διατροφή

Και που θα το βρειτε

Γιατί χρειάζεστε το φυλλικό οξύ στον οργανισμό σας;

Το φυλλικό οξύ είναι ένα είδος βιταμίνης B που εμπεριέχεται σε τρόφιμα όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα εσπεριδοειδή φρούτα.

Γράφει ο Χρήστος Θελερίτης, Ψυχίατρος-Ψυχοθεραπευτής*

Η Ψυχιατρική ως τρόπος ζωής στη σημερινή εποχή

Φαίνεται να αλλάζει σιγά-σιγά η στάση του κόσμου απέναντι στην Ψυχιατρική. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι απευθύνονται στον ψυχίατρο, όχι μόνο όταν έχουν σοβαρά προβλήματα αλλά και για να ρυθμίσουν προβλήματα διαπροσωπικών ή αισθηματικών σχέσεων, να οργανώσουν καλύτερα τον χρόνο τους, να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν πιο ρεαλιστικά αυτά που τους βασανίζουν.

Δυστυχώς...

Η σόγια δεν προλαμβάνει την υποτροπή του καρκίνου του προστάτη

Οι άνδρες που παίρνουν συμπληρώματα σόγιας μετά την αφαίρεση του καρκίνου του προστάτη έχουν όμοιες πιθανότητες επανεμφάνισης καρκίνου με τους ασθενείς που δεν παίρνουν σόγια, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The Journal of the American Medical Association.

«Navarino Challenge»

Μαραθώνιος για τη μεσογειακή διατροφή και την παιδική παχυσαρκία

Πρεσβευτής του πρώτου μαραθώνιου ενημέρωσης για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και ευαισθητοποίησης για την παιδική παχυσαρκία θα γίνει ο ελληνοαμερικανός υπερμαραθωνοδρόμος Dean Karnazes, ο οποίος θα αγωνιστεί για πρώτη φορά στην Ελλάδα στο «Navarino Challenge» που θα πραγματοποιηθεί από τις 18 έως τις 20 Οκτωβρίου 2013.

Τα αγχολυτικά ω-3 λιπαρά

Φάτε ψάρια και διώξτε το άγχος της εγκυμοσύνης

Η κατανάλωση ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει το άγχος της μέλλουσας μητέρας, υποστηρίζουν βραζιλιάνοι επιστήμονες σε άρθρο τους στο επιστημονικό έντυπο PLOS ONE.

Αγορές/Επιχειρήσεις

Nestlé Ελλάς : Διάκριση στα σελφ σέρβις Εxcellence Αwards

Μία ακόμη μεγάλη διάκριση απέσπασε πριν από λίγες ημέρες η Nestlé Ελλάς, στο πλαίσιο των φετινών δεύτερων σελφ σέρβις Εxcellence Αwards. Συγκεκριμένα, η Nestlé Ελλάς αναδείχθηκε νικήτρια της κατηγορίας «Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη-CSR-Άνθρωπος», η οποία επιβραβεύει βέλτιστες πρακτικές επιχειρήσεων όσον αφορά σε προγράμματα υποστήριξης προσωπικού και άλλων κοινωνικών ομάδων, αλλά και τη συμμετοχή σε πρωτοβουλίες πολιτών […]

Woman

10 δοκιμασμένα κόλπα για σίγουρο αδυνάτισμα

Τα μικρά άγνωστα μυστικά των σταρ για να ελέγχουν το βάρος τους και να παραμένουν σε φόρμα. Φωτό: abacapress.com/Visual Hellas

Πέντε μερίδες καθημερινά

Φάτε φρούτα και λαχανικά για να ζήσετε περισσότερο

Η κατανάλωση λιγότερων από πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών καθημερινά αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μεγάλη σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Τα αντηλιακά της φύσης!

Έξι τροφές που σας προστατεύουν απ’ τον ήλιο

Μπορεί η βιομηχανία των καλλυντικών να βελτιώνει συνεχώς τη σύσταση και υφή των αντηλιακών προϊόντων, ωστόσο η φύση δεν παύει να διαθέτει τα απόλυτα «όπλα» κατά των επιβλαβών υπεριωδών ακτινών του ήλιου.

Παιδί

Έξυπνα μυστικά για ν’ αγαπήσει το παιδί μας το ψάρι

Ακόμη κι αν το παιδί σας αντιπαθεί το ψάρι, υπάρχουν πάντα τρόποι να το πείσουμε να το αγαπήσει!

10η Πανελλήνια Επιστημονική Συνάντηση

Μαθήματα μακροζωίας παραδίδουν οι κάτοικοι της Ικαρίας

Ζήσε φυσικά δραστήρια, διατήρησε αισιόδοξη στάση ζωής, τρώγε με σύνεση και διατήρησε δεσμούς με την κοινωνική σου ομάδα είναι το απόφθεγμα της καλής γήρανσης των κατοίκων της Ικαρίας, που αποτελεί και το κεντρικό θέμα της 10ης Πανελλήνιας Επιστημονικής Συνάντησης (11-14 Ιουλίου).

Τρεις νέες γεύσεις «δωδώνη»

«Θεϊκό Παγωτό» για το ελληνικό καλοκαίρι

Η «δωδώνη», η μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία παγωτού καλωσορίζει τη θερινή περίοδο με νέες και μοντέρνες γεύσεις, καθώς και προτάσεις για αυτούς που προσέχουν ιδιαίτερα τη διατροφή τους.

