Μους σολομού
Ιδανικό ορεκτικό για ένα σχετικά επίσημο γεύμα.
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά για 4 μερίδες
1 φλιτζάνι τυρί σε κρέμα
200 γρ. σολομό καπνιστό
2 κλαράκια μαϊντανό
1 ασπράδι αυγού ή 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος, χαμηλή σε λιπαρά
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1 πρέζα πάπρικα
Εκτέλεση
Xτυπάτε το ασπράδι σε σφιχτή μαρέγκα. Αλέθετε το σολομό και προσθέτετε το τυρί, το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και το πιπέρι. Προσθέτετε στο μείγμα τη μαρέγκα και ανακατεύετε απαλά, να ομογενοποιηθεί. Διατηρείτε τη μους στο ψυγείο.
Headlines:
- HELLO!: Το νέο τεύχος έρχεται την Τετάρτη
- «Ο Παναθηναϊκός κοιτάζει την περίπτωση του Κάμερον Τέιλορ»
- Invel Real Estate: Ξεπέρασε τα 400 εκατ. ευρώ το Eudora Fund 2
- Πετράλωνα: Η πολυκατοικία κατέρρευσε σαν χάρτινος πύργος – Το πριν και το μετά
- Ερευνητές θα εγκλωβιστούν στους πάγους της Αρκτικής για χάρη της επιστήμης
- Βουλή: Αγριες κόντρες και επεισοδιακή άρση ασυλίας Κωνσταντοπούλου
- Μια «πατριώτισσα» αγελάδα που τη λένε Μελάνια – Η ζωή μιμείται τα meme
- Σάκκαρη – Τάουσον 2-0: Ιδανική πρεμιέρα στο Wimbledon
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 30.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/kylo-l6DvkaulgwQ-unsplash-315x220.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και τα Don’ts του μήνα [Ιούλιος 2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-peter-miklos-489131-5937980-315x220.jpg)
