Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε παγωμένο νερό για περίπου 15 λεπτά. Ζεσταίνουμε το μισό από το γάλα σε μια κατσαρόλα. Λίγο πριν πάρει βράση το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε εκεί τη ζελατίνη, αφού τη στύψουμε με τα χέρια να στραγγίξει. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει.
Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι, τη βανίλια και τη στέβια, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε. Ντύνουμε μια φόρμα της αρεσκείας μας με μεμβράνη, έτσι ώστε να εξέχει λίγη από τις άκρες και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες, να πήξει. Σερβίρουμε με τη μαρμελάδα.
Στις 17-18 Ιουλίου, στις πρώην Φυλακές της Αίγινας, έρχεται το 2ο Aegina Jazz Festival με μερικά από τα κορυφαία ονόματα της ελληνικής και διεθνούς τζαζ σκηνής
Tο Release Athens 2026 συνεχίζει ακάθεκτο το πρόγραμμά του, υποδεχόμενο μέσα στην εβδομάδα μερικά από τα σημαντικότερα ονόματα της διεθνούς και εγχώριας μουσικής σκηνής.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 02.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/adrien-sfSkPaeqkII-unsplash-1-315x220.jpg)
