διατροφή

Τον καθοριστικό ρόλο των γονιών στη διαμόρφωση ορθής διατροφικής συμπεριφοράς και την υιοθέτηση σωματικής άσκησης από τα παιδιά, καταδεικνύει η πρώτη επιστημονική έρευνα που εκπόνησε η μη κυβερνητική οργάνωση «Η Διατροφή του Παιδιού».

Η καθημερινότητα όλων εμάς των μαμάδων είναι απαιτητική και δύσκολη, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει χρόνος, να αφιερωθούμε ολοκληρωτικά στα παιδιά μας. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα του παιδιού, στις 11 Δεκεμβρίου, ας  αναλογιστούμε τη σημασία της παιδικής ηλικίας και τους σημαντικούς παράγοντες που συμβάλουν στη σωματική και πνευματική υγεία των παιδιού μας.

Καθώς η δημογραφική γήρανση του πληθυσμού αποτελεί πλέον εδραιωμένο παγκόσμιο πρόβλημα, οι στρατηγικές προληπτικής φροντίδας και προώθησης της υγιούς γήρανσης αποτελούν τον πιο αποτελεσματικό τρόπο αντιμετώπισης των αυξανόμενων δαπανών υγείας.

Δεν είναι μυστικό ότι ακολουθώντας μια διατροφή που περιλαμβάνει γλυκά και τηγανητά φαγητά θα κάνετε κοιλίτσα και παχάκια. Αλλά τι πρέπει να τρώτε για να παραμείνετε κομψοί και δυνατοί; Οι τροφές που έχουν αποτελέσματα στα 20, δεν είναι απαραίτητο ότι θα έχουν τα ίδια αποτελέσματα στα 40, τα 50 και άνω.

Στις 5-8 Δεκεμβρίου πραγματοποιείται το 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας στο «Θέατρον» του Κέντρου Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος», υπό την αιγίδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του ΕFAD (European Federation of the Associations of Dietitians).

Ελάχιστες είναι οι πιθανότητες θανάτου για τους πάσχοντες από διατροφική αλλεργία, αποφαίνεται βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Clinical and Experimental Allergy, καθησυχάζοντας γονείς και συγγενείς πασχόντων.

10 supermodels φωτογραφίζουν το πρωινό τους για να μας βάλουν ιδέες.

Το πρώτο και κύριο στοιχείο στην πρόληψη και την αντιγήρανση είναι η σωστή διατροφή. Καταναλώνοντας λάθος τροφές για μεγάλο χρονικό διάστημα δημιουργείται φλεγμονή στο σώμα και ορμονική ανισορροπία που δηλητηριάζει τον οργανισμό και μας γερνάει πρόωρα.

Οι άνθρωποι που τρώνε κάθε μέρα τουλάχιστον μια μερίδα ξηρούς καρπούς έχουν 20% μικρότερη πιθανότητα να αποβιώσουν από οποιαδήποτε αιτία τα επόμενα 30 χρόνια, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Την Τετάρτη 20 Νοεμβρίου πραγματοποιείται ημερίδα με θέμα «Πρόληψη και Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας» του προγράμματος «Εθνικό Σχέδιο Δράσης για τη Δημόσια Υγεία: Αποτύπωση, Πρόληψη και Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας - Δράσεις για την Άσκηση και την Υγιεινή Διατροφή», που υλοποιείται από το Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών «Π.& Α. Κυριακού».

O σακχαρώδης διαβήτης στο μυαλό των περισσότερων είναι συνιφασμένος με πολλά φάρμακα, ινσουλίνη και επιπλοκές. Όμως, η διατροφή, η άσκηση και τα συμπληρώματα διατροφής είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης και καλύτερης ποιότητας ζωής. Καθιστική ζωή και φάρμακα ή αλλαγή στάσης ζωής χωρίς φάρμακα. Η επιλογή είναι δική σας.

Τα όσπρια αποτελούν μια ολόκληρη κατηγορία φυσικών τροφών, που αποτελούν βασικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιετηρίδες. Δυστυχώς όμως τις τελευταίες δεκαετίες τα όσπρια έχουν αποχωρήσει από το καθημερινό μας τραπέζι και έχουν αντικατασταθεί από άλλες τροφές με πολύ λιγότερη θρεπτική αξία.

Στις μέρες μας έχουμε τη μεγαλύτερη δυνατή παροχή πληροφορίας σε σχέση με τη διατροφή. Εξακολουθούμε, ωστόσο, να έχουμε απορίες, αλλά και παρανοήσεις, σχετικά με βασικά θέματα που αφορούν στο καθημερινό μας τραπέζι. Τα «Ε» είναι από τις πιο χαρακτηριστικές περιπτώσεις.

