Παρασκευή 09 Δεκεμβρίου 2022
weather-icon 19 oC
Έρχεται θερμή εισβολή την επόμενη εβδομάδα - Πότε θα χιονίσει

αλάτι

Νέα μελέτη: Η προσθήκη αλατιού στο μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να μας στερήσει χρόνια ζωής
Διατροφή

Προσοχή: Αυτή η καθημερινή κίνηση μάς κόβει χρόνια ζωής

Η μελέτη βασίστηκε στην έρευνα περισσότερων από 500.000 συμμετεχόντων σε βάθος χρόνου εννέα ετών

Νεκρά Θάλασσα στην Ιορδανία: Ο δημοφιλέστερος προορισμός για spa και μαγικά ηλιοβασιλέματα
Planet Travel

Νεκρά Θάλασσα: Ταξιδεύοντας στο χαμηλότερο σημείο της γης

Η Νεκρά Θάλασσα έχει σχεδόν 10 φορές περισσότερο αλάτι από το συνηθισμένο θαλασσινό νερό

Θάλασσα: Δείτε πού οφείλει την αλμυρότητά της
B Science

Γιατί η θάλασσα είναι αλμυρή

Με λίγα λόγια, επισημαίνει ο Economist, το καθαρό νερό είναι ένα σπάνιο αγαθό.

Ηλεκτρονικά ξυλάκια φαγητού κάνουν το άνοστο νόστιμο
Τεχνολογία

Ηλεκτρονικά ξυλάκια φαγητού κάνουν το άνοστο νόστιμο

Η «παγκοσμίως πρώτη» συσκευή ενισχύει την αίσθηση του αλμυρού.

«Όλα για τη ζωή μας»: Τα οφέλη και οι κίνδυνοι του αλατιού στη διατροφή μας
Fit & Run

Το αλάτι στη διατροφή: Ποια τα οφέλη του και ποιοι οι κίνδυνοι της κατανάλωσής του;

Οι ειδικοί κρούουν καμπανάκι κινδύνου για την υπερκατανάλωσή του και συστήνουν να μην υπερβαίνουμε τα 5 γραμμάρια αλατιού ημερησίως.

Επτά τρόποι να μειώσετε το αλάτι στο φαγητό σας
Διατροφή

Επτά τρόποι να μειώσετε το αλάτι στο φαγητό σας

Χρήσιμα «tips» ώστε να μην αλλοιωθεί σημαντικά η γεύση του φαγητού - Η ιδανική ημερήσια κατανάλωση αλατιού για τους υγιείς ανθρώπους είναι τα 6 γραμμάρια την ημέρα

Οι κρυμμένοι θησαυροί της ελληνικής γης
Οικονομία

Οι κρυμμένοι θησαυροί της ελληνικής γης

Η υψηλή διατροφική αξία και η μοναδική γεύση που συνοδεύουν τα ελληνικά προϊόντα τα καθιστούν ασυναγώνιστα σε παγκόσμιο επίπεδο

Πώς τα εδάφη επηρεάζονται από το αλάτι
Agro-in

Πώς τα εδάφη επηρεάζονται από το αλάτι

Αν το νερό είναι η πηγή της ζωής, τότε το χώμα είναι η μητέρα όλων των πλασμάτων.

Πόσο αλάτι πρέπει τελικά να έχει η διατροφή μας;
Slow Food

Πόσο αλάτι πρέπει τελικά να έχει η διατροφή μας;

Πώς θα μειώσουμε την υπερκατανάλωση αλατιού και πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνουμε

Βρετανία: Φόρος σε αλάτι και ζάχαρη κατά της παχυσαρκίας;
Οικονομία

Βρετανία: Φόρος σε αλάτι και ζάχαρη κατά της παχυσαρκίας;

Οι νέες προτάσεις για δραστικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες διχάζουν ήδη τη Βρετανία

Γιατί έχουμε λιγούρες για κάτι αλμυρό;
Slow Food

Γιατί έχουμε λιγούρες για κάτι αλμυρό;

Η λιγούρα για αλάτι μπορεί να προκύψει για διάφορους λόγους από την αφυδάτωση μέχρι το στρες και το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο

Πράσινο αλάτι: Και όμως υπάρχει – Ποια τα οφέλη του
The Good Life

Πράσινο αλάτι; Και όμως υπάρχει - Δείτε τα οφέλη του

Πρόκειται για μια εναλλακτική λύση που όλοι μας πρέπει να έχουμε κατά νου.

