Η γνωστή σεφ, μαθαίνει στη Ντορέττα και την Κατερίνα όλα τα μυστικά για το τέλειο μαρινάρισμα, τις υγρές και ξηρές μαρινάδες, αλλά και το ποια είναι η ιδανική μαρινάδα για κάθε είδους κρέας!
Μια χορταστική και υγιεινή σαλάτα με σκόρδο, ταχίνι και μπαχαρικά.
Μη πεις πως μισείς τη βρώμη πριν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή.
Ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα αφιερωμένο ολοκληρωτικά στην Ελλάδα ξεκίνα η Μαρία Εκμεκτσίογλου στην τούρκικη τηλεόραση. Η Ελληνίδα σεφ η οποία είναι ιδιαιτέρως αγαπητή στη γείτονα χώρα ξεκίνα τα γυρίσματα στα μέσα Μαΐου μίας εκπομπής γεύσεων και εικόνων
Αισθητική, γεύση και φιλοσοφία που ξεχωρίζουν και που δεν φοβούνται τον κοροναϊό
Αν είστε ορκισμένος κρεατοφάγος και απαντήσατε όχι, μάλλον χρειάζεται να διαβάσετε παρακάτω
Ως γνωστόν άλλωστε το ψήσιμο του κρέατος είναι το Α και το Ω.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με όλα τα λιπαρά τους, έχουν σχετιστεί με καρδιακές νόσους και άλλα προβλήματα υγείας
Νόστιμη και μαστιχωτή, τρώγεται σκέτη, αλλά αναλαμβάνει και τον ρόλο του ψωμιού για τα κυρίως πιάτα σας
Λόγω της δυνατής τους γεύσης τα μπαχαρικά μπορούν να μας βοηθήσουν να περιορίσουμε το λίπος, το αλάτι και τη ζάχαρη στη διατροφή μας.
Αν χρησιμοποιείτε πολλά κρεμμύδια στο μαγείρεμα, τότε σίγουρα θα έχετε ψάξει τρόπους για να αποφύγετε το ενοχλητικό κλάμα που προκαλεί το καθάρισμά τους
Χάρη στην δροσερή σαλάτα και το gazpacho που συνοδεύει τα φαλάφελ, αυτό το πιάτο είναι υγιεινό, θρεπτικό και χορταστικό-ο σεφ Αλεξόπουλος το εξηγεί βήμα βήμα
Η Mother Pearl είναι πρωτοπόρος υποστηρικτής των υγιών τσαγιών στο Χονγκ Κονγκ, η οποία ενσωματώνει τη βαθιά συναρπαστική εμπειρία κατανάλωσης τσαγιού μέσα από τα μαγικά της παρασκευάσματα
Εσείς το περιμένατε αυτό από την πλατφόρμα των εφήβων;
Γνωρίζοντας τι ακριβώς συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε ζάχαρη, θα είστε σε θέση να υιοθετήσετε πιο υγιεινές συνήθειες
Tι είναι το σκάνδαλο «Buttergate» που απασχολεί τους Καναδούς τον τελευταίο καιρό;
Οι Roomies σεφ…άρουν στην κουζίνα με τη σεφ Ελένη Ψαραύτη και με τη βοήθειά της ετοιμάζουν πίτσες για το μουσικό σαββατόβραδο που έρχεται, που αλλού, στο MEGA!
Το Μάτσα (matcha) σε μορφή πούδρας ή σκόνης, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται ότι έχει την ικανότητα να προλαμβάνει διάφορες παθήσεις.
Νέα εποχή για την σαμπάνια Armand de Brignac του Jay-Z
Η πολύχρωμη παλέτα των φρούτων και λαχανικών είναι υψηλής θρεπτικής αξίας. Γιατί όμως να προτιμήσουμε μια δροσερή πορτοκαλί ή κόκκινη πιπεριά από μια πράσινη;
Ο όρος «ψomfort food» χρησιμοποιείται για να δηλώσει το φαγητό που βοηθάει τον καθένα από εμάς να νιώσει καλύτερα μετά από μια δύσκολη ημέρα.
Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για την γαστριμαργική τους αυστηρότητα
Τάρτες, ζύμες, ακόμα και σπιτικός μηλίτης είναι μερικοί από τους λόγους που έχουν κάνει τους Παριζιάνους φανατικούς αυτού του βιώσιμου μικρού ζαχαροπλαστείου
Ο Γκιγιόμ Γκομέζ, ο σεφ της κουζίνας του προεδρικού μεγάρου στη Γαλλία τα τελευταία 25 χρόνια, ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από το Ελιζέ
Φέτος, δεν θα γλεντήσουμε με αφορμή την Τσικνοπέμπτη όπως άλλες χρονιές, αλλά μπορούμε να απολαύσουμε ποιοτική κρεατοφαγία στο σπίτι και να περάσουμε μια χαρά
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
