Σούπες για foodies
Το απόλυτο comfort food για τις χειμωνιάτικες ημέρες και νύχτες
Το BHMAgazino παρουσιάζει το Foodie, µία νέα, φιλόδοξη ενότητα η οποία είναι αφιερωµένη στη γεύση, με τάσεις, προτάσεις και αποκλειστικές συνταγές για τους αναγνώστες από δηµοφιλείς σεφ, κυρίως της νέας γενιάς, οι οποίοι γνωρίζουν άριστα να συνδυάζουν τα κλασικά µε πρωτότυπα, καινούργια υλικά.
Το BHMAgazino-Foodie θα είναι εδώ κάθε πρώτη εβδοµάδα του µήνα προτείνοντας «πιάτα» και ιδέες γύρω από το φαγητό, τα κρασιά, τα κοκτέιλ, τα ροφήµατα και τα αγαπηµένα σε όλους (ιδιαίτερα στα παιδιά) λαχταριστά γλυκά. Τα ρεπορτάζ αυτής της εβδομάδας κινούνται από τα αγαπημένα κοκκινιστά και τις ζεστές σούπες μέχρι τα γλυκά απενοχοποιημένα σνακ και τα ταιριάσματα κρασιού και μπίρας με αλλαντικά.
Μεταξύ άλλων, στο BHMAgazino που κυκλοφορεί μαζί με το «Βήμα της Κυριακής» η Ερη Βαρδάκη ξεναγείται στις κουζίνες του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία» από τον executive chef Αστέριο Κουστούδη, o οποίος υποδέχεται χαμογελαστός τον φακό του περιοδικού για να παρουσιάσει τέσσερις από τις πιο αγαπημένες του σούπες: τη σoύπα με μανιτάρια, κάστανα, πετιμέζι και μπαχαρικά, ένα πιάτο που κλείνει μέσα του «τη γεύση όλου του χειμώνα», τη σούπα με φασόλια Φενεού και τσάτνεϊ από σαλάμι Λευκάδας, την ελληνικότατη, «τίμια» κοτόσουπα με τραχανά και τσαλαφούτι καθώς και μία κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα τρούφας, ένα πιάτο-φόρο τιμής στη γαλλική κουζίνα και στους γάλλους σεφ που έχουν παρελάσει από τις κουζίνες του ιστορικού ξενοδοχείου.
Διαβάστε περισσότερα στο BHMAgazino που κυκλοφορεί με το «Βήμα της Κυριακής»
- Νέα Αριστερά: Η Ελάχιστη Βάση Εισαγωγής είναι ένα άδικο και ταξικό εμπόδιο
- Διευρυμένη Αστική Συγκοινωνία στον Άγιο Νικόλαο
- Κικίλιας: «Τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια δεν είναι πολυτέλεια για την ελληνική οικογένεια, είναι ανάγκη»
- Καύσωνας στη Ευρώπη: Η Λισαβόνα και άλλες περιοχές της Πορτογαλίας σε «κόκκινο συναγερμό»
- MEGA: Οι εκπομπές ψυχαγωγίας που κατέκτησαν την κορυφή στην τηλεθέαση
- H AI τα έκανε θάλασσα, η Ford επαναπροσλαμβάνει τους απολυμένους στον ποιοτικό έλεγχο
- Δωρεά 20 σκαφών για την ελληνική ιστιοπλοΐα από την Stoiximan και την ΕΟΕ για το μέλλον του ελληνικού αθλητισμού
- Παναθηναϊκός: Ο Ντε Φράι έπαιξε πιάνο πριν παίξει μπάλα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/yong-chuan-tan-FPm5MGSqD3w-unsplash-1-315x220.jpg)
