Πρωτότυπο και εύκολο γιουβέτσι με θαλασσινά
Ιδανικό πιάτο για εκείνους που δεν δηλώνουν φανατικοί τοων ψαριών και των θαλασσινών
-
Γρηγόρης Λαμπράκης: «Νυξ Λαμπράκη - Νυξ Αγίου Βαρθολομαίου...»
-
Το ΕΔΔΑ καταδίκασε την Τουρκία επειδή δεν επιτρέπει σε ιερείς την συμμετοχή στα ΔΣ μειονοτικών ιδρυμάτων
-
Αγγελία έγινε viral στην Κίνα: Γιατί εκατοντάδες πτυχιούχοι κάνουν ουρά για μία θέση εργασίας βοσκού
-
Καταβάλλονται σήμερα οι αποζημιώσεις των δικαιούχων αγροτών του ΕΛΓΑ
Το γιουβέτσι (αυτό το μελωμένο, κοκκινιστό κριθαράκι) το έχουμε συνηθίσει με λαχανικά ή, ακόμα καλύτερα, με κρεατικά. Ταιριάζει τέλεια με το κοτόπουλο και το μοσχάρι, αλλά γίνεται ιδανικό συνοδευτικό με τα θαλασσινά, επίσης.
Έτσι μας χαρίζει άφθονα θρεπτικά συστατικά και μάς κινητοποιεί να τρώμε λιγότερο κρέας.
Το γιουβέτσι με τα θαλασσινά δεν απαιτεί ούτε πολύ κόπο, ούτε δύσκολες μαγειρικές τεχνικές.
Βάλτε το από σήμερα στο πρόγραμμα της εβδομάδας.
Δείτε παρακάτω πώς θα το πετύχετε πεντανόστιμο:
Υλικά
1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό
4 κουταλιές ελαιόλαδο
200 ml σάλτσα ντομάτας
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. γαρίδες μέτριες
350 γρ. καλαμαράκια
πάπρικα
σκόρδο
μαιντανό
βασιλικό
αλάτι
πιπέρι
κόλιανδρος
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε τις γαρίδες με τα καλαμαράκια στο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά.
Τα βγάζουμε και τα διατηρούμε ζεστά.
Στο μεταξύ βράζουμε το κριθαράκι 4 λεπτά λιγότερο από τον κανονικό χρόνο βρασμού τους.
Στο σκεύος που σοτάραμε τα θαλασσινά προσθέτουμε το κρεμμυδάκι.
Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας με 1/2 ποτήρι νερό και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Καρυκεύουμε.
Όταν δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε το κριθαράκι και τα θαλασσινά.
Δυναμώνουμε λίγο τη φωτιά για να μελώσει.
Απολαμβάνουμε…
- Σέρρες: Νεκρό μέσα σε αρδευτικό κανάλι εντοπίστηκε 7χρονο αγοράκι
- Δημοσκόπηση: Δεύτερο κόμμα ήδη, πριν την επίσημη ανακοίνωση, η ΕΛΑΣ με 16,1% – Το 39% βλέπει στον Τσίπρα το αντίπαλο δέος στον Μητσοτάκη
- Ο Παναθηναϊκός απέρριψε παίκτη που πήρε ο Νίστρουπ στην Κοπεγχάγη
- Ισραήλ, Ρωσία και αντιδράσεις: Το αποτύπωμα των γεωπολιτικών συγκρούσεων στην Μπιενάλε της Βενετίας
- «Η γη της ελιάς»: Τι θα δούμε στο αποψινό επεισόδιο στο MEGA
- Γερμανία: Σε 13 χρόνια φυλάκισης καταδικάστηκε η Ντανιέλα Κλέτε, πρώην μέλος της μαχητικής οργάνωσης RAF
- Δεξιά στροφή Τσίπρα προφητεύει ο Γαβριήλ Σακελλαρίδης, η «Νέα Αριστερά συνεχίζει»
- ΔΕΠΑ: Βιωσιμότητα με ρεαλισμό – Η ενεργειακή μετάβαση ως στρατηγική ευθύνη
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 27.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/david-becker-jDVJH_9p3pk-unsplash-1-315x220.jpg)























































![Tροχαίο με τραυματισμό στην Αλεξάνδρας [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/Capture-399-315x220.jpg)




















Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442