κατανάλωση

Τα σχολεία έχουν ήδη κλείσει και τα παιδιά περνούν αναγκαστικά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας μέσα στο σπίτι. Εσείς αισθάνεστε κουρασμένοι από τις καθημερινές επαγγελματικές υποχρεώσεις και αναζητάτε τρόπους να ξεκουραστείτε ψυχικά και σωματικά. Η προοπτική των διακοπών με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένεια σας, είναι σίγουρα ευχάριστη. Μερικοί μάλιστα έχετε ήδη σχεδιάσει το πρόγραμμα των διακοπών και ετοιμάζεστε για τη μεγάλη φυγή από το κλεινόν άστυ. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε κατάλληλα ενημερωμένοι και προετοιμασμένοι για να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις που ενδέχεται να σας χαλάσουν τη διάθεση και να θέσουν σε κίνδυνο τη σωματική ακεραιότητα σας αλλά και των μελών της οικογένειας σας.

Λονδίνο: Η κατανάλωση αλκοόλ σε καθημερινή βάση προστατεύει τους άνδρες έναντι των καρδιακών νοσημάτων, αλλά δεν ισχύει το ίδιο και για τις γυναίκες, σύμφωνα με μελέτη Δανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Νέα Υόρκη: Η σοκολάτα γάλακτος ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.

Η σοκολάτα αποτελεί τη βάση πολλών γλυκισμάτων και κατατάσσεται πρώτη στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων. Μάλιστα δεν είναι λίγοι αυτοί που δηλώνουν «εθισμένοι» στη σοκολάτα, αψηφώντας τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει η κατανάλωσή της για την υγεία τους. Aλλωστε η επιστημονική έρευνα τα τελευταία χρόνια έχει καταδείξει και θετικά στοιχεία.

Νέα Υόρκη: Η μελέτη πολυεθνικού δείγματος ηλικιωμένων ενηλίκων αποκάλυψε ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν μετριοπαθείς ποσότητες αλκοόλ έχουν καλύτερο γνωστικό σκορ από εκείνες που δεν πίνουν, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Stroke.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες με αυξημένη κατανάλωση βιταμίνης D και ασβεστίου έχουν χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Ουάσιγκτον: Οι γυναίκες που καταναλώνουν πολλές τροφές με βάση τη σόγια έχουν μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, αλλά τα οφέλη προκύπτουν από τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες που έχουν οι καταναλωτές σόγια και όχι από τα διατροφικά συμπληρώματα.

Νέα Υόρκη: Οι άνδρες με αυξημένα επίπεδα ασβεστίου και κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων στην διατροφή τους έχουν μικρότερο κίνδυνο ορθοκολικού καρκίνου, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Μακροχρόνια αμερικανική μελέτη έδειξε ότι τα άτομα με υψηλότερη κατανάλωση πατατών έχουν μετρίως αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Γονιδιακή μετάλλαξη φαίνεται να προστατεύει τα έμβρυα από την μητρική κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Pediatrics.

Η οστεοπόρωση είναι ένα νόσημα που λανθασμένα έχει συνδεθεί μόνο με τη γυναικεία φύση. Αφορά τους εκπροσώπους και των δυο φύλων και εκδηλώνεται σε σχετικά μεγάλη ηλικία. Για την αντιμετώπισή της υπάρχουν πολλά φαρμακευτικά σκευάσματα αλλά το καλύτερο που έχει να κάνει κανείς είναι να προλάβει την εκδήλωσή της. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η υιοθέτηση κάποιων απλών μέτρων που περιγράφονται παρακάτω από τη νεαρή ηλικία και από τα δύο φύλα.

Νέα Υόρκη: Η μετριοπαθής κατανάλωση καφεϊνούχου ή μη καφέ μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ στις μεσήλικες και νεότερες γυναίκες, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care

Νέα Υόρκη: Η μετριοπαθής κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Stroke.

Νέα Υόρκη: Η μετριοπαθής κατανάλωση αλκοόλ συσχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου των νεφρών στις μεσήλικες και ηλικιωμένες γυναίκες, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Τα τελευταία χρόνια, η υγιεινή διατροφή παίζει κυρίαρχο ρόλο στη ζωή μας. Εντάσσουμε υγιεινότερα προϊόντα διατροφής στο διαιτολόγιο μας, σε μια προσπάθεια βελτίωσης της ποιότητας ζωής αλλά και καλύτερης θωράκισης της υγείας από πολλά "σύγχρονα" νοσήματα. "Βασίλισσα" της υγιεινής διατροφής θα μπορούσε ίσως να στεφθεί η σόγια, καθώς έχει ξεπεράσει τα στενά όρια της φυτοφαγίας.

Νέα Υόρκη: Η οστική απώλεια είναι μια παραμελημένη συνέπεια της βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ, αλλά πρόσφατη μελέτη καταδεικνύει πως το αλκοόλ επηρεάζει τα οστά, σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου Alcoholism: Clinical and Experimental Research.

Λονδίνο: Η καθημερινή κατανάλωση μαύρης σοκολάτας ίσως μειώνει τον κίνδυνο σοβαρής καρδιοπάθειας, σύμφωνα με ελβετική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Heart.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση λαχανικών, φρούτων και άλλων φυτικών τροφών φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης. Αντιθέτως, η κατανάλωση κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι μετριοπαθείς καταναλωτές αλκοόλ διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, συγκριτικά με αυτούς που απέχουν των οινοπνευματωδών ποτών και αυτών που κάνουν κατάχρηση, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMC Public Health.

Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες που ανά διαστήματα καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ κινδυνεύουν να εκδηλώσουν άνοια μετέπειτα στη ζωή τους, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Epidemiology.

Σικάγο: Νέα επιστημονικά στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση καφεΐνης βελτιώνει τη μνήμη και ενισχύει την προσοχή του ατόμου, σύμφωνα με αυστριακή μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ακτινολογικής Εταιρείας Βορείου Αμερικής.

Νέα Υόρκη: Σε συγκεκριμένα ιχνοστοιχεία που περιέχει το ελαιόλαδο και άλλες τροφές μπορεί να οφείλονται τα καρδιοπροστατευτικά οφέλη της μεσογειακής διατροφής, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American College of Cardiology.

Νέα Υόρκη: Νέα ερευνητικά στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση λαχανικών όπως το λάχανο, τα βλαστάρια και το μπρόκολο παρέχει προστασία έναντι του καρκίνου των πνευμόνων και επίσης ότι το γενετικό προφίλ του ατόμου επηρεάζει αυτά τα αντικαρκινικά οφέλη.

Σικάγο: Η κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα επιβραδύνει την γήρανση του εγκεφάλου, ενώ η παχυσαρκία στη μέση ηλικία διπλασιάζει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Neurology.

Νέα Υόρκη: Το κόκκινο κρασί, ακόμα και όταν δεν περιέχει αλκοόλ, μπορεί να έχει ευεργετικές επιδράσεις στις αρτηρίες στα άτομα με στεφανιαία νόσο, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Hypertension.