«Γυναίκες και μπύρα»
Η μπύρα δεν είναι μόνο για τους άνδρες
Πάνω από το 77% των εταιρειών ζυθοποιίας ανήκει αποκλειστικά σε άνδρες ενώ μόλις το 3% των εταιρειών ζυθοποιίας ανήκει σε γυναίκες.
Παρασκευή 19 Απριλίου 2024
21o μπύρα
Σύμφωνα με έρευνες
Κρασί και μπίρα κρατούν τα σκήπτρα των αγαπημένων ποτών για τους Ελληνες
Οι έλληνες καταναλωτές είναι σαφώς περισσότερο «του κρασιού» και «της μπίρας» σε σχέση με τα οινοπνευματώδη, και προτιμούν να πίνουν περισσότερο όταν βγαίνουν έξω, παρά στο σπίτι, όπως δείχνει η έρευνα «Απόψεις, συνήθειες και στάσεις»
Ακάθεκτοι
Σε επίπεδα ρεκόρ οι τιμές στο Oktoberfest - Οι Γερμανοί όμως δεν πτοούνται
Πόσο έχει διαμορφωθεί η μέση τιμή του ενός λίτρου μπύρας στο διασημότερο φεστιβάλ στον κόσμο;
Τις επόμενες δεκαετίες 
Η κλιματική αλλαγή «πλήττει» και την μπύρα - Η παγκόσμια ανησυχία
Η ιαπωνική εταιρεία ζυθοποιίας αναμένει ότι οι θερμότερες θερμοκρασίες θα μειώσουν τις αποδόσεις κριθαριού και την ποιότητα του λυκίσκου τις επόμενες τρεις δεκαετίες
Belgian Beer World
Μνημείο… μπύρας αξίας 90 εκατομμύριων ευρώ
Πρόκειται για ένα μουσείο σχεδιασμένο σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες ζυθοποιίες του Βελγίου
Διεθνής Οικονομία
Πώς μια μπύρα από το Μεξικό κατέκτησε τις ΗΠΑ
«Πρωταθλήτρια» στις πωλήσεις μπύρας η Modelo Especial
Slow Food 
«Μπαρτέντερ, υπάρχει μπίρα στο κρασί μου!»
Με βάση τα σταφύλια αλλά και τα δημητριακά, οι Γάλλοι δημιούργησαν ένα ποτό - υβρίδιο κρασιού και μπίρας που φιλοδοξεί να δώσει «γαλλική ταυτότητα» στη ζυθοποιία
Κόσμος
Ποιος παράγει, ποιος εξάγει και ποιος… αγοράζει την περισσότερη μπύρα στην ΕΕ
Η παραγωγή μπύρας με αλκοόλ στην ΕΕ αυξήθηκε κατά 7%, επιστρέφοντας περίπου στα προ πανδημίας επίπεδα του 2019
Κόσμος
Μαύρισμα με μπύρα - «Παράνοια» χαρακτηρίζουν ειδικοί το νέο trend του Tik Tok
Οι TikTokers ισχυρίζονται πως είναι ένας φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος μαυρίσματος
Pink 
Πώς το κόκκινο κρασί βοηθάει στο… κρεβάτι και οι αντιγηραντικές ιδιότητες του τζιν!
Ένα ποτηράκι από το αγαπημένο σας ποτό μπορεί να έχει περισσότερα οφέλη από αυτά που νομίζετε!
Viral
Κι όμως! Εταιρία φτιάχνει μπύρα από... το βρώμικο νερό του ντους
Ακούγεται αηδιαστικό, όμως αποτελεί ένα ισχυρό σύμβολο βιωσιμότητας και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης
Περιβάλλον 
Αυτή η μπύρα κατασκευάστηκε από ανακυκλωμένο νερό και έχει «γεύση» μέλλοντος
Κι όμως η γεύση αυτής της μπύρας δεν έχει ιδιαίτερη διαφορά.
Μουντιάλ 2022
Μουντιάλ 2022: Ποια απαγόρευση; Με την μπύρα του στην εξέδρα
Τι κι αν οι αρχές στο Κατάρ απαγόρευσαν την πώληση αλκοόλ εντός των γηπέδων και περιμετρικά των αθλητικών εγκαταστάσεων που θα φιλοξενήσουν αγώνες του Μουντιάλ; Κάποιοι φίλαθλοι έχουν βρει τον τρόπο να απολαύσουν την μπύρα τους στις κερκίδες.
Κόσμος
Θύμα του πληθωρισμού η... μπύρα - Βρετανικές παμπ ζητούν να παγώσει ο φόρος τα Χριστούγεννα
Το 'πάγωμα' του φόρου, που αναμενόταν να τεθεί σε ισχύ από τον Φεβρουάριο, ακυρώθηκε στο πλαίσιο των μέτρων που έλαβε ο Χαντ τον περασμένο μήνα.
