Πώς να αποφύγετε καούρα και δυσπεψία στις καλοκαιρινές διακοπές
Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το καλοκαίρι, γιατί μεταξύ άλλων, δεν χρειάζεται καμιά δικαιολογία για να ανάψουμε το μπάρμπεκιου ή να απολαύσουμε την απίθανη γεύση κάποιου παγωτού. Κάποια όμως τρόφιμα που καταναλώνουμε αυτή την περίοδο, δεν είναι τα πιο κατάλληλα εάν πάσχουμε από καούρα και δυσπεψία.
Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το καλοκαίρι, γιατί μεταξύ άλλων, δεν χρειάζεται καμιά δικαιολογία για να ανάψουμε το μπάρμπεκιου ή να απολαύσουμε την απίθανη γεύση κάποιου παγωτού. Κάποια, όμως, τρόφιμα που καταναλώνουμε αυτή την περίοδο, δεν είναι τα πιο κατάλληλα εάν πάσχουμε από καούρα και δυσπεψία.
Ο Μανώλης Συμβουλάκης, Γαστρεντερολόγος διευθυντής της Β’ Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου «Ερρίκος Ντυνάν» εντοπίζει μερικά καλοκαιρινά φαγητά, που πιθανόν προκαλούν καούρα και δυσπεψία και προτείνει κάποιες νόστιμες εναλλακτικές λύσεις.
Φαγητό στα κάρβουνα
Η επιλογή είναι τεράστια αλλά εάν πάσχετε από καούρα ή δυσπεψία, αγαπημένα φαγητά, όπως μπιφτέκια και λουκάνικα που είναι τρόφιμα με πολλά λιπαρά καλό είναι να τα αποφύγετε ή να αφαιρέστε το ορατό λίπος από το κρέας. Επίσης, καλό είναι να αποφύγετε τις πικάντικες γεύσεις και μην προσθέτετε καυτερή σάλτσα.
Θα ήταν προτιμότερο να επιλέξετε ψάρια και θαλασσινά, όπως ψητό λαβράκι, σκουμπρί, τσιπούρα, σαρδέλες ή χτένια κ.α. και να τα συνοδεύσετε με ψητά λαχανικά ή πράσινη σαλάτα.
Milkshakes και παγωτό
Το καλοκαίρι δεν θα ήταν καλοκαίρι χωρίς milkshakes και απολαυστικά παγωτά. Αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως η κρέμα και το γάλα, σε οποιαδήποτε μορφή, είναι γνωστοί παράγοντες για καούρα και δυσπεψία. Ζητάτε, λοιπόν, μικρές μερίδες π.χ. μία μπάλα παγωτού αντί για δύο.
Μπύρες και αφρώδεις οίνοι
Η μπύρα και τα αφρώδη αλκοολούχα ποτά θεωρούνται ιδανικά για να σας δροσίσουν κατά τη διάρκεια μιας ωραίας ζεστής μέρας ή νύκτας, όμως, μπορεί να προκαλέσουν και αυτά καούρα και δυσπεψία. Γι’ αυτό προτιμήστε κάποιο χυμό ή μπύρα χωρίς αλκοόλ.
Το αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει να χαλαρώσει ο σφιγκτήρας στη βάση του οισοφάγου και να αφήσει το γαστρικό οξύ να παλινδρομήσει πιο εύκολα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καούρα και δυσπεψία.
Μερικές συμβουλές για να αποφύγετε την καούρα:
- Καταναλώστε μικρά και συχνά γεύματα.
- Αποφύγετε να ξαπλώνετε ή να ασχολείστε με κοπιώδεις δραστηριότητες για περίπου 2 ώρες μετά το φαγητό.
- Αποφύγετε να τρώτε αργά το βράδυ.
- Μειώστε την κατανάλωση καφέ, τσαγιού, αεριούχων και αλκοολούχων ποτών (κυρίως μπύρας).
- Αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες και μασάτε αργά.
Αν οι παραπάνω συμβουλές δεν έχουν κάποιο αποτέλεσμα και τα συμπτώματα επιμένουν είναι απαραίτητο να επισκεφθείτε γαστρεντερολόγο.
Αυτό το καλοκαίρι, λοιπόν, μπορείτε να απολαύσετε υπέροχες καλοκαιρινές γεύσεις, προσέχοντας όμως να μην καταναλώνετε τρόφιμα που πιθανόν να δημιουργήσουν καούρα και δυσπεψία.
Καλές διακοπές!
health.in.gr
- Volkswagen: Εγκρίθηκαν μέτρα εξυγίανσης χωρίς, προς το παρόν, απολύσεις και κλείσιμο εργοστασίων
- Γαλλία-Μαρόκο 2-0: Οι «μάγοι» της Γαλλίας πήραν το πρώτο εισιτήριο για τους «4» (vid)
- Στα «ΝΕΑ» της Παρασκευής: Ανάβει πράσινο φως για τις αντιδημαρχίες
- Ερντογάν: Προσδοκίες για θετικές εξελίξεις σε KAAN και F-35 μετά τη συνάντηση με τον Τραμπ
- Η αναζωπύρωση της έντασης ανάμεσα σε ΗΠΑ και Ιράν βάζει «φωτιά» στο πετρέλαιο και στα επιτόκια
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]
- Γιορτή σήμερα 10 Ιουλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Πυρά της ΕΛΑΣ στην κυβέρνηση για τους αναπληρωτές εκπαιδευτικούς – «Για μια ακόμα μια φορά αποκλίνουμε από την Ευρώπη»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