Έλλειψη ιωδίου: Τα σημάδια που εμφανίζονται στον οργανισμό σας
Υγεία

Αυτά τα σημάδια μας προειδοποιούν ότι έχουμε έλλειψη ιωδίου

Πόσο σοβαρή για την υγεία μας είναι η έλλειψη ιωδίου; Δείτε τα σημάδια που εμφανίζονται στον οργανισμό σας, καθώς και ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ιώδιο

ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι στα τροφιμα – Νέες συστάσεις και όρια για την περιεκτικότητα νατρίου
Ειδήσεις

Καμπανάκι ΠΟΥ για το... αλάτι στα τρόφιμα - Νέα όρια για τις βιομηχανίες

Ο παγκόσμιος στόχος που είχε θέσει το 2013 ο ΠΟΥ ήταν να μειωθεί ως το 2025 κατά 30% η μέση πρόσληψη αλατιού από τους ανθρώπους, όμως “ο κόσμος δεν είναι στον σωστό δρόμο για την επίτευξη του στόχου αυτού”.

Σύσταση ΕΦΕΤ : Συνταγές και γεύματα με περισσότερη γεύση αλλά λιγότερο αλάτι
Ελλάδα

«Βάλτε τέλος στο αλάτι», προειδοποιεί ο ΕΦΕΤ

Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα

Σοκολατένιο fudge με τέσσερα υλικά στο λεπτό
Slow Food

Σοκολατένιο fudge με τέσσερα υλικά στο λεπτό

Δείτε την πανεύκολη συνταγή βήμα βήμα

«Σκοτώνει» το αλάτι – Πόση ημερήσια κατανάλωση προτείνει ο ΠΟΥ
Διατροφή

«Σκοτώνει» το αλάτι – Πόση ημερήσια κατανάλωση προτείνει ο ΠΟΥ

Ευθύνεται για το 51% των εγκεφαλικών επεισοδίων και για το 45% των θανάτων από ισχαιµικές καρδιοπάθειες βάση εκτιμήσεων ΠΟΥ

Κοροναϊός και διατροφή : Το πολύ αλάτι εξασθενίζει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος
Διατροφή

Κοροναϊός και διατροφή : Το πολύ αλάτι εξασθενίζει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλατιού δεν κάνει μόνο κακό στην αρτηριακή πίεση, αλλά μπορεί επίσης να εξασθενίσει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά του να καταπολεμά τους παθογόνους μικροοργανισμούς

Πέντε τρόποι να εντάξετε το αλάτι στη beauty routine σας
Woman

5 τρόποι να εντάξετε το αλάτι στη beauty routine σας

Οι DIY συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε

Οι συνήθειες που «μπλοκάρουν» το αδυνάτισμα
Woman

Οι συνήθειες που «μπλοκάρουν» το αδυνάτισμα

Ενώ η διαδικασία αδυνατίσματος μπορεί να φαίνεται απλή, στην πραγματικότητα απαιτεί εκ μέρους σας όχι μόνο επιμονή κι υπομονή, αλλά και κάποιες έξυπνες επιλογές, ώστε να αποφύγετε τους παράγοντες που σαμποτάρουν την προσπάθειά σας

Μήπως καταναλώνετε υπερβολικό αλάτι;
Woman

Μήπως καταναλώνετε υπερβολικό αλάτι;

Τέσσερα σημάδια που μαρτυρούν ότι η διατροφή σας περιέχει περισσότερο αλάτι από όσο χρειάζεστε

Υποκατάστατα για να μειώσετε το αλάτι
Διατροφή

Τα υποκατάστατα που μειώνουν το αλάτι

Υπάρχουν αρκετές και διαφορετικές διατροφικές επιλογές που μειώνουν τη χρήση του άλατος

Ποιες είναι οι 5 συνηθισμένες τροφές που μπορεί να μας σκοτώσουν
Διατροφή

Ποιες είναι οι 5 συνηθισμένες τροφές που μπορεί να μας σκοτώσουν

Νερό, καφές, σοκολάτα…Οι περισσότεροι δε ζουν χωρίς αυτά.. Το ξέρατε όμως ότι αν καταναλωθούν σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί να μας σκοτώσουν; Κάτι που ισχύει για το αλάτι και το αλκοόλ. Αυτά τα 5 πολύ διαδεδομένα φαγητά, είναι που εξέτασε το Business Insider προκειμένου να υπολογίσει πόση ποσότητα από το καθένα από αυτά, θα ήταν αρκετά επικίνδυνη για […]

