Τηγανητό ρύζι
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο
Προετοιμασία 10′ Μαγείρεμα 20′
Υλικά (για 4 άτομα)
25 ml ελαιόλαδο
400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, σε μπουκιές
2 πιπεριές Φλωρίνης, σε ροδέλες
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
1/2 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα
1 κουτ. γλυκού σόγια σος
600 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
1/3 ματσάκι μαιντανός και σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα
1 κουτ. σούπας σουσάμι
2 κουτ. σούπας oyster sauce
Διαδικασία
Σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το φιλέτο κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει, για 4′ – 5′. Προσθέτουμε τις πιπεριές Φλωρίνης και τα κρεμμύδια και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 5′ – 6′. Προσθέτουμε τα αβγά και μαγειρεύουμε για περίπου 2′, ανακατεύοντας για να ψηθούν και να σπάσουν σε κομμάτια. Ρίχνουμε τη σόγια σος, προσθέτουμε το ρύζι μπασμάτι και ανακατεύουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο, το σουσάμι και περιχύνουμε με την oyster sauce. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- Με θέμα «Το Σοκ του Νέου» το 11ο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών
- Αναστάσης Ροϊλός -Στέλλα Ψαρουδάκη: Οι δύο ηθοποιοί δεν κρύβουν πλέον τη σχέση τους
- Νέο πάρκο ποδηλασίας και τροχοσανίδας στα Γιαννιτσά
- Κρήτη: Αποκολλήθηκε κομμάτι τσιμέντου από γέφυρα στον ΒΟΑΚ και έπεσε σε διερχόμενο αυτοκίνητο
- Κεφαλονιά: Στον εισαγγελέα οι τρεις συλληφθέντες για τον θάνατο της 19χρονης – Τι ισχυρίζονται
- Νάντια Φαρές: Σε κώμα η γνωστή Γαλλίδα ηθοποιός
- Ατάκα με νόημα του Μπαρτζώκα για τα play offs της Euroleague: «Καλύτερα οι άλλοι να αποφύγουν εμάς…»
- Η «Σύγκρουση» είναι ήδη εδώ – Η πρώτη φωτογραφία από τη νέα σειρά του MEGA που θα συζητηθεί
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 15.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/joe-leahy-NI3n0wZ85Kc-unsplash-1-315x220.jpg)






































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442