Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού, το κονιάκ, τον χυμό λεμονιού και τη βανίλια. Ρίχνετε και το αλεύρι κοσκινισμένο στο μείγμα και ανακατεύετε, αυτήν τη φορά με το χέρι. Λαδώνετε μια φόρμα για κέικ, ρίχνετε μέσα το μείγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180° C, για 50΄ περίπου. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, το βγάζετε από τον φούρνο, το αφήνετε 10΄ και το ξεφορμάρετε. Στο μεταξύ, ετοιμάζετε το γλάσο ανακατεύοντας σε ένα μπολ τα υλικά. Μόλις το κέικ κρυώσει, το περιχύνετε με το γλάσο λεμονιού.
Ο Αργύρης Μπακιρτζής και οι Χειμερινοί Κολυμβητές επιστρέφουν στον λόφο του Φιλοπάππου, με τα τραγούδια τους αλλά και τις ιστορίες που κάνουν κάθε φορά αυτή τη συνάντηση μοναδική.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 23.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/tati-y-adri-mGCpUTubtdg-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442