Κάθριν Χέπμπορν : Η συνταγή και η ιστορία πίσω από το αγαπημένο της γλυκό
Αυτή η συνταγή δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στους The New York Times μετά το θάνατο της Κάθριν Χέπμπορν το 2003
-
Βρετανία: Η Αντιτρομοκρατική ανέλαβε την έρευνα για τη δολοφονία της πολιτικού Αν Γουάιντκομπ
-
Ακίνητα: Τι καλύπτει η εγγύηση μισθώματος και πότε μπορεί ο ιδιοκτήτης να την παρακρατήσει
-
Δήμαρχος Παλλήνης στο in: Μόνο από τη Λεωφόρο Μαραθώνος διέρχονται καθημερινά περισσότερα από 70.000 οχήματα
-
ΕΛΑΣ: Σχεδόν διπλάσιο το φορολογικό βάρος στην εργασία από όσο στο κεφάλαιο στη χώρα μας
Αυτή η συνταγή δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στους The New York Times μετά το θάνατο της Κάθριν Χέπμπορν το 2003 και έχει μια πολύ καταπληκτική ιστορία πίσω από αυτήν.
Ο συντάκτης της συνταγής έγινε φίλος με την ηθοποιό και μετά από ένα αλλόκοτο περιστατικό κατέληξε στην συνταγή.
Όταν η Κάθριν Χέπμπορν είχε ένα ατύχημα, ο κ. Henderson της έφερε τα brownies. Η καλή του κίνηση καλωσορίστηκε αμέσως από την ίδια με την κριτική ότι τα brownies του ήταν πολύ αλευρώδη, ο ίδιος αποφάσισε να την αλλάξει και κατέληξε στην παρακάτω.
Υλικά
1/2 φλιτζάνι κακάο
1 βούτυρο
2 αυγα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι σπασμένα καρύδια ή πεκάν (και / ή τσιπ σοκολάτας)
1 κουτ. βανίλια
πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα με το βούτυρο.
Αφού λιώσει το βούτυρο και η σοκολάτα, αφαιρούμε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτουμε μέσα τη ζάχαρη ανακατεύοντας πολύ καλά.
Μετά ρίχνουμε μέσα στο μπολ, ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας και ρίχνουμε και τη βανίλια.
Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι κοσκιμισμένο μαζί με το κακάο και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
Σε ένα ταψί 20×30 εκ. (ή 26 εκ. διάμετρο σε στρογγυλή φόρμα) βάζουμε λαδόκολλα καλύπτοντας τον πάτο και τα πλάγια.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο την λαδόκολλα.
Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στον φούρνο για 30-35 λεπτά.
Το αφήνουμε να κρυώσει, το κόβουμε σε κομμάτια.
Πασπαλίζουμε με κακάο και σερβίρουμε.
- «Είχε βγει έως το στήθος έξω, δεν μας βοήθησε το πλήρωμα» – Μαρτυρία σοκ από τη σύζυγο του τραυματία επιβάτη της Ryanair
- Η Μονακό ευχαρίστησε τον Ντιαλό (pic)
- Η Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ ανακοίνωσε τον Αντρέι Σάντος – Μέχρι πότε υπέγραψε
- Σοβαρός τραυματισμός γυναίκας στις Σπέτσες από προπέλα σκάφους – Μεταφέρεται εσπευσμένα στο Άργος
- «Τώρα Μιλάμε» στη Λέσβο: Ο Αλέξης Τσίπρας συνομιλεί με τους κατοίκους του νησιού
- Βριλήσσια: Αυτοκίνητο «εισβάλει» σε εμπορικό κατάστημα παρασύροντας τη βιτρίνα – Βίντεο ντοκουμέντο
- «Έχασα ένα κομμάτι του εαυτού μου»: Ο Τιμοτέ Σαλαμέ για το τέλος του Dune
- Η Συμμαχία των Προθύμων για την Ουκρανία ανακοίνωσε συνασπισμό αεράμυνας, για κοινό αντιβαλλιστικό σύστημα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 13.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/aung-myin-thu-xaoDaS7tT8-unsplash-1-315x220.jpg)








































![«Κόλαση» στην Γαλλία – Έγιναν στάχτη 10.000 στρέμματα δάσους κοντά στο Παρίσι σε 24 ώρες [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/france-fontainebleau-315x220.jpg)





























Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442