Γιατί θέλω να τρώω συνέχεια αλμυρές τροφές;
Woman

Γιατί με πιάνουν λιγούρες για αλμυρές τροφές;

Έξι πράγματα που μπορεί να κρύβονται πίσω από την επιθυμία σας για αλμυρές τροφές

Αλάτι και άσπρη μπογιά κατά του… καύσωνα
B Science

Αλάτι και άσπρη μπογιά κατά του… καύσωνα

Οι αρχές κρατών της δυτικής Ευρώπης επιστρατεύουν κάθε μέσο για να περιορίσουν τις επιπτώσεις από τον πρωτοφανή καύσωνα. Ρίχνουν αλάτι στην άσφαλτο και βάφουν με άσπρη μπογιά σιδηροδρομικές ράγες.

Τι οδηγεί σε κατακράτηση υγρών
Σώμα & Υγεία

Τι οδηγεί σε κατακράτηση υγρών

Για τα αυξημένα κιλά μας, το πρήξιμο, το φούσκωμα, την κυτταρίτιδα και γενικότερα για την κακή εικόνα του σώματός μας μπορεί να φταίει η κατακράτηση υγρών.

Πώς το αλάτι επηρεάζει τα κιλά σας
Woman

Πώς το αλάτι επηρεάζει τα κιλά σας

Όταν μειώνετε σημαντικά την πρόσληψη αλατιού, θα χάνετε βάρος, καθώς το σώμα σας θα αποβάλλει το νερό που διατηρούσε

Αυτές είναι οι τροφές με πολύ αλάτι για το παιδί
Παιδί

Αυτές είναι οι τροφές με πολύ αλάτι για το παιδί

Μία διατροφή με πολύ αλάτι έχει αντίκτυπο στην πίεση

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση αλατιού
Woman

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση αλατιού

Παχαίνει το αλάτι;

Αλάτι και καρποί στον αγώνα κατά της κλιματικής αλλαγής
B Science

Αλάτι και καρποί στον αγώνα κατά της κλιματικής αλλαγής

Η γεωμηχανική προτείνει ευφάνταστες λύσεις για τον περιορισμό ή και την αντιστροφή του φαινομένου του θερμοκηπίου, πολλοί ειδικοί όμως υποστηρίζουν πως αυτές οι μέθοδοι μπορεί να έχουν κάποια οφέλη αλλά θα έχουν και πολύ σοβαρές παρενέργειες

Πώς επηρεάζει η κατανάλωση αλατιού τη δίαιτά σας
Woman

Πώς επηρεάζει η κατανάλωση αλατιού τη δίαιτά σας

Το αλάτι μπορεί να καταστρέψει μια υγιεινή διατροφή όταν καταναλώνεται περισσότερο από όσο το χρειάζεστε

Ρίχνοντας αλάτι στην ατμόσφαιρα ίσως σταματήσουν οι κλιματικές αλλαγές
Μέλλον

Ρίχνοντας αλάτι στην ατμόσφαιρα ίσως σταματήσουν οι κλιματικές αλλαγές

Ο Ρόμπερτ Νέλσον ερευνητής του Ινστιτούτου Πλανητικών Ερευνών των ΗΠΑ προτείνει να προστατεύσουμε τον πλανήτη ρίχνοντας στην ατμόσφαιρα… αλάτι.

Upd: 27 Μαρτίου 2018, 16:48
Η υγιεινή διατροφή δεν αντισταθμίζει την υπερκατανάλωση αλατιού
Ειδήσεις

Η υγιεινή διατροφή δεν αντισταθμίζει την υπερκατανάλωση αλατιού

Η υγιεινή διατροφή τελικά δεν εξουδετερώνει την αυξημένη κατανάλωση αλατιού, αποφαίνεται νέα διεθνή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Upd: 5 Μαρτίου 2018, 16:09
Το αλάτι κάνει κακό ακόμα και όταν δεν ανεβάζει την πίεση
Ειδήσεις

Το αλάτι κάνει κακό ακόμα και όταν δεν ανεβάζει την πίεση

Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι δεν χρειάζεται να ανεβάζει την αρτηριακή πίεση για να θεωρείται επιβλαβής. Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι το πολύ αλάτι κάνει κακό στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας αρνητικά τις πνευματικές μας επιδόσεις.

