Διαιτητική μακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Κι όμως, γίνεται!
Πλέον, η φράση “κάνω διατροφή” δεν ισοδυναμεί απαραιτήτως με μαρούλια, άνοστες μπάρες και βρώμη. Ακόμα και ο πιο επιμελής στην διατροφή του άνθρωπος έχει την επιθυμία να φάει κάτι νόστιμο και λαχταριστό.
Οι λευκές σάλτσες, τύπου κρέμες γάλακτος και μπεσαμέλ, δεν βοηθούν είναι η αλήθεια στην προσπάθειά μας να παραμείνουμε fit. Ανακαλύψαμε όμως μια συνταγήπου έδωσε στο Queen.gr η διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου και σσκεφτόμαστε να την μαγειρέψουμε άμεσα!
Έχει 150 θερμίδες ανά μερίδα, είναι πεντανόστιμη, θυμίζει καρμπονάρα, αλλά έχει πολύ μεγαλύτερη θρεπτική αξία, καθώς είναι βασισμένη στο κουνουπίδι.

Βράζουμε σε μισό λιτρο γάλα, 1 κουνουπίδι, 1 πράσσο και προσθέτουμε αλατοπίπερο και λίγη σκόνη σκόρδο (για 20 λεπτάκια). Στη συνέχεια τα αλέθουμε όλα μαζί, προσθέτοντας παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας. Η συνταγή μπορεί να γίνει και με μοσχοκάρυδο και βούτρυο, φυσικά, αλλά οι θερμίδες θα ανέβουν. Μπορούμε να την ψήσουμε στον φούρνο πάνω σε οτιδήποτε επιλέξουμε, όπως λαχανικά ή ζυμαρικά.
“Στην πραγματικότητα θα έχουμε καταναλώσει light γαλα (λιγότερο από 100 γρ ανά μερίδα), λαχανικά και τυρί», τονίζει η ειδικός.
Η ίδια την εντόπισε μέσω αυτού του βίντεο:
- Mαρκογιαννάκη: Έχουν αποτύχει καλάθια και εθελοντικές μειώσεις – Η κυβέρνηση πέτυχε να γίνει μόνιμη η ακρίβεια
- Βόλεϊ: Ανακοινώθηκε η σπουδαία μεταγραφή του Σπένσερ από τον Ολυμπιακό
- Ruvan Wijesooriya & Nick Zinner: Η underground σκηνή της Νέας Υόρκης παίρνει σάρκα και οστά στην Αθήνα
- Νέο τηλεσκόπιο γυρίζει την «μεγαλύτερη κοσμική ταινία όλων των εποχών»
- Ιράν: Θα υπάρξει άμεση απάντηση σε κάθε απειλή – Επικαλείται τη δέσμευση των ΗΠΑ να συγκρατήσουν το Ισραήλ
- Σκας από τη ζέστη; Σε νιώθουμε!
- Πετράλωνα: «Το πιο δύσκολο κομμάτι ήταν η διαχείριση του σοκ των κατοίκων» αποκαλύπτει διασώστης του Ερυθρού Σταυρού
- Προδότες και φουστανελοφόροι
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/yong-chuan-tan-FPm5MGSqD3w-unsplash-1-315x220.jpg)






































![Το φαινόμενο candilazo που «έβαψε» κόκκινο τον ουρανό του Καράκας [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/2026-07-01T061443Z_826673436_RC2T4MA6UXNN_RTRMADP_3_VENEZUELA-QUAKE-SKY-315x220.jpg)































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442