Slow Food
Της μόδας το κρασί χωρίς αλκοόλ
Η μπύρα χωρίς αλκοόλ είναι εδώ και πολύ καιρό κάτι το συνηθισμένο. Κρασί χωρίς αλκοόλ όμως όχι. Σιγά-σιγά κατακτά έδαφος, αν και είναι αρκετά πιο ακριβό.
Κόσμος
Το Oktoberfest επέστρεψε - Πανικός για μια μπύρα
Εχει ματαιωθεί μόλις 26 φορές, κυρίως λόγω των δύο παγκόσμιων πολέμων αλλά και δύο φορές εξαιτίας ξεσπάσματος χολέρας.
Slow Food
Burger Fest, το μεγαλύτερο food festival για δύο ζουμερά και γευστικά τριήμερα
Η Ολυμπιάδα των burger επιστρέφει για άλλη μια χρονιά, στην Αθήνα.
Κόσμος
Το Oktoberfest επιστρέφει μετά από 2 χρόνια πανδημίας – Πόσο θα κοστίζει η μπύρα;
Η Deutche Welle έκανε μία έρευνα και παρουσιάζει με βίντεο την διαφορά στις τιμές της μπύρας σε αυτό το Oktoberfest.
Κόσμος
Επιστροφή στην ανταλλακτική οικονομία - Μία μπύρα για λίγο ηλιέλαιο
«Το θέμα προέκυψε επειδή απλώς μας τελείωσε το λάδι στην κουζίνα και έπρεπε να γίνουμε εφευρετικοί», είπε ο διευθυντής της μπιραρίας
Επιστήμες 
Ερευνα: Μια μπύρα την ημέρα σώζει από χρόνιες ασθένειες
Την ποικιλομορφία των βακτηρίων που περιέχει το μικροβίωμα του εντέρου ενισχύουν οι μπύρες είτε περιέχουν αλκοόλ, είτε όχι. Συμβάλλουν έτσι στην πρόληψη σημαντικών ασθενειών
Κόσμος
«Συγγνώμη, η μπύρα μας τελείωσε» - Οι δυτικές κυρώσεις «στέγνωσαν» τις ρωσικές παμπ
Πολλές ξένες εταιρείες εγκατέλειψαν τη Ρωσία και το θαλάσσιο εμπόριο έχει πέσει κατακόρυφα, πιέζοντας την οικονομία και επηρεάζοντας τις συνήθειες των Ρώσων, που έχουν συνηθίσει σε μια πλούσια επιλογή ξένων αλκοολούχων ποτών.
Κόσμος
Μια μπύρα... στην υγειά του ΝΑΤΟ
Η λάγκερ ονομάζεται Otan olutta – με την πρώτη λέξη να αντιστοιχεί στο ακρωνύμιο του ΝΑΤΟ στα γαλλικά
Διεθνής Οικονομία
Γερμανία: Αυξήσεις τιμών μπύρας λόγω ελλείψεων γυάλινων μπουκαλιών
Για αύξηση τιμών μπύρας προειδοποιούν οι γερμανικές ζυθοποιίες, καθώς αντιμετωπίζουν σημαντικά προβλήματα, μετά τις τελευταίες παγκόσμιες εξελίξεις
Διεθνής Οικονομία 
Αγγλία: Ο αργός πανδημικός «θάνατος» των παμπ
Πώς τα περιοριστικά μέτρα λόγω της COVID-19 οδηγούν σε ακόμη βαθύτερη κρίση, μεγάλη απώλεια εσόδων και διαδοχικά λουκέτα ένα αναπόσπαστο κομμάτι της αγγλικής κουλτούρας και σημαντικό κομμάτι του κλάδου της εστίασης
Ελλάδα
Θα μας κόψουν και την μπύρα; - Ποιος ο λόγος που ακριβαίνει
Ποιος είναι ο λόγος που αναμένεται αύξηση τιμών στις μπύρες
Viral
Οπαδός μετέφερε 48 ποτήρια μπύρας στις κερκίδες χωρίς να χύσει σταγόνα – Ποιο είναι το ρεκόρ
Το επίτευγμα του 23χρονου έγινε αμέσως viral
Viral
Ο Μικ Τζάγκερ πίνει μπύρα σε μπαρ και κανείς από τους θαμώνες δεν τον αναγνωρίζει
Όντως δεν αναγνώρισε κανείς τον Μικ Τζάγκερ;
Κόσμος
Απολύθηκε επειδή έπινε μπύρες πριν την βάρδια της αλλά δικαιώθηκε - Θα πάρει 5.000 λίρες
Με το ποσό των 5.000 λιρών αποζημιώθηκε μια γυναίκα που απολύθηκε από τη δουλειά της επειδή έπινε πριν την βάρδιά της.
