Homemade πίτσα για vegans
Πίτσα για vegans εύκολα και γρήγορα
Υλικά:
1 μικρό κουνουπίδι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά μηλόξιδο
μισό κουταλάκι σκόνη σκόρδου
μισό κουταλάκι πιπέρι καγιέν
αλατοπίπερο
2/3 φλιτζάνι σος μπάρμπεκιου
1 έτοιμη ζύμη πίτσας
μισό κρεμμυδάκι
Για τη σάλτσα:
Μισή μαγιονέζα
Χυμό από μισό λεμόνι
1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 σκελίδα σκόρδου
αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το κουνουπίδι με το λάδι, το ξίδι, τη σκόνη σκόρδου και το καγιέν. Αλατοπιπερώστε και απλώστε μία στρώση σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήστε το πολύ για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.
- Ξαναβάλτε το κουνουπίδι σε ένα μπολ με 1/3 φλιτζάνι από τη σος μπάρμπεκιου και ανάψτε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
- Φτιάξτε τη σος: απλώστε το 1/3 φλιτζάνι της μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη και προσθέστε το κουνουπίδι με τα κρεμμύδια και ψήστε 12-15 λεπτά. Γαρνίρετε με το σχοινόπρασο.
- Παναθηναϊκός: Sold out το ΟΑΚΑ για το Game 5 με τη Μακάμπι (pic)
- Πράσινη μετάβαση: Το βακτήριο που τρώει άνθρακα
- Τελικά πόσο χρονών είναι για την Gen Z οι «μεγάλοι»
- Ελευθερία του Τύπου: Σε Μητσοτάκη και κυβέρνηση ο «λογαριασμός» από Νέα Αριστερά
- Ο Μίλτος Τεντόγλου «κάνει άλμα» πάνω από την… Fontana di Trevi – Απίθανο promo στη Ρώμη
- Ποδόσφαιρο: Ο Ανουάρ Ελ Γκάζι πήρε πρωτοβουλία για να συγκεντρωθούν χρήματα για τα παιδιά στη Γάζα