τροφές

Mύθος αποδεικνύεται τελικά η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, μολύνεται από μικρόβια μόνο αφότου έχουν περάσει πέντε δευτερόλεπτα. Στην πραγματικότητα, η τροφή μπορεί να μολυνθεί σχεδόν αμέσως, άσχετα με το πόσο γρήγορα θα το σηκώσει κανείς, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Ναι, ακόμη και τα burgers επιτρέπονται.

Ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων αποτελεί αναξιόπιστο εργαλείο για την επίδραση της διατροφής στην αύξηση της γλυκόζης του αίματος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το καλοκαίρι, γιατί μεταξύ άλλων, δεν χρειάζεται καμιά δικαιολογία για να ανάψουμε το μπάρμπεκιου ή να απολαύσουμε την απίθανη γεύση κάποιου παγωτού. Κάποια όμως τρόφιμα που καταναλώνουμε αυτή την περίοδο, δεν είναι τα πιο κατάλληλα εάν πάσχουμε από καούρα και δυσπεψία.

Η άρνηση των μικρών παιδιών, αλλά και των εφήβων, να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο θέμα διένεξης σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το θέμα αυτό δεν πρέπει να είναι αμελητέο καθώς το πρωινό όχι μόνο προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται στο ξεκίνημα της ημέρας.

Τα λιπαρά κρέατα και το τυρί μπορεί να επηρεάσουν την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με μελέτη που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για την Έρευνα του Καρκίνου, στη Νέα Ορλεάνη.

O θηλασμός είναι ευεργετικός για τα μωρά και όλοι οι ειδικοί μας βεβαιώνουν ότι είναι απαραίτητος, τουλάχιστον μέχρι τους πρώτους έξι μήνες.

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για πολλούς αποτελεί μια περίοδο φυσικής αποτοξίνωσης του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων που παρατηρείται τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου.

Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν τρώμε λιγότερες φυτικές ίνες, περισσότερα κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη, τότε έχουμε πιο ελαφρύ, λιγότερο εποικοδομητικό και πιο διαταραγμένο ύπνο.

Η φράση «είμαστε ό,τι τρώμε» περιέχει μεγάλη σοφία καθώς περικλείει αλήθειες ακόμη και για τη σεξουαλική ζωή του ανθρώπου. Η σεξουαλικότητά μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, ένας εκ των οποίων είναι και οι διατροφικές μας συνήθειες. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην προστασία και την ενίσχυση της σωματικής υγείας, κομμάτι της οποίας είναι και η σεξουαλική υγεία.

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να κάνετε για να είναι το δέρμα σας υγιές είναι η επιλογή των σωστών τροφών.

Οι σταρ χάνουν πολλά κιλά με αυτές τις δίαιτες αλλά συγχρόνως βάζουν την υγεία τους σε κίνδυνο.

Ο μεταβολισμός εξαρτάται εν μέρει από την κληρονομικότητα, αλλά μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε φυσικά, με σωστή διατροφή. Οι ουσίες που χρειαζόμαστε και που αυξάνουν την ικανότητα του σώματος για καύση λίπους, βρίσκονται στην παρακάτω λίστα. Γκρέιπ-φρουτ Η κατανάλωσή του δημιουργεί μεταγευματική θερμογένεση, που σημαίνει πώς ο οργανισμός αυξάνει τις καύσεις κατά την πέψη. Εναλλακτικά μπορείτε […]

Οι μέρες που έρχονται είναι γιορτινές, αναζητάμε ήδη ιδέες και προγραμματίζουμε το μενού για τις συγκεντρώσεις της οικογένειας και των φίλων. Η εικόνα γνωστή και αρεστή σε όλους: πολλά είδη φαγητών, γλυκών και αλκοολούχων ποτών. Η περίοδος των γιορτών γίνεται, άτυπα, η εποχή όπου ξαφνικά ο χρόνος σταματά όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες.

Ήρθε η στιγμή για να κάνει το μωρό σας την είσοδό του στον κόσμο των στερεών τροφών.

Plus, ιδέες για να τις εντάξετε και εσείς στη διατροφή σας.

Λένε ότι είμαστε ό,τι τρώμε. Κατά συνέπεια και ο ύπνος μας είναι ο,τι τρώμε. Για να κοιμηθείς σαν πουλάκι θα πρέπει να φροντίσεις το βραδινό διαιτολόγιο σου αποφεύγοντας συγκεκριμένες «ύποπτες» τροφές. 1 Σοκολάτα Η σοκολάτα προκαλεί υπερδιέγερση, ειδικά η μαύρη που περιέχει και περισσότερες ποσότητες καφεΐνης. 2 Πικάντικες νοστιμιές Απαιτούν μεγαλύτερη προσπάθεια για να χωνευθούν […]

Σε γονιδιακούς παράγοντες μπορεί να αποδοθούν οι διατροφικές προτιμήσεις ορισμένων ανθρώπων, καθώς βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι ορισμένοι οργανισμοί είναι προγραμματισμένοι να αναζητούν λιπαρά τρόφιμα για να ικανοποιηθούν γευστικά.

Το καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό, δεν είναι μόνο ανώτερο σε γεύση, αλλά μπορεί να γίνει και το καλύτερο όπλο στην μάχη κατά του διαβήτη τύπου ΙΙ σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Ορλάντο.

Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Ρευματολογίας στο Σαν Φρανσίσκο.

Οι δίαιτες με χαμηλά λιπαρά δεν είναι τελικά ο καλύτερος τρόπος απώλειας βάρους αποφαίνεται μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Lancet Diabetes and Endocrinology.

Τι δουλειά έχει ένα φύκι στο κουτί µε τα φάρµακα; Μπορεί ένα φυτό να περιέχει πάνω από 190 θεραπευτικές ουσίες; Γιατί αρχίσαµε ξαφνικά να µιλάµε όλοι για τα kale chips και πώς γέµισαν τα ράφια των σουπερµάρκετ µε κινόα; Άγνωστες τροφές µε περίεργα ονόµατα µπαίνουν τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότερο στο καθηµερινό µας λεξιλόγιο. […]

Στις ημέρες μας, κυριαρχεί η άποψη ότι ο οργανισμός μας έχει αρκετές βιταμίνες το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, υποφέρει από ανεπάρκεια βιταμινών τον χειμώνα ενώ την άνοιξη, η έλλειψη βιταμινών αυξάνεται και η κατάσταση επιδεινώνεται.

Μία health coach εξηγεί πώς θα πετύχεις να χάσεις εκείνα τα περιττά κιλά που σου χαλάνε τη διάθεση.

Μπορεί να κυκλοφορούν εκατοντάδες προϊόντα ομορφιάς για την βελτίωση της όψης της επιδερμίδας, ωστόσο οι ειδικοί πιστεύουν ότι η βάση είναι η διατροφή και φυσικά ο τρόπος ζωής.