Κόσμος
Πόσα ποτήρια μπύρας ήπιαν οι Άγγλοι στον ημιτελικό του Euro 2020
Σύμφωνα με εκτιμήσεις της Βρετανικής Ενωσης Παμπ ΒΒΡΑ, οι Αγγλοι φίλαθλοι ήπιαν περίπου 6,8 εκατομμύρια ποτήρια μπύρας, με ρυθμό 50.000 ποτηριών/λεπτό στη διάρκεια των δύο και πλέον ωρών που διήρκησε ο αγώνας, με εκτιμώμενο τζίρο 25 εκατ στερλινών.
Slow Food
Μπύρα: Πώς να την παγώσεις μέσα σε δύο λεπτά
Υπάρχει τρόπος για τις επισκέψεις της τελευταίας στιγμής
SARS-CoV-2
Γερμανία: «Εμβόλιο» μπύρας για... επιβίωση από την Covid-19
Mια στις τέσσερις γερμανικές ζυθοποιίες αντιμετωπίζει πλέον τον κίνδυνο της χρεοκοπίας εξαιτίας της κρίσης που προκάλεσε η πανδημία του νέου κοροναϊού. Και ορισμένοι αναζητούν δημιουργικές ιδέες για να επιβιώσουν...
Agro-in
Συνεταιριστικό οινοποιείο παράγει και …μπύρα
Στόχος του συνεταιριστικού οινοποιείου η εξασφάλιση σταθερού εισοδήματος για τα μέλη του, ανεξάρτητα από την αμπελουργία.
Τα Νέα της Αγοράς
Μπαρ ξανά!
Τώρα που επιτέλους επιστρέψαμε στις αγαπημένες μας μπάρες, θυμηθήκαμε όλες εκείνες τις στιγμές που δεν μπορούσαν να έρθουν με… delivery στο σπίτι
Slow Food
H βασίλισσα Ελισάβετ κυκλοφορεί τη δική της μάρκα μπύρας
Δεν είναι η πρώτη φορά που η Ελισάβετ ασχολείται με τη βιομηχανία του αλκοόλ. Το Παλάτι του Μπάγκιχαμ ήδη πουλάει τα δικά του τζιν, κραζιά, ουίσκια και σαμπάνιες.
Κόσμος
Η γιορτή της μπύρας στο Ντουμπάι; - Τι λέει ο δήμος Μονάχου
Σχέδιο μεταφοράς του φετινού Oktoberfest - της διάσημης γιορτής της μπύρας - από το Μόναχο στο Ντουμπάι, εφόσον η πανδημία δεν επιτρέψει τη διοργάνωσή του στην βαυαρική πρωτεύουσα, έχουν ήδη εκπονήσει Γερμανοί διοργανωτές ανάλογων εκδηλώσεων. Αποστάσεις από τα σχέδια για «γιορτή της μπίρας στην έρημο», όμως, παίρνει ο δήμος του Μονάχου
Stories 
Σπιτική μπύρα; Κι όμως γίνεται - Δυο Αθηναίοι μας εξηγούν την τέχνη του homebrewing
Σε κάποια σπίτια της Αθήνας, πεχάμετρα, αντλίες και εναλλάκτες θερμότητας έχουν εκθρονίσει τις κατσαρόλες και τα τηγάνια. Και το αποτέλεσμα, μπύρες μοναδικές και περίπλοκες, ίσως κάποτε φτάσει μέχρι το σπίτι μας ή το αγαπημένο μας μπαρ.
Slow Food
Και κάπως έτσι αλλάζει ό,τι ξέρατε για την μπύρα
Η αρχαιολογική σκαπάνη στην Αίγυπτο, μέσα από τις προσπάθειες μίας αμερικανο-αιγυπτιακής ομάδας στην αρχαία Άβυδο, κοντά στη σημερινή πόλη Σοχάγκ που βρίσκεται πάνω στον Νείλο στην κεντρική Αίγυπτο, ίσως αλλάξει την παγκόσμια ιστορία της μπύρας...
Κόσμος
Οι Γερμανοί κατανάλωσαν 500 εκατομμύρια λίτρα λιγότερη μπύρα λόγω της πανδημίας
Φεστιβάλ που ακυρώθηκαν, κλειστά μπαρ λόγω lockdown: οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν σε ιστορικά χαμηλό επίπεδο το 2020. Η Γερμανική Ένωση Ζυθοποιών κάνει λόγο για μια δραματική κατάσταση.
