Τις σούπες όλοι τις έχουμε συνδέσει στο μυαλό μας με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τον χειμώνα, ώστε να ζεστάνει το μέσα μας. Ωστόσο υπάρχουν και κάποιες που πάνε κόντρα στον ρόλο τους, όπως η συνταγή που ακολουθεί.
Καλοκαιρινή ντοματόσουπα, μια συνταγή εύκολη, αρωματική και πεντανόστιμη, που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε λιγότερο από μια ώρα.
Για την ιστορία, η πρώτη δημοσιευμένη συνταγή ντοματόσουπας αναφέρεται από την Ελάιζα Λέσλι το 1857 στην τελική της έκδοση του New Cookery Book. Η συνταγή του Τζόζεφ Α. Κάμπελ για συμπυκνωμένη ντοματόσουπα το 1897 αύξησε περαιτέρω τη δημοτικότητά της και την έκανε ένα από τα αγαπημένα πιάτα.
Στην παράσταση πρωταγωνιστούν οι Μαρία Ναυπλιώτου, Δημήτρης Καταλειφός, Αναστάσης Ροϊλός και Σταύρος Σβήγκος, πλαισιωμένοι από έναν δυναμικό 17μελή Χορό.