μεταβολισμός

Ενώ ο μεταβολισμός είναι μια φυσική διαδικασία, επηρεάζεται σημαντικά από τον τρόπο ζωής μας.

Οκτώ τρόποι για να αυξήσετε τις καύσεις σας. Ποιοι είναι αυτοί;

Οκτώ τρόποι για να αυξήσετε τις καύσεις σας. Ποιοι είναι αυτοί;

Δεν πρέπει να απογοητεύεστε ή να το βάζετε κάτω

Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Τι περιμένουμε; Γρήγορα στο πιάτο μας!

Ο καφές είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Αλλά τώρα μια μικρή αμερικανική μελέτη υποστηρίζει ότι επηρεάζει τον μεταβολισμό μας πολύ περισσότερο απ' όσο πιστεύαμε μέχρι σήμερα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Internal Medicine.

Μετά την απώλεια βάρους πολλοί άνθρωποι ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχουν χάσει. Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι χημικές ουσίες που εμπεριέχονται σε πολλά ευρείας χρήσης προϊόντα, όπως ρούχα και έπιπλα, ενδεχομένως να παίζουν καθοριστικό ρόλο στον φαύλο κύκλο απώλειας και επαναπρόσληψης του βάρους.

Βρετανοί ερευνητές παρατήρησαν ότι η τακτική κατανάλωση πρωινού γεύματος επηρεάζει τα λιποκύτταρα μειώνοντας την δραστηριότητα των γονιδίων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό του λίπους και αυξάνοντας την ποσότητα της γλυκόζης που χρειάζονται.

Η κινναμαλδεΰδη, έναν αιθέριο έλαιο που δίνει στην κανέλα την χαρακτηριστική της γεύση ενεργοποιεί θερμογενετικές και μεταβολικές αντιδράσεις στα λιποκύτταρα και έτσι συντελεί στην απώλεια βάρους, υποστηρίζουν ερευνητές του Ινστιτούτου Επιστημών Υγείας στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.

Αμερικανική μελέτη που έγινε σε πειραματόζωα έδειξε ότι το μαύρο τσάι τροποποιεί τον μεταβολισμό της ενέργειας στο ήπαρ αλλάζοντας τους εντερικούς μεταβολίτες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Nutrition.

Μια διατροφή πλούσια σε ζάχαρη σχετίζεται με ανθυγιεινά υψηλά επίπεδα λιπους στο αίμα και το ήπαρ, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Clinical Science.

Σε ένα μοναδικό μέχρι σήμερα επίτευγμα, σε μία παγκόσμια πρωτιά, ο Dr. Χρήστος Μαντζώρος, καθηγητής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, καθώς θα λάβει και τα τρία κορυφαία διεθνώς βραβεία στην Ενδοκρινολογία και τον Μεταβολισμό μέσα σε ένα ακαδημαϊκό έτος (2017-2018).

Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι το ασβέστιο για τα οστά και τα δόντια μας. Τώρα καναδοί ερευνητές έρχονται να αναδείξουν την αξία του στην ρύθμιση της χοληστερόλης.

Αμερικανοί ερευνητές δίνουν επιστημονική απάντηση στο γιατί ο συνδυασμός αναψυκτικών και πρωτεΐνης είναι ιδιαίτερα παχυντικός. Σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο BMC Nutrition υποστηρίζουν ότι ο συνδυασμός αυτός ωθεί το σώμα να αποθηκεύσει περισσότερο λίπος.

Τον πρώτο γενετικό τόπο που σχετίζεται άμεσα με την ψυχογενή ανορεξία εντόπισαν αμερικανοί ερευνητές, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν. Η μελέτη παρέχει επίσης και ενδείξεις ότι η εν λόγω διατροφική διαταραχή μπορεί να έχει μεταβολικές ρίζες.

Ο μεταβολισμός των ω-3 και ω-6 ακόρεστων λιπαρών οξέων στον εγκέφαλο σχετίζεται με την πρόοδο της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε σε ειδικό τεύχος του επιστημονικού εντύπου PLOS Medicine για την Άνοια.

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μια πνευματική διαδικασία και ταυτόχρονα μια ευκαιρία για φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Κάθε χρόνο, όμως, τίθεται το ίδιο ερώτημα: κάνει καλό ή κακό στην υγεία μας;

Οι άνθρωποι που αντικαθιστούν τα κατεργασμένα δημητριακά με ολικής άλεσης πετυχαίνουν μεγαλύτερη απώλεια θερμίδων, επειδή επιταχύνεται ο μεταβολισμός τους, ενώ βελτιώνουν και το εντερικό τους μικροβίωμα, σύμφωνα με δύο μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Ένας μεταβολίτης, η σπερμιδίνη, μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τρωκτικών καθώς επίσης να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία των ανθρώπων, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature Medicine.

Απάντηση στην τάση αρκετών παιδιών να παίρνουν βάρος κατά τη διάρκεια της εφηβείας, δίνει βρετανική μελέτη που υποστηρίζει ότι ο αριθμός των θερμίδων που οι έφηβοι καίνε, πέφτει απότομα για ένα μεγάλο διάστημα. Μετά από κάποια χρόνια, ο ρυθμός του μεταβολισμού τους επανέρχεται σε φυσιολογικό επίπεδο και η καύση των θερμίδων αυξάνεται ξανά.

Ή αλλιώς τι να προσέξετε στην διατροφή σας και στην άσκηση, ανάλογα με την δεκαετία που διανύετε.

Προκαταρκτικά στοιχεία από μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα εξηγούν πως το στρες μειώνει την ικανότητά μας να χάνουμε βάρος.

Ο μεταβολισμός εξαρτάται εν μέρει από την κληρονομικότητα, αλλά μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε φυσικά, με σωστή διατροφή. Οι ουσίες που χρειαζόμαστε και που αυξάνουν την ικανότητα του σώματος για καύση λίπους, βρίσκονται στην παρακάτω λίστα. Γκρέιπ-φρουτ Η κατανάλωσή του δημιουργεί μεταγευματική θερμογένεση, που σημαίνει πώς ο οργανισμός αυξάνει τις καύσεις κατά την πέψη. Εναλλακτικά μπορείτε […]

Οι γιορτές πέρασαν και μπορεί να σκέφεστε και τώρα τι κάνω για τα δύο κιλά που πήρα. Σας πιάνει πανικός και ξεκινάτε δίαιτα. Αλλά η δίαιτα αυτή τελειώνει και ας μη κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλο μας το πρόβλημα σας είναι πως δεν ξέρετε πως να τρώτε έτσι ώστε το σώμα σας να καίει λίπος και όχι γλυκόζη για ενέργεια. Δεν ξέρετε πώς μπορείτε να έχετε ένα υγιή μεταβολισμό. Είναι παράλογο να συνεχίζετε να κάνετε το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά και να περιμένετε διαφορετικό αποτέλεσμα.

Η γενετική μετάλλαξη που φέρει στο γονιδίωμά του ένα είδος ψαριού είναι κοινή με αυτή που συναντάται στα παχύσαρκα άτομα που πεινάνε διαρκώς, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές ελπίζοντας ότι αυτό θα τους βοηθήσει να κατανοήσουν καλύτερα τη σχέση παχυσαρκίας και υγείας.