Slow Food
Αυτά είναι τα μυστικά οφέλη της μπύρας
H μπύρα είναι ένα φυσικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από νερό (βρίσκεται συνήθως στην μπίρα σε ποσοστό 93%, ενώ το αλκοόλ σε ποσοστό περίπου 5%), βύνη κριθαριού (σε αυτήν οφείλει τη χαρακτηριστική της γεύση), μαγιά (μετατρέπει τα σάκχαρα σε αλκοόλη και διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή ανθρακικό) και λυκίσκο (αρωματικό φυτό που αρωματίζει την μπίρα και λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό).
Τα Νέα της Αγοράς
Η συμβολαιακή καλλιέργεια στο πλευρό των αγροτών
Προστατεύει τους Έλληνες αγρότες από τα «απόνερα» της πανδημίας
IN TV
Η υπερθέρμανση απειλεί… τη μπύρα
Οι συνεχείς περίοδοι ξηρασίας και οι μειωμένες βροχοπτώσεις, επηρεάζουν σημαντικά τα βασικά συστατικά της μπύρας, όπως το κριθάρι και τον λυκίσκο, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η γεύση της.
Διεθνής Οικονομία
Δραματική πτώση των πωλήσεων μπύρας στη Γερμανία – Δύσκολη η ανάκαμψη
Πολλές μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις κινδυνεύουν με λουκέτο εξαιτίας της κάθετης μείωσης των πωλήσεων μπύρας.
Κόσμος
Πρώτα όνομα και μετά… μπύρα – Νέοι κανόνες στη βρετανική διασκέδαση
Οι θαμώνες των αγγλικών παμπ θα είναι αναγκασμένοι να δίνουν το όνομά τους προτού παραγγείλουν την μπύρα τους, ενώ θα απαγορεύονται και τα ζωντανά θεάματα ή το να πίνει κανείς στην μπάρα, τονίζεται στις συμβουλευτικές οδηγίες της κυβέρνησης για την επαναλειτουργία του τομέα τον επόμενο μήνα
Διεθνής Οικονομία
Η κρίση του κοροναϊού «γονάτισε» τη ζυθοποιία
Οι υπεύθυνοι μιλούν για την μεγαλύτερη πτώση από το Β' Παγκόσμιο Πόλεμο τονίζοντας ότι «ένα δεύτερο lockdown θα ήταν καταστροφή».
Viral
Το λέει η καρδιά της: Γιαγιά 103 ετών νίκησε τον κοροναϊό και το γιόρτασε με μπύρα
Η Jennie Stejna, -προς έκπληξη όλων- νίκησε τον κοροναϊό και το γιόρτασε πίνοντας την αγαπημένη της μπύρα.
Κόσμος
Μεξικό : Θάνατοι από νοθευμένο αλκοόλ καθώς η μπύρα εξαντλείται
Τα μέτρα κατά της εξάπλωσης του κοροναϊού έχουν μειώσει δραστικά την παραγωγή μπύρας και τα αποθέματα στερεύουν
Deutsche Welle
Και η μπύρα θύμα του κοροναϊού
Εκδρομές με φίλους αναβάλλονται, αθλητικές συναντήσεις ματαιώνονται, εστιατόρια παραμένουν κλειστά. Δυσάρεστα νέα για πολλές γερμανικές ζυθοποιίες, που βρίσκονται στα πρόθυρα της χρεοκοπίας
Κόσμος
Κοροναϊός : Αυτό συμβαίνει στην μπύρα που απομένει στις παμπ
Τα περισσότερα αποθέματα θα μπορούσαν να σπαταληθούν εάν τα μέτρα κοινωνικής απομάκρυνσης παραμείνουν σε ισχύ για αρκετούς μήνες
Viral
Οι βρύσες αντί για νερό έβγαζαν… μπύρα, μπράντι και ρούμι
Μπίρα, μπράντι και ρούμι έρεαν από τις βρύσες ενός συγκροτήματος διαμερισμάτων στη Κεράλα της νότιας Ινδίας, όταν εργάτες έριξαν μεγάλη ποσότητα αλκοόλ σε ένα πηγάδι αναμειγνύοντάς το με τις προμήθειες νερού στη γύρω περιοχή.
Slow Food
Το ιδανικό ταίριασμα κρασιού και αλλαντικών
To Foodie του ΒΗΜΑgazino παρουσιάζει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να σερβίρουμε πάντοτε το σωστό κρασί ή την πιο ταιριαστή μπίρα με τα αγαπημένα μας αλλαντικά.
Ελλάδα
«Πιές μπύρα»: Ο πρώτος αυτόματος πωλητής μπύρας στην Ελλάδα είναι γεγονός – Πού βρίσκεται
Και αφού... το self service γάλα εδραιώθηκε στη χώρα μας μέσα από το «Θες Γάλα» σειρά παίρνουν και άλλα προϊόντα, τα οποία θα μπορούμε να απολαύσουμε από... την παραγωγή στην κατανάλωση!
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442