Upd: 16 Ιανουαρίου 2018, 14:06
Οι χειρότερες συνήθειες για την υγεία του ουροποιητικού σας
Σώμα & Υγεία

Οι χειρότερες συνήθειες για την υγεία του ουροποιητικού σας

Οι ουρολοιμώξεις, οι διαταραχές ούρησης και τα προβλήματα των νεφρών και της κύστης είναι εξαιρετικά συνηθισμένα. Τέσσερις στις δέκα γυναίκες και πάνω από ένας στους δέκα άνδρες θα εκδηλώσουν ουρολοίμωξη κάποια στιγμή στη ζωή τους, ενώ περισσότερο από το 12% των ενηλίκων (το 65% άνδρες) εκδηλώνουν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους νεφρολιθίαση.

Upd: 28 Δεκεμβρίου 2017, 13:38
Εντερικά βακτήρια μας προστατεύουν από την αλμυρή διατροφή
Ειδήσεις

Εντερικά βακτήρια μας προστατεύουν από την αλμυρή διατροφή

Διεθνής επιστημονική ομάδα ανακάλυψε ότι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μειώνει τον αριθμό των Γαλακτοβάκιλλων στο έντερο, στα ποντίκια και τους ανθρώπους, με αποτέλεσμα την αύξηση των Th-17 ανοσοκυττάρων.

Upd: 17 Νοεμβρίου 2017, 15:31
Υγιεινή διατροφή και λιγότερο αλάτι «θεραπεύουν» την υπέρταση
Ειδήσεις

Υγιεινή διατροφή και λιγότερο αλάτι «θεραπεύουν» την υπέρταση

Μειώνοντας το αλάτι και ακολουθώντας την δίαιτα DASH μπορείτε αποτελεσματικά να προλάβετε ή να διαχειριστείτε την υπέρταση, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο JACC: Cardiovascular Interventions.

Upd: 13 Νοεμβρίου 2017, 10:11
Χτίζουμε το μέλλον, βάζοντας γερά θεμέλια στο παρόν
Τα Νέα της Αγοράς

Χτίζουμε το μέλλον, βάζοντας γερά θεμέλια στο παρόν

...

Upd: 3 Νοεμβρίου 2017, 18:33
Κίνα: Πόλος έλξης η δίχρωμη «Νεκρά Θάλασσα» της Κίνας
Πρόσωπα & Ιστορίες

Κίνα: Πόλος έλξης η δίχρωμη «Νεκρά Θάλασσα» της Κίνας

Τα παράξενα χρώματα μιας αλυκής γνωστής και ως «Νεκρά Θάλασσα της Κίνας» προσελκύουν πολλούς επισκέπτες, οι οποίοι θέλουν να πάρουν μιαν ιδέα της διχρωμίας της. Η Yuncheng Salt Lake, στην πόλη Γιουνσένγκ της βόρειας επαρχίας Shanxi, καλύπτει μιαν έκταση 120 τ.χλμ, ενώ είναι ροζ από τη μια πλευρά και πράσινη από την άλλη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ροζ πλευρά της περιέχει τη χημική ουσία dunaliella salina, η οποία ευθύνεται για την αλλαγή του χρώματος από το αρχικό πράσινο σε ροζ.

Upd: 21 Σεπτεμβρίου 2017, 16:52
Το αλάτι αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2
Ειδήσεις

Το αλάτι αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2

Η καταναλισκόμενη ποσότητα νατρίου ενδεχομένως να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2 αλλά και λανθάνοντος αυτοάνοσου διαβήτη ενηλίκων, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), στη Λισσαβόνα.

Upd: 19 Σεπτεμβρίου 2017, 10:55
Το πολύ αλάτι διπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας
Ειδήσεις

Το πολύ αλάτι διπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με διπλάσιο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με 12ετη μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (ESC), στη Βαρκελώνη.

Upd: 28 Αυγούστου 2017, 15:59
Πολύ αλάτι και λίγο κάλιο καταναλώνουν οι Θεσσαλονικείς
Διατροφή

Πολύ αλάτι και λίγο κάλιο καταναλώνουν οι Θεσσαλονικείς

Διπλάσια ποσότητα αλατιού, από τη συνιστώμενη, καταναλώνουν οι Θεσσαλονικείς, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων από ελληνικά και ξένα ακαδημαϊκά ιδρύματα και φορείς υγείας. Στην ίδια μελέτη διαπιστώνεται ότι, στον αντίποδα, η ευεργετική πρόσληψη καλίου είναι μικρότερη από την προτεινόμενη.

