Κεφτεδάκια στον φούρνο
Είναι μυρωδάτα και ιδανικά για όσους προσέχουν την διατροφή τους – κάθε μερίδα έχει 358 θερμίδες.
-
-
-
-
Προετοιμασία 10΄, Αναμονή 30΄ Ψήσιμο 40΄
Υλικά (για 4 μερίδες)
3 μέτριες φέτες ψωμί χωρίς την κόρα
½ κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από τρανς
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
1 φλ. του καφέ νερό
½ κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
5 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό. Ζυμώνουμε τον κιμά με το σκόρδο, το ψωμί (το οποίο έχουμε στραγγίσει πολύ καλά), το κύμινο, την πάπρικα, αλατοπίπερο, προσθέτουμε τα μυρωδικά και αφήνουμε το μείγμα για μισή ώρα να «ξεκουραστεί».
Πλάθουμε τα κεφτεδάκια δίνοντάς τους ένα στρογγυλό σχήμα.
Λαδώνουμε ένα ταψί και βάζουμε τα κεφτεδάκια. Τα ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στο γκριλ στους 180°C για 40 λεπτά.
- Πλούσιοι και «αθάνατοι»: Η βιομηχανία του biohacking και το νέο ταξικό σύνορο
- Ο Αντσελότι άφησε… ξερό τον Λούλα
- Dune: Part Three – Επτά λεπτά δύναμης, βίας και αιματοχυσίας
- «Τουρισμός για Όλους 2026»: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα
- Ερντογάν: Σφοδρή επίθεση στο Ισραήλ και μήνυμα ισχύος – «Καμία δύναμη δεν μπορεί να απειλήσει την Τουρκία»
- Ο Ιραόλα μπαίνει στο στόχαστρο της ευρωπαϊκής ελίτ
- Οι ισραηλινές δυνάμεις «σφραγίζουν» τα χέρια Παλαιστίνιων γυναικών
- Τι απαντά ΕΟΔΥ στον «πόλεμο» για το ξήλωμα της πικροδάφνης από τα σχολεία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 15.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/joe-leahy-NI3n0wZ85Kc-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442