θερμίδων

Βάζοντας απλώς λιγότερη ποσότητα φαγητού στο πιάτο σας κάθε φορά που τρώτε, εξασφαλίζετε περισσότερα χρόνια ζωής, σύμφωνα με προκαταρκτικά αποτελέσματα αμερικανικής μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.

Ένα νέο μηχανισμό δράσης της ασπιρίνης που έχει αντιγηραντικά αποτελέσματα, ανακάλυψαν επιστήμονες του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ), σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Cell Reports.

Το σεξ αποτελεί μια άριστη σωματική άσκηση, που αυξάνει σημαντικά το μεταβολισμό και την απώλεια θερμίδων. Κάποιες μάλιστα στάσεις συμβάλλουν αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν οι ειδικοί.

Τι κοινό έχουν η καύση θερμίδων και μια αναποτελεσματική δίαιτα; Και στις δύο περιπτώσεις το σώμα προσπαθεί να υπερασπιστεί το βάρος του και ρυθμίζει αναλόγως την δαπάνη ενέργειας. Αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσιεύουν στο επιστημονικό έντυπο Cell περιγράφουν αναλυτικά τον υποκείμενο μηχανισμό.

Αν αντί να κάθεστε τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα κατά την διάρκεια του εργασιακού σας ωραρίου, δοκιμάστε να στέκεστε και θα μπορέσετε να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Preventive Cardiology.

Ο υπολογισμός των θερμίδων στα πιάτα που προτείνονται στα εστιατόρια στις ΗΠΑ θα πρέπει να αναγράφεται στα μενού, γνωστοποίησε σήμερα η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), επιβεβαιώνοντας την εφαρμογή ενός νόμου που εγκρίθηκε πριν από τρία χρόνια. Αυτός ο νόμος, ο οποίος είχε κατατεθεί από την πρώην διοίκηση του Δημοκρατικού προέδρου Μπαράκ Ομπάμα, στοχεύει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας στις ΗΠΑ. Περιλαμβάνεται στο νομοσχέδιο για τη δημόσια υγεία, το γνωστό Obamacare, που υιοθετήθηκε το 2010.

Όπως είναι γνωστό, η όσφρηση είναι βασική αίσθηση για την απόλαυση του φαγητού. Τώρα αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η απώλεια της όσφρησης μπορεί να συντελέσει στην απώλεια βάρους, όπως προέκυψε από πειράματα που έκαναν σε τρωκτικά.

Η αυξημένη κατανάλωση φυτικής πρωτεΐνης φαίνεται να προστατεύει τις γυναίκες από την πρόωρη εμμηνόπαυση και να παρατείνει την αναπαραγωγική τους λειτουργία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι βρήκαν την απάντηση στο ερώτημα γιατί οι δίαιτες δεν είναι επαρκής τρόπος για να χάσει κανείς βάρος. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο eLife, ανακάλυψαν ότι βασικά εγκεφαλικά κύτταρα δίνουν το έναυσμα στον οργανισμό για να εμποδίσει την καύση θερμίδων όταν η ποσότητα της τροφής είναι περιορισμένη.

Ο περιορισμός των καταναλισκόμενων θερμίδων όντως είναι ικανός να επιβραδύνει τη φυσική διαδικασία της γήρανσης του οργανισμού, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences.

Οι άνθρωποι που αντικαθιστούν τα κατεργασμένα δημητριακά με ολικής άλεσης πετυχαίνουν μεγαλύτερη απώλεια θερμίδων, επειδή επιταχύνεται ο μεταβολισμός τους, ενώ βελτιώνουν και το εντερικό τους μικροβίωμα, σύμφωνα με δύο μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Μια διατροφή λίγων θερμίδων μπορεί πράγματι να συμβάλλει στην υγεία και τη μακροζωία, όπως έδειξε αμερικανική μελέτη που έγινε σε πειραματόζωα. Η νέα έρευνα έρχεται να αποσαφηνίσει το ζήτημα καθώς στο πρόσφατο παρελθόν επιστημονικές ομάδες είχαν καταλήξει σε αντικρουόμενα συμπεράσματα.

Απάντηση στην τάση αρκετών παιδιών να παίρνουν βάρος κατά τη διάρκεια της εφηβείας, δίνει βρετανική μελέτη που υποστηρίζει ότι ο αριθμός των θερμίδων που οι έφηβοι καίνε, πέφτει απότομα για ένα μεγάλο διάστημα. Μετά από κάποια χρόνια, ο ρυθμός του μεταβολισμού τους επανέρχεται σε φυσιολογικό επίπεδο και η καύση των θερμίδων αυξάνεται ξανά.

Το κάπνισμα μειώνει και μάλιστα άμεσα την πρόσληψη των θερμίδων, πιθανώς λόγω μεταβολής των επιπέδων της ορμόνης γκρελίνης, γνωστής και ως «ορμόνης της πείνας», σύμφωνα με μικρή ελληνική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Πνευμονολογικής Εταιρείας στο Λονδίνο (3-7/9).

Υπάρχει ένα απλό, γρήγορο και επιστημονικά τεκμηριωμένο πρόγραμμα που δεν έχουμε δοκιμάσει ακόμα.

Πανεύκολο και αποτελεσματικό

Τελικά, το να κάψεις θερμίδες είναι πιο εύκολο απ' όσο νόμιζες.

...

Τους οποίους σίγουρα δεν πρέπει να πιστέψετε ποτέ και καθόλου.

Τα οφέλη από την άφθονη ημερήσια κατανάλωση νερού για την υγεία είναι γνωστά. Νέα μελέτη των ειδικών του Πανεπιστήμιου του Ιλινόι στην Ουρμπάνα-Σαμπέιν έδειξε ότι ένα, δύο ή τρία επιπλέον ποτηράκια νερό την ημέρα οδηγούν σε σημαντική μείωση ως προς την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και νατρίου, αλλά και των επιπέδων της χοληστερόλης.

Ή αλλιώς τι να προσέξετε στην διατροφή σας και στην άσκηση, ανάλογα με την δεκαετία που διανύετε.

Το καθημερινό τρέξιμο μπορεί να μην συμβάλλει στην καύση τόσων θερμίδων όσων φανταζόμαστε, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Current Biology.

Οι σταρ χάνουν πολλά κιλά με αυτές τις δίαιτες αλλά συγχρόνως βάζουν την υγεία τους σε κίνδυνο.

Η γυμναστική αποκλειστικά για την καύση θερμίδων απομυθοποιείται.

Φάτε λιγότερο και κερδίσετε περισσότερα χρόνια ζωής με υγεία, προτείνουν αμερικανοί ερευνητές βάσει μελέτης που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Gerontology: Medical Sciences.