 Aγίου Δημητρίου 2, 68100 – Έβρος – Τηλ.: 25510 89625 Διδυμότειχο ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟΥ Κ.Α.: 5221 Βρανά 2, 68300 – Έβρος – Τηλ.: 25530 25444 Ορεστιάδα ΟΡΕΣΤΙΑΔΑΣ Κ.Α.: 5231 Ιπποκράτους 30, 68200 – Έβρος – Τηλ.: 25520 21201, 25520 21224 Σουφλί ΣΟΥΦΛΙΟΥ Κ.Α.: 5241 Παπαναστασίου 4, 68400 – […]

Περιοχή Όνομα Διεύθυνση – Τηλέφωνο – email Αλεξανδρούπολη Ν. ΈΒΡΟΥ Εμπορίου 5A, 68100 – Τηλ.: 25510 26223,26537,35848 – epimevro@otenet.gr Κομοτηνή Ν. ΡΟΔΟΠΗΣ – ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ Βασ. Γεωργίου 2, 69100 – Τηλ.: 25310 22831,36831 – info@rodopicci.gr Κομοτηνή Ν. ΡΟΔΟΠΗΣ – ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ Καβείρων 12, 69100 – Τηλ.: 25310 22547,34006,81470 – ever@kom.forthnet.gr, info@everodopi.gr Ξάνθη Ν. […]

Περιοχή Όνομα διεύθυνση – Τηλέφωνο Αγία Παρασκευή ΚΠΑ ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Μεσογείον 452, 15342 – Τηλ.: 210 6010789 , 210 6081843-4 Αγία Παρασκευή ΤΥ ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Μεσογείον 451, 15342 – Τηλ.: 210 6010670, 210 6396699 Αθήνα ΚΠΑ ΑΘΗΝΩΝ Πειραιώς 52, 10436 – Τηλ.: 210 524623, 210 5243982 Αθήνα ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ Εσλιν 3, 11523 – Τηλ.: 210 6445678, […]

Νέα Υόρκη: Ένα κλίμα σχετικού εφησυχασμού φαίνεται να απλώνεται διεθνώς σχετικά με τον ιό της νέας γρίπης, όμως η πρώτη επιστημονική ανάλυση του ιού, που δόθηκε στη δημοσιότητα, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου.

Συνηθέστερες αλλεργικές παθήσεις Γενικευμένες αλλεργικές διαταραχές Στις γενικευμένες αλλεργικές διαταραχές κατατάσσονται η γενικευμένη αναφυλαξία και η ορονοσία. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της αναφυλαξίας και του αναφυλακτικού σοκ είναι πολλοί και ετερόκλητοι. Οι κυριότεροι είναι τα φάρμακα (πενικιλίνη, αντιτετανικός ορός), τα έντομα (μέλισσα και σφήκα), διάφορες τροφές -και κυρίως οι θαλασσινές-, τα παράσιτα (κυρίως ο εχινόκοκκος και […]