Από τα δημητριακά

Οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακής νόσου

Τα άτομα που κάνουν διατροφή πλούσια σε δημητριακά ολικής άλεσης είναι λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν διαβήτη ή καρδιακή νόσο, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Μείνετε σε φόρμα!

Τι σαμποτάρει τη σιλουέτα σας το καλοκαίρι;

Το καλοκαίρι όλα είναι πιο εύκολα, ακόμη και τα περιττά κιλά φεύγουν χωρίς να το καταλαβαίνουμε! Λάθος. Το καλοκαίρι είναι η εποχή που οι περισσότεροι στέλνουν «διακοπές» και την υγιεινή διατροφή τους, καταλήγοντας το Φθινόπωρο βαρύτεροι απ’ την Άνοιξη!.

Στη μητρική διατροφή

Ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο αυτισμού στα παιδιά

Οι γυναίκες που προτιμούν συγκεκριμένα «υγιεινά λιπαρά» κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνουν τον κίνδυνο απόκτησης παιδιού με αυτισμό, υποστηρίζει μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Υγιεινά και νόστιμα

Πέντε φρούτα και λαχανικά που πρέπει να φας τον Ιούλιο

Ίσως δεν υπάρχει καλύτερος μήνας από τον Ιούλιο για να απολαύσετε τα διατροφικά «καλούδια» της φύσης, που θα σας κρατήσουν δροσερούς τις καυτές καλοκαιρινές ημέρες. Διαλέξαμε και σας παρουσιάζουμε πέντε χαρακτηριστικά φρούτα και λαχανικά του Ιουλίου που θα αναβαθμίσουν τη διατροφή και την υγεία σας.

Μεγαλύτερος κίνδυνος θανάτου

Το κόκκινο κρέας επιδεινώνει το αποτέλεσμα του καρκίνου του παχέος εντέρου

Τα άτομα που αναφέρουν ότι τρώνε κυρίως κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας πριν διαγνωστούν με καρκίνο του παχέος εντέρου, είναι πιθανότερο να αποβιώσουν κατά την διάρκεια των επόμενων οκτώ ετών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Oncology.

Παιδί

10 μυστικά διατροφής στην εγκυμοσύνη

Ακόμα κι αν ανήκετε στις γυναίκες που δεν είχαν ποτέ αγχωθεί για τη διατροφή τους, τώρα που είστε έγκυος ξέρετε πως αυτά που τρώτε έχουν μεγαλύτερη σημασία από ποτέ. Εμείς, σας αποκαλύπτουμε μερικά μικρά «μυστικά» που θα σας βοηθήσουν.

Πιο έντονη λιγούρα

Οι ραφιναρισμένοι υδατάνθρακες προκαλούν έντονη λαχτάρα για φαγητό

Οι ραφιναρισμένοι υδατάνθρακες προκαλούν λιγούρες σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Φάτε ψάρια

Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Μεγάλη ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερα ω-3 λιπαρά οξέα, τρώγοντας ψάρια, διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού.

Παιδί

Σωστή διατροφή για μητέρες που θηλάζουν

Οι διατροφικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε για όσο καιρό θηλάζετε το μωρό σας.

Αναλύουμε τα θετικά και τα αρνητικά τους

Τρεις δημοφιλείς δίαιτες στο «μικροσκόπιο»: Πραγματοποιούν όσα υπόσχονται;

Με τα πλάνα των διακοπών να έχουν ήδη καταστρωθεί, η σκέψη να βγούμε όμορφοι και αδύνατοι στην παραλία, κάνουν τις δίαιτες το δημοφιλέστερο θέμα προς συζήτηση όπου σταθούμε. Βάζουμε λοιπόν στο «μικροσκόπιο» τρεις δημοφιλείς δίαιτες και αναλύουμε τα θετικά και τα αρνητικά τους.

Γευτείτε τα άφοβα...

Επτά πράγματα που (ίσως) δεν ξέρετε για τα αβγά

Τα αβγά είναι ένας εύκολος τρόπος να ενισχύσουμε την διατροφή μας με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά. Και ενώ είναι γνωστή η επιστημονική διχογνωμία για την επίδραση τους στην υγεία της καρδιάς, οι περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν ότι σε μια υγιεινή διατροφή τα αβγά έχουν τη δική τους θέση.

«ΖΩ με χαΡΑ» στην κουζίνα!

Γευστικά μυστικά για τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα από τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου

Με επιτυχία στέφθηκαν τα σεμινάρια μαγειρικής, ειδικά σχεδιασμένα για τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα, που διοργανώθηκαν από την Ελληνική Εταιρεία Αντιρρευματικού Αγώνα και του Συλλόγου Ρευματοπαθών Κρήτης, υπό την καθοδήγηση του σεφ Λευτέρη Λαζάρου.

Δοικιμάστε τα!

Επτά καλοκαιρινά φρούτα «προστάτες» της υγείας και σιλουέτας σας

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά είναι ο καλύτερος τρόπος να καταπολεμήσετε ή να προλάβετε πολλές χρόνιες παθήσεις, να διατηρείτε πάντα ένα υγιές βάρος και φυσικά να απολαμβάνετε μια καλύτερη ζωή για περισσότερα χρόνια.