Μακαρονάδα με κολοκύθα και πανσέτα
Συνταγή για χειμωνιάτικη και πλούσια μακαρονάδα.
-
Μετακόμισαν και άδειασαν ολόκληρο... διαμέρισμα στο πεζοδρόμιο - Δικογραφία σε βάρος δύο 39χρονων
-
Μαμντάνι: Οι αρχές της Νέας Υόρκης δεν έχουν τη νομική δικαιοδοσία για να συλλάβουν τον Νετανιάχου
-
Η άλλη όψη της μοναξιάς: Όταν η φτώχεια και η ανισότητα απομακρύνουν τους ανθρώπους
-
Μεθυσμένος οδηγός πήρε σβάρνα σταθμευμένα αυτοκίνητα πριν τουμπάρει στη μέση του δρόμου
Μια πλούσια και θρεπτική μακαρονάδα για τις χειμωνιάτικες μέρες.
Υλικά
650 γρ. κολοκύθα (σε κομμάτια)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
60 γρ. πανσέτα (κομμένη σε κύβους)
3 μικρά κρεμμυδάκια (εσαλότ) ψιλοκλομμένα
½ τσίλι (ψιλοκομμένο)
600ml ζωμό λαχανικών (ζεστό)
400 γρ. πέννες
Εκτέλεση
Σε ένα ζεστό τηγάνι βάλτε το λάδι και προσθέστε την πανσέτα. Ανακατέψτε λίγο και αφήστε τη να μαγειρευτεί για λίγα λεπτά.
Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για λίγο ακόμα. Προσθέστε το τσίλι και την κολοκύθα. Ανακατέψτε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Προσθέστε τον ζεστό ζωμό και λίγο δεντρολίβανο και αφήστε να σιγοβράσει για 20 λεπτά.
Βράστε τα μακαρόνια και τελειώστε τα στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας.
Σερβίρετε με παρμεζάνα.
- Συνεργασία Εκκλησίας και Περιφέρειας Αττικής με επίκεντρο την πρόληψη της έμφυλης και ενδοοικογενειακής βίας
- Νέο έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ για τον καύσωνα – Οι περιοχές με τις υψηλότερες θερμοκρασίες
- Βελόπουλος: Ο πρωθυπουργός ενδιαφέρεται για την παρέα του, πώς θα κάνει δουλίτσες – Ο Γρ. Δημητριάδης ξέρει και αλληλοεκβιάζονται
- Μπέρναμ: Δεσμεύεται να επιβάλει πλαφόν στην τιμή του εισιτηρίου λεωφορείου μιας διαδρομής στη Βρετανία
- ΟΠΕΚΕΠΕ: «Πρόκληση για την ελληνική κοινωνία» το σκάνδαλο, λέει η αντιπολίτευση
- Φαρμακευτικές: Ο φόρος έως 200% στα γενόσημα φάρμακα του Τραμπ απειλεί την προσφορά φτηνών φαρμάκων στις ΗΠΑ
- Έρχεται στην Ελλάδα για τον Ολυμπιακό ο Κόντι Μίλερ-ΜακΙντάιρ
- Θερμική καταπόνηση: Ανοχύρωτοι στον καύσωνα οι εργαζόμενοι – Μπαλώματα με εγκύκλιο από το υπ. Εργασίας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 22.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/guilherme-stecanella-NT2jndF5Vpo-unsplash-1-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442