Upd: 22 Ιουνίου 2017, 16:20
Μελέτη αμφισβητεί ότι η αποφυγή του αλατιού κάνει καλό στην καρδιά
Ειδήσεις

Μελέτη αμφισβητεί ότι η αποφυγή του αλατιού κάνει καλό στην καρδιά

Η αποχή από το αλάτι δεν είναι τελικά πάντα επιβοηθητική για την υγεία της καρδιάς, όπως προκύπτει από αμφιλεγόμενη μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Βοστόνης.

Upd: 26 Απριλίου 2017, 15:58
Περιορίστε το αλάτι και γλιτώστε από τα βραδινά πήγαινε-έλα στην τουαλέτα
Διατροφή

Περιορίστε το αλάτι και γλιτώστε από τα βραδινά πήγαινε-έλα στην τουαλέτα

Περιορισμό του αλατιού προτείνουν ιάπωνες ερευνητές ως αντίδοτο στη νυκτουρία, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Ουρολογίας στο Λονδίνο. Ενώ ολλανδική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ίδιο συνέδριο επιβεβαιώνει τη σχέση άπνοιας ύπνου και νυκτουρίας.

Upd: 27 Μαρτίου 2017, 14:17
«Προσοχή στο αλάτι όταν δεν είναι για φαγητό» λέει η Μητρόπολη Γλυφάδας
Viral

«Προσοχή στο αλάτι όταν δεν είναι για φαγητό» λέει η Μητρόπολη Γλυφάδας

Η αλατοθεραπεία και τα αλατοσπήλαια απειλούν τους χριστιανούς και την Ορθοδοξία; Σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε η Μητρόπολη Γλυφάδας, η αλατοθεραπεία ανήκει στις εναλλακτικές θεραπείες και είναι ασυμβίβαστη με την ορθόδοξη πίστη και ζωή.

Upd: 22 Φεβρουαρίου 2017, 11:09
Μπουτάρης: Πέτρωσε το αλάτι και θα γίνει το ανέκδοτο της χρονιάς
Πολιτική

Μπουτάρης: Πέτρωσε το αλάτι και θα γίνει το ανέκδοτο της χρονιάς

Στη διαδικασία προπαρασκευής των μηχανημάτων ρίψης αλατιού σε συνδυασμό με τις πολικές θερμοκρασίες, απέδωσε τα προβλήματα στους δρόμους της Θεσσαλονίκης ο δήμαρχος της πόλης Γιάννης Μπουτάρης.

Upd: 11 Ιανουαρίου 2017, 12:07
Καναδάς: «Τι κάνετε αν δείτε άλκη να γλείφει ρόδες»
Viral

Καναδάς: «Τι κάνετε αν δείτε άλκη να γλείφει ρόδες»

Oι Αρχές στον Καναδά δίνουν συμβουλές σε οδηγούς και περαστικούς σε περίπτωση που εντοπίσουν άλκη (το είδος αυτό του ελαφιού) να γλείφει πόρτες και ελαστικά αυτοκινήτων σε αναζήτηση αλατιού. Αυτά συμβαίνουν στην επαρχία της Αλμπέρτα, στα δυτικά της χώρας.

Upd: 16 Δεκεμβρίου 2016, 11:38
Ποια διατροφικά χαρακτηριστικά προκαλούν υπνηλία μετά το φαγητό;
Ειδήσεις

Ποια διατροφικά χαρακτηριστικά προκαλούν υπνηλία μετά το φαγητό;

Η υπνηλία μετά από ένα γεύμα δεν είναι κάτι ασυνήθιστο. Ωστόσο μια νέα αμερικανική μελέτη ρίχνει φως στα αίτια της, εντοπίζοντας τις τροφές που μπορούν να συντελέσουν σε μεγαλύτερης διάρκειας ύπνο.

Upd: 22 Νοεμβρίου 2016, 16:35
Τάρτα με γκανάζ σοκολάτας και βάση από μπισκότο
Woman

Τάρτα με γκανάζ σοκολάτας και βάση από μπισκότο

...