Τρεις εκδηλώσεις με θέμα «Ενημερωμένοι γονείς-Χαρούμενα παιδιά» μπορείτε να παρακαλουθήσετε στο βιβλιοπωλείο «Ιανός», με ελεύθερη είσοδο. Πρόκειται για έναν κύκλο ομιλιών κατά τη διάρκεια του οποίου έγκριτοι επιστήμονες, καταξιωμένοι συγγραφείς και σημαντικοί επαγγελματίες θα συνομιλήσουν με γονείς εμβαθύνοντας πάνω στα σύγχρονα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα σημερινά παιδιά.

Συνήθως οι διατροφικές διαταραχές σχετίζονται με τις νεαρές γυναίκες, αλλά μια νέα αμερικανική μελέτη έρχεται να αναδείξει ότι και οι νεαροί άνδρες έχουν εμμονή με την εμφάνισή τους και μπορεί να φτάσουν σε ακρότητες προκειμένου να έχουν το τέλειο σώμα.

Θέλετε να αυξήσετε τις πιθανότητες να αποκτήσετε σύντομα παιδί; Ξεκινήστε από σήμερα να προσέχετε τι τρώτε όχι μόνο εσείς αλλά και ο σύντροφός σας.

Οι βρετανοί που έχουν υποστεί μείωση μισθού λόγω της χρηματοπιστωτικής κρίσης που ταλανίζει ολόκληρη την Ευρώπη, έχουν περιορίσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κι έχουν στραφεί προς κατεργασμένα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Δημοσιονομικών Σπουδών.

Η Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας, που ήταν στις 24 Οκτωβρίου, έχει στόχο να μας αφυπνίσει και να μας «ξεσηκώσει» για να αναλάβουμε δράση! Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει και πρόσφατη επιστημονική δημοσίευση απο μελέτη της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, σύμφωνα με την οποία περιορίζοντας τις καθιστικές δραστηριότητες και αυξάνοντας τις δραστηριότητες εκτός σπιτιού, σε συνδιασμό πάντα με μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούμε να συμβάλλουμε στην αποφυγή συσσώρευσης περιττών κιλών, αλλά και γενικότερα στη θωράκιση της υγείας μας.

Υπερεκτιμημένος και δαιμονοποιημένος είναι τελικά ο κίνδυνος για την υγεία μας από την κατανάλωση τροφίμων με κορεσμένα λιπαρά, όπως το βούτυρο, τα γλυκά και τα λιπαρά κρέατα, σύμφωνα με πόρισμα καρδιολόγων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Αυξητική τάση παρουσιάζει η παχυσαρκία στην Ελλάδα παρά την οικονομική κρίση, εξελισσόμενη μάλιστα σε μείζονα απειλή τόσο για την ατομική όσο και για τη δημόσια υγεία επισημαίνει η ελληνική ιατρική κοινότητα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (24/10).

Οι ηλικιωμένες γυναίκες που γυμνάζονται τακτικά και απέχουν του καπνίσματος έχουν ουσιαστικά μικρότερο κίνδυνο μετέπειτα αναπηρίας από τις συνομήλικές τους που ακολουθούν ένα λιγότερο υγιεινό τρόπο ζωής, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Age and Ageing.

Από αυτό τον Οκτώβριο, οι δήμοι που συμμετέχουν στο πρόγραμμα Παιδειατροφή θέτουν σε εφαρμογή τη νέα θεματική ενότητα του προγράμματος, «Κινούμαστε και μας αρέσει!».

Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού για να μας υπενθυμίζει όχι μόνο την ανάγκη της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής αλλά και της πρόσβασης όλων στα τρόφιμα. Το health.in.gr, μίλησε με την Αθηνά Λινού, MD, PhD, MPH καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρο της Εθνικής Επιτροπής Ελληνικής Διατροφής.

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να είναι σύμμαχοί μας, όταν έχουμε αποφασίσει να ακολουθήσουμε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, όμως δεν μπορούν να λύσουν από μόνα τους το πρόβλημα του περιττού βάρους.

Ξεκίνησε σήμερα, Δευτέρα 14 Οκτωβρίου, η διανομή μικρογευμάτων σε 12.400 μαθητές από το Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής που υλοποιεί το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, με στόχο την ενίσχυση της υγιεινής διατροφής.