βιολογικά προϊόντα

Ποια είναι η θέση που έχουν τα βιολογικά τρόφιμα και άλλα προϊόντα στη ζωή του σύγχρονου Ελληνα;

Η απόφαση του ΕΣΥΔ ήρθε κατόπιν εντολής του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου

Στον Εισαγγελέα δύο φορείς πιστοποίησης για βιολογικά προϊόντα – Σύμφωνα με πληροφορίες του ΟΤ «μοίραζαν» πιστοποιητικά «διαβατήριο» για παράνομες επιδοτήσεις

Χρήστος Κολώνας

Οι ενδιαφερόμενοι/ες με κάθε είδους αναπηρία ανεξαρτήτως ηλικίας και είδους μπορούν να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα διανομής βιολογικών τροφίμων έως στις 5μμ της Παρασκευής 19 Αυγούστου.

Θέλετε να είστε σίγουροι για τα φρούτα και λαχανικά που φτάνουν στο τραπέζι σας; Δεν έχετε παρά να επιλέξετε να κάνετε τις εβδομαδιαίες σας αγορές στις βιολογικές λαϊκές αγορές που φιλοξενούνται σε διάφορα σημεία της Αττικής.

Το Βιολογικό Χωριό, το μεγαλύτερο δίκτυο καταστημάτων βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα πιστεύει πως ναι – και έχει επιχειρήματα

Σε καμπάνια για την προώθηση των ελληνικών αγροτικών βιολογικών προϊόντων προσανατολίζεται το ΥπΑΑΤ.

Πώς θα πετύχουμε χριστουγεννιάτικες γεύσεις εφάμιλλες με εκείνες των παιδικών μας χρόνων

Φέτος η Black Friday θα με βρει να επιλέγω βιολογικά προϊόντα. Και, πίστεψέ με, θέλεις να κάνεις κι εσύ το ίδιο.

Όλο και περισσότεροι καταναλωτές στην ΕΕ αγοράζουν προϊόντα που παράγονται με φυσικές ουσίες και διεργασίες

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Nielsen, οι καταναλωτές εμπιστεύονται όλο και περισσότερο τα βιολογικά προϊόντα.

Ο Δήμος Τρικκαίων απέκτησε το πρώτο σχολικό κυλικείο στην Ελλάδα (στο 6ο Δημοτικό Σχολείο) που τα προϊόντα του θα είναι «υψηλής διατροφική αξίας» και θα προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς.

Καταναλωτικές έρευνες κάνουν λόγο για τη μεγαλύτερη και πιο σταθερή τάση των τελευταίων ετών: μόνον πέρσι οι Γερμανοί ξόδεψαν περίπου 10 δισ. ευρώ για την αγορά βιολογικών προϊόντων. Η ανάπτυξη του κλάδου καλά κρατεί.

Νέοι κανόνες ηλεκτρονικής πιστοποίησης ισχύουν από την Τετάρτη για τα βιολογικά προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, παρέχοντας αυξημένη ασφάλεια στους καταναλωτές, τόσο σε θέματα υγείας όσο και σε θέματα απάτης.

Μεγάλο φιλανθρωπικό μπαζάρ πραγματοποιείται αυτές τις ημέρες στο κτίριο της Helexpo από την  Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Συνδετήρες» σε συνεργασία με την ενημερωτική πύλη Koinsep.Org. Όσοι επισκεφθούν το χριστουγεννιάτικο μπαζάρ θα μπορέσουν να προμηθευτούν βιολογικά προϊόντα, όπως μαρμελάδες, κρασιά, σάλτσες, βασιλικό πολτό, μπισκότα, τραχανά, πλιγούρι, κράκερ, κρέμες ενυδάτωσης.

Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν λιγότερα φυτοφάρμακα και περισσότερες ωφέλιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, καταλήγει μελέτη που επανεξέτασε τη διαθέσιμη βιβλιογραφία. Τα ευρήματα όμως βρίσκονται σε διαφωνία με προηγούμενες έρευνες και ορισμένοι ειδικοί δηλώνουν ότι δεν πείθονται.

Σε αντίθεση με μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση, τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ούτε μειώνουν τον κίνδυνο γαστρεντερίτιδας, δείχνει ανασκόπηση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας από ερευνητές του Στάνφορντ. Τα συμβατικά τρόφιμα είναι ωστόσο πιθανότερο να φέρουν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων ή πολυανθεκτικά μικρόβια σε ορισμένες χώρες.

Από τα ράφια των σούπερ μάρκετ μέχρι τις λαϊκές αγορές, τα προϊόντα με οικολογική ετικέτα κερδίζουν διαρκώς πόντους, καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές τα προτιμούν, παρά το γεγονός ότι είναι ακριβότερα από τα συμβατικά.

Εδώ και δύο χρόνια τρέχει με επιτυχία το πρόγραμμα εισαγωγής βιολογικών προϊόντων σε παιδικούς σταθμούς στον Δήμο Ηλιούπολης, στους οποίους φιλοξενούνται συνολικά πάνω από 750 παιδιά.

"Τρελές αγελάδες", ύποπτα πουλερικά, διοξίνες, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και άλλα "διατροφικά σκάνδαλα" μας βομβαρδίζουν συνεχώς και απειλούν την υγεία μας μέσω της καθημερινής ανάγκης του φαγητού. Αναζητώντας ασφαλέστερα και νοστιμότερα τρόφιμα, πολλοί καταναλωτές έχουν δείξει τα τελευταία χρόνια προτίμηση στα βιολογικά προϊόντα. Τι είναι όμως τα βιολογικά προϊόντα, πόσο ασφαλή είναι και ποιος τα ελέγχει;