Upd: 21 Οκτωβρίου 2016, 21:35
Έστω και λίγο αλάτι παραπάνω αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου
Ειδήσεις

Έστω και λίγο αλάτι παραπάνω αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Αν και είναι γνωστό ότι το πολύ αλάτι κάνει κακό στην υγεία μας διότι μπορεί να συντελέσει στην εκδήλωση υπέρτασης, τώρα μια 25ετής μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι έστω και λίγη ποσότητα άλατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Upd: 4 Οκτωβρίου 2016, 15:36
Λαζάνια με σπανάκι, ντομάτα και πράσο
Woman

Λαζάνια με σπανάκι, ντομάτα και πράσο

...

Upd: 30 Σεπτεμβρίου 2016, 19:21
6 καλλυντικά που μπορείς να αντικαταστήσεις με το αλάτι
Woman

6 καλλυντικά που μπορείς να αντικαταστήσεις με το αλάτι

Γρήγορες DIY θεραπείες για μαλλιά, νύχια και σώμα.

Upd: 8 Ιουλίου 2016, 20:27
Ξαναδώσε λάμψη στα κοσμήματά σου
Woman

Ξαναδώσε λάμψη στα κοσμήματά σου

...

Upd: 27 Μαΐου 2016, 14:43
Πόσο αλάτι στη διατροφή κάνει τελικά καλό στην υγεία μας;
Ειδήσεις

Πόσο αλάτι στη διατροφή κάνει τελικά καλό στην υγεία μας;

Η μέτρια ποσότητα αλατιού στο φαγητό είναι υγιεινότερη από την λίγη, υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές, αντικρούοντας τα μέχρι σήμερα δεδομένα και προκαλώντας αντιδράσεις. Μάλιστα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός τάσσεται τόσο κατά του επιστημονικού εντύπου The Lancet που δημοσίευσε τη μελέτη, όσο και κατά του Δρ Άντριου Μέντε και των συνεργατών του που την εκπόνησαν.

Upd: 3 Αυγούστου 2016, 10:41
Το νερό είναι το καλύτερο αδυνατιστικό, λένε οι επιστήμονες
Ειδήσεις

Το νερό είναι το καλύτερο αδυνατιστικό, λένε οι επιστήμονες

Το νερό, ίσως, τελικά να είναι η καλύτερη δίαιτα του κόσμου υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες. Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of Human Nutrition and Dietetics, όσοι πίνουν αρκετό νερό μειώνουν την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, κορεσμένων λιπαρών και διατροφικής χοληστερόλης.

Upd: 9 Μαρτίου 2016, 20:32
Tartes Tatin με καραμελωμένα μήλα
Woman

Tartes Tatin με καραμελωμένα μήλα

– Για 6 τάρτες Yλικά:  3 μήλα, κατά προτίμηση Pink Lady ή Braeburn  1 κούπα ζάχαρη  2 κουταλιές της σούπας, ανάλατο βούτυρο  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  1/2 λεμόνι  1 φύλλο σφολιάτας  παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα (προαιρετικά) – Θα χρειαστείτε: Μια  μεγάλη φόρμα για muffin από κασσίτερο. Τip: To εργαλείο για μπάλες πεπονιού είναι […]

Upd: 1 Φεβρουαρίου 2016, 13:44
«Πασπαλισμένοι με αλάτι» οι μυστηριώδεις κρατήρες της Δήμητρας
Μέλλον

«Πασπαλισμένοι με αλάτι» οι μυστηριώδεις κρατήρες της Δήμητρας

Νέες κοντινές εικόνες έστειλε το διαστημικό σκάφος Dawn από την Δήμητρα, τον πλανήτη νάνο του ηλιακού μας συστήματος τον οποίο εξερευνά τους τελευταίους μήνες. Οι νέες εικόνες αποκαλύπτουν καινούργια δεδομένα που μπορεί να δώσουν απαντήσεις για τις μυστηριώδεις λαμπερές κηλίδες που υπάρχουν σε ένα μεγάλο κρατήρα της Δήμητρας.

