λουκάνικα

Τα σκυλάκια ράτσας Ντάτσχουντ (Dachshund), αλλιώς λουκάνικα με πόδια, εισέβαλλαν στο Παρίσι και είχαν ένα πολύ καλό λόγο

Το συγκεκριμένο έθιμο έχει μια μακραίωνη παράδοση, την οποία κράτησαν και φέτος οι κάτοικοι της περιοχής στο Οροπέδιο Λασιθίου.

Οι τολμηροί θεατές που χρειάστηκε  περπατήσουν τουλάχιστον 90 λεπτά από τον κοντινότερο δρόμο είχαν μαζί τους ψητά λουκάνικα, μπέικον και marshmallows προκειμένου να τα ψήσουν στην καυτή λάβα καθώς κρυώνει στο εκρηξιγενές πέτρωμα (τον βασάλτη).

Οι εικόνες που κυκλοφόρησαν προκάλεσαν αντιδράσεις, κυρίως διότι στην Φιλιππούπολη για την παραλαβή των εμβολίων βρέθηκαν τόσο ο πρωθυπουργός της χώρας, Μπόικο Μπορίσοφ, όσο και ο υπουργός Υγείας Κονσταντίν Ανγκέλοφ.

Τα εστιατόρια και οι παρασκευαστές τροφίμων πρέπει να υπόκεινται σε αυστηρούς υγειονομικούς ελέγχους. Στη Γερμανία όμως ένας στους τρεις επιβεβλημένους ελέγχους δεν γίνεται. Γιατί συμβαίνει όμως αυτό;

Ο καθηγητής Καρδιολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) κ. Δημήτρης Κρεμαστινός διαπιστώνει ότι οι αντιφάσεις στην Ιατρική δεν είναι πάντα αθώες, «καθώς πολλές φορές υποκρύπτουν τεράστια οικονομικά συμφέροντα

Ο υπουργός Οικονομικών παρομοίασε μάλιστα τις δημοσκοπήσεις και τα exit poll με τα... λουκάνικα, λέγοντας ότι «δεν ξέρει κανείς πως φτιάχτηκαν».

Μια εύκολη και χορταστική συνταγή.

Η κατανάλωση κατεργαμένων κρεάτων, όπως μπέικον, ζαμπόν και λουκάνικα, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού στις ηλικιωμένες γυναίκες, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Cancer.

Χιλιάδες Βρετανοί ενδέχεται να έχουν προσβληθεί από τον ιό της ηπατίτιδας Ε, επειδή κατανάλωσαν προϊόντα χοιρινού κρέατος, όπως λουκάνικα και συσκευασμένες φέτες ζαμπόν, από μια συγκεκριμένη αλυσίδα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε ο οργανισμός Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (PHE).

Η συχνή κατανάλωση αλλαντικών μπορεί να συμβάλλει στην έξαρση του άσθματος, σύμφωνα με γαλλική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Thorax.

Στην ανάκληση συσκευασίας λουκάνικων, για την παρασκευή των οποίων προστέθηκε φυτική πρωτεΐνη σόγιας που δεν δηλώνεται στον κατάλογο των συστατικών με σαφή αναφορά της ονομασίας της, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Ένα αθυρόστομο animation και η επιστροφή του Τιμ Μπάρτον σε ένα... παράξενο σύμπαν ξεχωρίζουν την κινηματογραφική αυτή εβδομάδα. Συνολικά, εννέα (!) ταινίες προβάλλονται στις αίθουσες: περιπέτειες, δραματικές ταινίες, animation, θρίλερ καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα των απαιτήσεων του κοινού.

...

Ένα animation διαφορετικό από τα συνηθισμένα ετοιμάζουν οι Έβαν Γκόλντμπεργκ και Σεθ Ρόγκεν. Στο ακατάλληλο για ανηλίκους «Sausage Party» υπάρχουν σεξουαλικά υπονοούμενα, αλλά και μία σφαγή: εκείνη των τροφίμων που δεν έχουν ιδέα ότι προορίζονται για βάρβαρη κατανάλωση από τους ανθρώπους.

...

Ένα animation διαφορετικό από τα συνηθισμένα ετοιμάζουν οι Έβαν Γκόλντμπεργκ και Σεθ Ρόγκεν. Στο ακατάλληλο για ανηλίκους «Sausage Party» υπάρχουν σεξουαλικά υπονοούμενα, αλλά και μία σφαγή: εκείνη των τροφίμων που δεν έχουν ιδέα ότι προορίζονται για βάρβαρη κατανάλωση από τους ανθρώπους.

...

Οι εκπαιδευμένοι σκύλοι που προσλήφθηκαν στο αεροδρόμιο του Μάντσεστερ με κόστος 1,25 εκατομμυρίων λιρών είναι πολύ καλοί στο να μυρίζουν μικροποσότητες τυριού και λουκάνικων αλλά καθόλου καλοί στο να εντοπίζουν ναρκωτικά, διαπιστώνει η αρμόδια ελεγκτική αρχή.

Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά, βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων Θράκης, Θεσσαλονίκης, Πατρών και δύο βιομηχανιών τροφίμων.

«Κανείς δεν πρέπει να φοβάται όταν τρώει ένα ψητό λουκάνικο» δήλωσε σήμερα, Τρίτη, ο υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας, Κρίστιαν Σμιτ, σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους καταναλωτές μετά τη δημοσιοποίηση της έκθεσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, που χαρακτήρισε καρκινογόνα τα επεξεργασμένα κρέατα.

Τελικά το επεξεργασμένο κρέας, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν, προκαλεί καρκίνο, αποφαίνεται ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Την ανάκληση αλλαντικών προϊόντων, στα οποία δεν αναφέρονταν στον κατάλογο των συστατικών οι αλλεργιογόνες ουσίες, από την εταιρεία που τα παράγει και τα διακινεί αποφάσισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Τρεις σκύλοι περιμένουν υπομονετικά την εντολή από το αφεντικό τους για να ορμήσουν σε τρία λαχταριστά λουκάνικα. Όταν δίνεται το... σύνθημα, ένας από αυτούς αποδεικνύεται ο πιο γρήγορος κλέφτης!

Η Creta Farms, πάντα πιστή στην προσφορά γευστικών προϊόντων, αναβαθμίζει την κατηγορία των χωριάτικων λουκάνικων, προσφέροντας ακόμα πιο νόστιμα και υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα που ικανοποιούν πλήρως τις προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών. Στο πλαίσιο αυτό, με αφορμή τη γιορτή της Τσικνοπέμπτης, την κατεξοχήν ημέρα των κρεατικών και των αλλαντικών, η Creta Farms πραγματοποιεί από τις […]