Upd: 14 Ιανουαρίου 2016, 14:56
Κροκέτες από κουνουπίδι: μια εύκολη, πεντανόστιμη συνταγή
Woman

Κροκέτες από κουνουπίδι: μια εύκολη, πεντανόστιμη συνταγή

**Κροκέτες από κουνουπίδι Για περίπου 15 κροκέτες     Υλικά 1 κουνουπίδι 1 κουταλιά αλάτι 2 αυγά, χτυπημένα 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο ½ κουταλάκι πιπέρι Λάδι, για το τηγάνισμα     Εκτέλεση   Αφαιρούμε το χοντρό κοτσάνι και τα φύλλα από το κουνουπίδι. Το αφήνουμε σε μπολ με […]

Upd: 7 Ιανουαρίου 2016, 13:49
35 Christmas cookies με φαντασία
Woman

35 Christmas cookies με φαντασία

Μια ζύµη, δοκιµασµένη και αγαπηµένη, που παίρνει όποιο σχήµα θέλετε, φτιάχνει τα καλύτερα σαµπλέ µπισκοτάκια και σας επιτρέπει να δηµιουργήσετε στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Βασική συνταγή Υλικά (για 60-80 µπισκότα) 250 γρ. βούτυρο, σε θ.δ. 150 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι, µαλακό λίγο αλάτι 1 βανίλια ή ψιλοτριµµένο ξύσµα από 1 λεµόνι, ακέρωτο 2 […]

Upd: 18 Δεκεμβρίου 2015, 13:24
Κοινές δράσεις ΕΦΕΤ και αρτοποιών για μείωση του αλατιού στο ψωμί
Ειδήσεις

Κοινές δράσεις ΕΦΕΤ και αρτοποιών για μείωση του αλατιού στο ψωμί

Κοινές δράσεις αναλαμβάνει η Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος για για μείωση του αλατιού στο ψωμί.

Upd: 4 Δεκεμβρίου 2015, 15:52
Αλλαντικά: Πόσο ασφαλή και θρεπτικά είναι τελικά;
Διατροφή

Αλλαντικά: Πόσο ασφαλή και θρεπτικά είναι τελικά;

Πρόσφατα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας απεφάνθη ότι το κατεργασμένο κρέας προκαλεί καρκίνο. Η αντίδραση της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων ήταν άμεση με τους ιταλοί παραγωγοί αλλαντικών να αντικρούουν τον ισχυρισμό. Το in.gr επισκέφθηκε μονάδες παραγωγής προσούτο στην Πάρμα, προκειμένου να ακούσει και την άλλη άποψη.

Upd: 2 Δεκεμβρίου 2015, 19:07
Όταν η Μεσόγειος στέγνωσε
Μέλλον

Όταν η Μεσόγειος στέγνωσε

Υπήρξε μια εποχή που η Μεσόγειος έπαψε για λίγο να είναι θάλασσα -μετατράπηκε σε μια απέραντη έρημο από αλάτι πάχους εκατοντάδων ή χιλιάδων μέτρων. Τα αίτια αυτής της γεωλογικής κρίσης παραμένουν εν πολλοίς αδιευκρίνιστα, όπως φαίνεται όμως σχετίζονται με τους πάγους της Ανταρκτικής.

Upd: 11 Νοεμβρίου 2015, 16:22
Εύκολο και λαχταριστό αλμυρό κέικ
Woman

Εύκολο και λαχταριστό αλμυρό κέικ

Όλοι ξέρουμε κι αγαπάμε τα κλασσικά γλυκά κέικ και δικαίως. Πόσοι όμως έχουμε απολαύσει τη νοστιμιά των αλμυρών; Eυκαιρία  να μυηθείτε κι εσείς χάρη σ’ αυτή την τέλεια συνταγή που βρήκαμε στο imommy.   Υλικά 200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι […]

Upd: 22 Σεπτεμβρίου 2015, 14:06
Η συνταγή για σαλάτα με τόνο
Woman

Η συνταγή για σαλάτα με τόνο

YΛΙΚΑ για 4 μερίδες 500 γρ. ριγκατόνι (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 80 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 γρ. αντζούγιες, ψιλοκομμένες 500 γρ. σάλτσα ντομάτα* 20 γρ. κάππαρη 40 γρ. ελιές πράσινες, ψιλοκομμένες 30 γρ. σταφίδες μαύρες 100 γρ. νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών 500 γρ. τόνο στραγγισμένο 150 γρ. ντομάτες […]

Upd: 18 Σεπτεμβρίου 2015, 14:48
DIY: Φτιάξε μόνη σου σπρέι για beach hair
Woman

DIY: Φτιάξε μόνη σου σπρέι για beach hair

Τέλεια beach hair και εκτός θάλασσας.

Upd: 24 Αυγούστου 2015, 19:52
Τα ευτράπελα του νέου ΦΠΑ: Σουβλάκια με αλάτι 23%, χωρίς 13%…
Φορολογία

Τα ευτράπελα του νέου ΦΠΑ: Σουβλάκια με αλάτι 23%, χωρίς 13%…

Αναλυτικά παραδείγματα για τους συντελεστές ΦΠΑ που θα ισχύσουν από τη Δευτέρα και διαφοροποιούνται ανάλογα με το σημείο πώλησης του προϊόντος ή το επίπεδο επεξεργασίας του περιλαμβάνει εγκύκλιος της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων.

Upd: 20 Ιουλίου 2015, 17:36
Εγκυμοσύνη: Καλοκαίρι και… παρενέργειες
Παιδί

Εγκυμοσύνη: Καλοκαίρι και… παρενέργειες

Ζέστη, πίεση, κομμάρες, πρησμένα πόδια, αλλά και τροφές που αλλοιώνονται γρήγορα: το καλοκαίρι μπορεί να αποδειχτεί για σας, τη μέλλουσα μαμά, μια εποχή με παρενέργειες, εκτός αν πάρετε τα μέτρα σας.

Upd: 22 Μαΐου 2015, 18:55
3 ανοιξιάτικες σαλάτες που πρέπει να δοκιμάσεις
Woman

3 ανοιξιάτικες σαλάτες που πρέπει να δοκιμάσεις

Δροσερές, πολύχρωμες και πολύ νόστιμες, κερδίζουν τις εντυπώσεις με την πρώτη ματιά.

Upd: 28 Απριλίου 2015, 13:34
3 επώνυμα πιάτα με λαχανικά
Woman

3 επώνυμα πιάτα με λαχανικά

Ο σεφ του "Ψωμί & Αλάτι", Γιάννης Λουκάκος, μοιράζεται μαζί μας 4 πεντανόστημες συνταγές, ιδανικές για χορτοφάγους, όσους νηστεύουν και όχι μόνο.

Upd: 6 Απριλίου 2015, 15:43
Οι ταινίες της εβδομάδας από την Πέμπτη 19 Μαρτίου
Πολιτισμός

Οι ταινίες της εβδομάδας από την Πέμπτη 19 Μαρτίου

Επτά νέες ταινίες προβάλλονται από σήμερα, Πέμπτη στις κινηματογραφικές αίθουσες. Ξεχωρίζει το ντοκιμαντέρ του Βιμ Βέντερς και του Τζουλιάνο Σαλγάδο Το Αλάτι της Γης, πάνω στις εξαιρετικές φωτογραφίες και τη ζωή του Σεμπαστιάο Σαλγάδο. Σήμερα ξεκινά και το Φεστιβάλ Γαλλόφωνου Κινηματογράφου.

Upd: 19 Μαρτίου 2015, 15:51
Το αλάτι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου
Ειδήσεις

Το αλάτι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου

Μπορεί το αλάτι να έχει ενοχοποιηθεί για πρόκληση υπέρτασης, αλλά μια διεθνής μελέτη έρχεται τώρα να αναδείξει και την θετική επίδρασή του στον οργανισμό μας. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism, μια διατροφή πλούσια σε αλάτι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει καλύτερα τον οργανισμό από τις λοιμώξεις.

Upd: 4 Μαρτίου 2015, 13:20
Κοτόπιτα µε πράσο
uncategorized

Κοτόπιτα µε πράσο

ΥΛΙΚΑ (για 1 µέτριο ταψί) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. ½ κούπα ε.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για την επάλειψη 6 πράσα, σε ροδέλες 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες 500 γρ. λευκά µανιτάρια, καθαρισµένα, σε καρέ 2 κ.σ. χονδρό σιµιγδάλι 1 αβγό ½ µατσάκι άνηθο, ψιλοκοµµένο 3-4 φύλλα δυόσµου, ψιλοκοµµένα αλάτι και πιπέρι 400 ml […]

Upd: 13 Φεβρουαρίου 2015, 03:32
H τέλεια συνταγή για τα πρωινά των γιορτών
Woman

H τέλεια συνταγή για τα πρωινά των γιορτών

Αννιώ Παυλοπούλου Υλικά • 4 αβγά • 225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 300γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο • 500 γρ. καρότο τριμμένο • 300 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο • 1κουτ. του γλυκού κανέλα • 1 κουτ. του γλυκού γεμάτο μπέικιν πάουντερ • ½ κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρική • ½ κουτ. του γλυκού αλάτι • 150 γρ. ψιλοκομμένο καρύδι Για το γλάσο: • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία […]

Upd: 22 Δεκεμβρίου 2014, 15:48
latestbutton